عصفورة مغربية
2013-06-14, 21:13
المقادير
نصف كيلو سميدة رقيقة
كاس ونصف حليب حسب جمع لخليط
كاس سنيدة
كاس زيت
2خمارات حمرين
2فاني
شوية ملح
الطريقة
نخلط السميدة مع شوية ملحة مع الزيت نبسبسوها جيدا
ثم نضيفو سنيدة نخلطو الخليط مزيان والفاني والخمارات نخلط مزيان تم نضيف الحليب بشوية بشوية
حتى تجمع خاصنا نخليوها شوية مرخووفة لان غادي ترتاح لمدة ربع ساعة
نغطيوها من بعد ما خليها ترتاح نكوروها نحشيوها بالفرماج او شكلاط او كوفتير حسب الموجود
ملاحظة:
هاذ لحرشة بنفس المقاديروبنفس الطريقة عوض لحليب درت ليها لبن باش جمعتها جات فنة نخليكم مع الصور
انا هنا حشيتها بالفرماج بما ان الزوج ديالي ماتيبغيهش درت شي عامر شي خاوي
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112845148191.jpg
ونفندوها في السميد رقيقة
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112848825941.jpg
ندخلوها لفران مسخن من قبل
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112850596221.jpg
هاهي حريشتنا من بعدما خرجتها من الفران
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112854206841.jpg
لحشيتها بفرماج زوقتها بموس
http://www.up.djelfa.info/uploads/13711285753651.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112974594291.jpg
ملاحظة:
تاهي بنفس المقادير وبنفس الطريقة غير انا زوقتها بزبيب ممكن لوز ممكن كاوكاو حسب الموجود
http://www.up.djelfa.info/uploads/137113025737931.jpg
هنا خرجتها من الفران
http://www.up.djelfa.info/uploads/137113045244981.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137124064228041.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137124070561831.jpg
بالصحة والرحة تتمنى تجربووها
نصف كيلو سميدة رقيقة
كاس ونصف حليب حسب جمع لخليط
كاس سنيدة
كاس زيت
2خمارات حمرين
2فاني
شوية ملح
الطريقة
نخلط السميدة مع شوية ملحة مع الزيت نبسبسوها جيدا
ثم نضيفو سنيدة نخلطو الخليط مزيان والفاني والخمارات نخلط مزيان تم نضيف الحليب بشوية بشوية
حتى تجمع خاصنا نخليوها شوية مرخووفة لان غادي ترتاح لمدة ربع ساعة
نغطيوها من بعد ما خليها ترتاح نكوروها نحشيوها بالفرماج او شكلاط او كوفتير حسب الموجود
ملاحظة:
هاذ لحرشة بنفس المقاديروبنفس الطريقة عوض لحليب درت ليها لبن باش جمعتها جات فنة نخليكم مع الصور
انا هنا حشيتها بالفرماج بما ان الزوج ديالي ماتيبغيهش درت شي عامر شي خاوي
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112845148191.jpg
ونفندوها في السميد رقيقة
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112848825941.jpg
ندخلوها لفران مسخن من قبل
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112850596221.jpg
هاهي حريشتنا من بعدما خرجتها من الفران
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112854206841.jpg
لحشيتها بفرماج زوقتها بموس
http://www.up.djelfa.info/uploads/13711285753651.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137112974594291.jpg
ملاحظة:
تاهي بنفس المقادير وبنفس الطريقة غير انا زوقتها بزبيب ممكن لوز ممكن كاوكاو حسب الموجود
http://www.up.djelfa.info/uploads/137113025737931.jpg
هنا خرجتها من الفران
http://www.up.djelfa.info/uploads/137113045244981.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137124064228041.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/137124070561831.jpg
بالصحة والرحة تتمنى تجربووها