من منكن يا فحلات الجزائر تعطيني أسهل طريقة للميرانغ؟ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : من منكن يا فحلات الجزائر تعطيني أسهل طريقة للميرانغ؟

مريم سلمى الجزائرية

2013-06-09, 20:06

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
أخواتي، فحلات بلادي:34::34::34::34::34: ،إنني :confused::confused::confused::confused::confused: أبحث:sdf::sdf::sdf::sdf:

على أسهل طريقة:cool::cool::cool::cool::cool: لصنع ميرانغ ناجح :19:.

بارك الله في كل من سترد و في كل من ستساعد:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:.

فلتبتسمي أختي فهذه الصورة قد تذكرك بالذي مضى:

http://up.graaam.com/img/786bfa1d8af2147ad0c0f9a584049878.jpg

loula evola

2013-06-10, 00:12

حورية38

2013-06-10, 00:25

نفس المقادير لكن انا كي نطيبو نخلي الفرن مفتوح وعلى نار هادية بالتوفيق

أم عامر

2013-06-10, 06:29

حسب تجربتي المتواضعة إستعملي نفس المقادير المذكورة أعلاه
و أخفقي. بالباتور في إناء معدني يكون على حمام مائي أو فوق طاجين يكون فوق النار
هذه الطريقة تخلي الكمية تتضاعف و الميرانغ يطيب بسرعة تشعلي من الفوق برك و النتيجة رااائعة
لأن الطريقة القديمة يطول في الطياب على الأقل ساعة و تشعلي من التحت

مريم سلمى الجزائرية

2013-06-10, 13:12

اختي الفاضلة ساقدم لك طريقة سهلة جدا لصنع المورانغ التي اضعها دائما فوق طورطة الشكولا -5بياض بيض+قرصة ملح اخفقيهم جيدا حتى تتحصلي على قوام متماسك (blanc en neige) استعملي باتور ثم بدون توقيف الجهاز اضيفي كاس كبير من السكر الخشن بالتدريج و شهية طيبة

نفس المقادير لكن انا كي نطيبو نخلي الفرن مفتوح وعلى نار هادية بالتوفيق

حسب تجربتي المتواضعة إستعملي نفس المقادير المذكورة أعلاه
و أخفقي. بالباتور في إناء معدني يكون على حمام مائي أو فوق طاجين يكون فوق النار
هذه الطريقة تخلي الكمية تتضاعف و الميرانغ يطيب بسرعة تشعلي من الفوق برك و النتيجة رااائعة
لأن الطريقة القديمة يطول في الطياب على الأقل ساعة و تشعلي من التحت
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
بارك الله فيكن و سدد خطاكن و رفع قدركن و رزقكن الجنة.

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT07Ihmi6pNEIezS6rat-dYxojP8G5crvmGHGOq2qvBKqOmpmPipg

bella12

2013-06-10, 16:06

انا تاني نموت على ميرانغ
يعطيكم الصحة
كي تطيبي مديلي معاك

مريم سلمى الجزائرية

2013-06-10, 17:43

انا تاني نموت على ميرانغ
يعطيكم الصحة
كي تطيبي مديلي معاك
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
مرحبا بك ،و أول صحن من نصيبك إن شاء الله.