تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : من يساعدني ( الجينواز)

السمراء الجزائرية
2013-06-10, 22:45
سلام

حبيت تفيدوني بطريقة سهلة ومجربة لتحضير عجينة الجينواز .

راني في امس الحاجة اليها وراني على يقين بلي ماراحش تخذلوني .

برك نتمنى تكون المقادير صحيحة والطريقة سهلة .

راني حابتها تنجحلي من اول تجربة.

وشكرا
touta2010
2013-06-10, 22:50
3بيض 9مغ ك سكر 9مغ ك سكر 9مغ ك حليب عصر حبة قارص 2حميرة حلوة 14مغ ك فرينة عينك ميزانك المهم متنشفيهاش بزاف
جربيها وقوليلي
arc en ciel
2013-06-10, 22:58
تفضلي هنا انا درتها هاكا و خرجتلي شابة من اول مرة
وبلا خمارة
http://www.youtube.com/watch?v=-7SOYFIxxxM&feature=player_detailpage

ايه و نحيت قيس مغرف كبيرة فرينة عوضتها بالمايزينة
بالتوفيق
فادو2010
2013-06-10, 23:09
السلام عليكم

أنا نعملها بـ :

- 6 بيضات
- كأس سكر
- 2 أو 3 ملاعق كبيرة زيت
- فانيليا
- 2 خميرة كيميائية
- 9 ملاعق كبار طحين ( فرينة ).

خلطي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط أبيض ويتضاعف. أضيفي الزيت ثم الفرينة مع الخميرة.

ادهني سينية ( الأفضل أن تكون مدورة ) بقليل من الزيت ورشيها بالفرينة وضعي فيها الخليط.

يطهى في فرن ساخن (180 درجة ).

زيّني الجينواز كما تردين.

هذه الكيفية حضرتها عدة مرات وفي كل مرة كانت ناجحة.

بالتوفيق:19::mh31:
amirati
2013-06-11, 00:12
٥ حبات بيض+١٥٠غ سكر ضربيهم مليح حتي ببياض الخليط من بعد تزيدي ١٥٠غ فرينة مع مغرف صغيرة خميرة الحلوة و مغرف صغيرة لفاني ضفيهم غير بشوية بالمغرف و دهني المول بالزبدة و فرينة و خليها طيب متحليش الكوشة باش متحبتلكش و كاين وصفة تاع أم سامي كيما هادي معنديش الرابط نحوسلك عليه جربيها راهي مضمونة
zoubidaas
2013-06-11, 16:45
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1319559