زعلوكة الجزائرية

[zineb 4am]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زعلوكة الباذنجان بالفلفل الاحمر الحلو

http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/1311.jpg

المكونات والمقادير:
4 حبات باذنجان
6 حبات فلفل احمر حلو كبيرة
4 سنات ثوم
ملح
كمون
زيتون
زيت زيتون

http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/611.jpg

التحضير والإعداد:
يشوى الباذنجان والفلفل على النار ويوضع الفلفل مباشرة في كيس بلاستيك لتكون التنقية اسهل
تفتح حبة الباذنجان ويستخرج لبها بالملعقة ويوضع في إناء
ينقى الفلفل الاحمر ويوضع في الإناء

http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/910.jpg

باستعمال كوب حدديدي ذو حافة حادة يهرس الباذنجان والفلفل حلو
يضاف الثوم المهروس والملح والكمون وزيت الزيتون
يزين بالزيتون وبعض البقدونس
ويؤكل باردا

http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/1010.jpg

بالصحة والهناء
يمكن طهو حبتان طماطم مبشورة في ملعقة زيت زيتون مع الثوم دقائق وإضافتها للخليط بعد الهرس


http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/2211.jpg

بالصحة والهناء

[فاطمة1987]

امممممممم شكلها بنين يعطيك الصحة

[kaouther cha]

يعطيك الصحة و مرسي 44444444

[النجمة المتميزة]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[crystale49]

http://www6.0zz0.com/2013/06/13/14/118606938.gif

[salam dolli]

http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/3/65777.gif (http://[URL]http://www.samygames.com/)

[ام عبودة]

شكرااااااا حبيبتي تشهي

[اكرام13]

نقولولها لحميص
وكاين لي يزيدلها شوي بصل

[بثينة 123]

مممممممم رائعة جدا شكرا اختي

[zineb hanifa]

شكرا لك على ما تقدمينه.

[touta2010]

4444444444444

[touta2010]

:19::19::19::19:44444444444

[كونان الجزائرية]

امممم

مرسي بوكوووو