مشاهدة النسخة كاملة : تعيشو ساعدوني
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 11:45
http://www.bayt4.com/vb/bayt4/img_1352225927_663.gif (http://www.bayt4.com/vb)
راني باغية وصفة تاع المخبز بالفرينة ويجي فيه الحشو من داخل شفته في واحد العرس عجبني بزاف اللي تعرف الوصفة نتاعه تمدهالي تعيييييشو
ان شاء الله يفيدوك الاخوات
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 12:28
ان شاء الله يفيدوك الاخوات
شكراا حبيبتي لمرورك
سبحان وبحمده سبحان الله العظيم
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 15:28
ماكاش قاع اللي بغات تعاوني
لقيت لك هذا ان شاء الله يكون هو
المقادير-
500 غ مارغرين مذابة+2بيضات+3ملاعق اكل من فلان فانيلا+ملعقة اكل سكر+كيس من الفانيلا+كيس خميرة كيميائية
+1/2مايزينة+فرينة+حلوة فضة
العقدة-
250غ كوكاو مطحون+2ملاعق اكل من السكر+ملعقة اكل مارغارين مذابة+كمية من القرفة+ماء الزهر
الزينة
الطلية
تحضير العقدة
- نضع في اناء كوكاوو السكر و القرفة و المارغارين المذابة مع اضافة ماء الزهر ثم تخلطجيدا بواسطة الاصابع
http://www.dziriya.net/saveurs/gastronomie-algerienne/patisseries/mkhabez-flan-noisettes/mkhabez-flan-noisettes.jpg
التحضير-
نضع في اناء المارغارين المذابة والفلان و السكر والفانيلا و البيضتين و نخلط الكل جيدا بواسطة كف اليد و نضيف المايزينة والخمارة الكيميائية والفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة تحلل العجينة بالحلال وتقطع الى دوائر بواسطة كاس و نضع وسطها كمية من العقدة و نغلقها على شكل مثلث (مخبز) نضع الحلويات فبي صينية مدهونة و مرشوشة بالفرينة ندخلها الفرن 20د لما تبرد الحلوة بعد نز عها من الفرن نطلي وجهها و نزينها بالحلوة الفضية و نتركها تجف لمدة يوم تقريبا نقوم بتقديم الحلوة في صحون ور قية
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 16:37
لقيت لك هذا ان شاء الله يكون هو
المقادير-
500 غ مارغرين مذابة+2بيضات+3ملاعق اكل من فلان فانيلا+ملعقة اكل سكر+كيس من الفانيلا+كيس خميرة كيميائية
+1/2مايزينة+فرينة+حلوة فضة
العقدة-
250غ كوكاو مطحون+2ملاعق اكل من السكر+ملعقة اكل مارغارين مذابة+كمية من القرفة+ماء الزهر
الزينة
الطلية
تحضير العقدة
- نضع في اناء كوكاوو السكر و القرفة و المارغارين المذابة مع اضافة ماء الزهر ثم تخلطجيدا بواسطة الاصابع
http://www.dziriya.net/saveurs/gastronomie-algerienne/patisseries/mkhabez-flan-noisettes/mkhabez-flan-noisettes.jpg
التحضير-
نضع في اناء المارغارين المذابة والفلان و السكر والفانيلا و البيضتين و نخلط الكل جيدا بواسطة كف اليد و نضيف المايزينة والخمارة الكيميائية والفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة تحلل العجينة بالحلال وتقطع الى دوائر بواسطة كاس و نضع وسطها كمية من العقدة و نغلقها على شكل مثلث (مخبز) نضع الحلويات فبي صينية مدهونة و مرشوشة بالفرينة ندخلها الفرن 20د لما تبرد الحلوة بعد نز عها من الفرن نطلي وجهها و نزينها بالحلوة الفضية و نتركها تجف لمدة يوم تقريبا نقوم بتقديم الحلوة في صحون ور قية
شكرااا ربي يحفظك بصح لوكان غير تعاودي تبينيلي الكتبة اللي ماهيش مفهومة تعيشي
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 17:41
