هلموا ............رفيس خبز الدار [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : هلموا ............رفيس خبز الدار

sissou nrdn

2013-06-04, 14:12

هذا الرفيس رانا تعلمناه في السنوات الاخيرة فقط ما هوش من منطقتنا المكون الرئيسي نتاعو هو خبز الدار
خبز الدار يكون قليل الزيت : 2 كيلات سميد, 1كيلة فرينة, ملعقة اكل و نصف خميرة, 2ملعقة اكل حليب غبرة و ملعقة اكل
سكر, ملح , شوية ماء زهر و تعجنيها بالماء ثم تخليها تخمر
بعد ذلك اعجنيها مليح تكون طرية مليح و ديريها تخمر في بلاطو بعدها طيبيها بلا ما ديريلها الصفار من الفوق ثم خليها
تبرد مليح
نحي القشرة نتاع الخبز و ارحيها في الروبو اما القلب نتاعو سكرفجيه في la rappe نتاع البصل الجهة الخشينة
http://www.up.djelfa.info/uploads/137035014370551.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
نروحو الان للتفوير: رشي الخبز المرحي بفنجان حليب ثم ديريه يفور شوية ثم عاودي نحيه و رشيه بفنجان ماء زهر
( فنجان نتاع قهوة) و زيدي الفورة الثانية
http://www.up.djelfa.info/uploads/137035075555191.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
بعد ذلك سمغيه بالزبدة 3 او 4 ملاعق اكل و زيدي عليه السكر الارطب على حسب ذوقك في الحلو و خلطي جيدا
ضعيه في صحن و زينيه بالمكسرات انا استعملت شرائح اللوز و السكر الارطب من الفوق
http://www.up.djelfa.info/uploads/137035104640541.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/137035128218681.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
جربوه راه يجي خفيف بزاف و بنين يالا تفضلو بسم الله

sidali 2007

2013-06-04, 14:16

يعطك الصحة نموت عليه ضرك نجرب طريقتك يشهي طبسي راه ليا

بثينة 123

2013-06-04, 14:42

http://up.3dlat.com/uploads/13672394638.gif

sissou nrdn

2013-06-04, 15:05

يعطك الصحة نموت عليه ضرك نجرب طريقتك يشهي طبسي راه ليا
الله يسلمك عزيزتي الصحن راه ليك و نزيدلو كاس لبن

http://up.3dlat.com/uploads/13672394638.gif
شكرا غاليتي نورتيني ربي يحفظك

أم ياسين الزهراء

2013-06-04, 15:12

امممممممممم هايل مع كاس لبن ماعندي ماتنزيد يعطيك الصحة

soriaalg

2013-06-04, 15:35

ممممممممممممم شهي يعطيك الصحة بارك الله فيك

أم ماجد

2013-06-04, 15:45

راني جايبة اللبن وجاية انتظريني

*بيتي مملكتي*

2013-06-04, 15:50

يميم هذا باين بنين ما قلتيلناش عليه من قبل

يعطيك الصحة حبوبتي مواح توحشتك

سحر الكلمات

2013-06-04, 15:51

مممممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة

sissou nrdn

2013-06-04, 16:00

امممممممممم هايل مع كاس لبن ماعندي ماتنزيد يعطيك الصحة

ممممممممممممم شهي يعطيك الصحة بارك الله فيك

راني جايبة اللبن وجاية انتظريني
اهلين بالحبايب الرفيس و اللبن راهم في زوج عليا غير ارواحوا :dj_17:

يميم هذا باين بنين ما قلتيلناش عليه من قبل

يعطيك الصحة حبوبتي مواح توحشتك
حبوبتي واش بيك تنساي ياك هذا الرفيس اللي درناه في عرس خالي اين الذاكرة :confused:

مممممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة
تسلمي عزيزتي شكرااااااااااااا

rofia.sarah

2013-06-04, 19:04

أمممم باين بنين و ساهل شكرا على الوصفة

Hemal

2013-06-04, 19:07

a3tik saha

sihem nrdn

2013-06-04, 22:50

hmmmm hayeeeeel
konte rah ndir te3 lkesra gbil mais tfanyante
ya3tiiiik sahaa
:cool:

جوهر دعوة

2013-06-04, 23:02

روعة ان ثاني سمعة الوصفة في الاذاعة من مدة وجربتهاخفيف وبنين مي كنت نسيتو
مشكورة اختي علي الوصفة بارك الله فيك

عبير ريمة

2013-06-05, 08:27

شكراااااااااااااااااااااااااا

صلاة

2013-06-05, 20:22

بارك الله فيك

صلاة

2013-06-05, 20:33

بارك الله فيك