لقيت لك هذا ان شاء الله يكون هو
المقادير-
500 غ مارغرين مذابة+2بيضات+3ملاعق اكل من فلان فانيلا+ملعقة اكل سكر+كيس من الفانيلا+كيس خميرة كيميائية
+1/2مايزينة+فرينة+حلوة فضة
العقدة-
250غ كوكاو مطحون+2ملاعق اكل من السكر+ملعقة اكل مارغارين مذابة+كمية من القرفة+ماء الزهر
الزينة
الطلية
تحضير العقدة
- نضع في اناء كوكاوو السكر و القرفة و المارغارين المذابة مع اضافة ماء الزهر ثم تخلطجيدا بواسطة الاصابع
صاي راني طرجمتها شكرااا ربي يحفظك كي نجربه نردللك الخبر
ايمان ايمانو
2013-06-06, 18:08
هذا وصفة مخبز بالفلان :
المقادير :250 غ مرغرين طرية بحرارة الغرفة ، 03 صفار البيض ،100 غ سكر مسحوق ، كيس فلان فانليا ،1 كيس خمار ، 100غ مايزينة ، فرينة حسب الحاجة :o:o الطلاء :3 بياض بيض ،8 ملاعق كبيرة ماء الزهر و 5 ملاعق كبيرة ليمون ،ملعقة فانيليا ، سكر ناعم ملون غذائي حسب الرغبة انا استعملت الوردي ، ملعقة كبيرة زيت و التزيين حسب رغبة .التحضير :في اناء نحلط المرغرين و السكر ثم نضيف 03 صفار بيض و الفلان و المايزينة و خمار ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و على طاولة مرشوشة نحل العجينة ونقطع بالقوالب ثم ندخلها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي بعدما تبرد نحضر الطلاء ونزينه حسب رغبة .:o:oملاحظة : يجي قاطو طري و بنين كنوع من التغيير من مخبز أصلي .ان شاء الله يكون لي تحوسي.
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 19:33
هذا وصفة مخبز بالفلان :
المقادير :250 غ مرغرين طرية بحرارة الغرفة ، 03 صفار البيض ،100 غ سكر مسحوق ، كيس فلان فانليا ،1 كيس خمار ، 100غ مايزينة ، فرينة حسب الحاجة :o:o الطلاء :3 بياض بيض ،8 ملاعق كبيرة ماء الزهر و 5 ملاعق كبيرة ليمون ،ملعقة فانيليا ، سكر ناعم ملون غذائي حسب الرغبة انا استعملت الوردي ، ملعقة كبيرة زيت و التزيين حسب رغبة .التحضير :في اناء نحلط المرغرين و السكر ثم نضيف 03 صفار بيض و الفلان و المايزينة و خمار ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و على طاولة مرشوشة نحل العجينة ونقطع بالقوالب ثم ندخلها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي بعدما تبرد نحضر الطلاء ونزينه حسب رغبة .:o:oملاحظة : يجي قاطو طري و بنين كنوع من التغيير من مخبز أصلي .ان شاء الله يكون لي تحوسي.
شكراااااا حبيبتي اذا راكي مجرباته نسيييييه
باسكو انا اللي شفته شكله براسك كيما العرايش وفيه الحشو من داخل
شكراااااا مرة ثانية
ايمان ايمانو
2013-06-06, 20:31
هذا سيتو بنين و خفبف .
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 20:37
هذا سيتو بنين و خفبف .
شكراااا ربي يحفظك
lwiza2000
2014-08-08, 11:18
كاينة تاني
3 كيلات فرينة بكلية سمن دايب وتلمي بماء الزهر
والحشوةر 3 كيلات كوكاو مرحي خشين ب كيلة سكر وتلمي بماء الزهر او ابيضص البياض لا انصح به في الصيف
بشرى2008
2014-08-08, 12:45
ريتاج هداك راه مخبز اقتصادي
مرة داروه فى قناة سميرة
وتقدري تديريه بالعجينة السحرية لام اماني والحشو كيما الحشو نتاع التشاراك وتديري الطلية عادي يجي رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة راهي تان مرة جرباتو فايزة 44
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir