تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مساعدة

zahra1980
2013-06-02, 21:29
السلام علييكم ورحمة الله وبركاته
ابحث عن وصفتين
مشوك لكن في الوسط بالكاكاو اي داخل العجينة
قاطو شكل قدوس مين يطيب يعمروه
شكرا
sweet chaima
2013-06-03, 00:51
مرحــــــــــــــــــبا
انا عندي وصفة مشوك بصح بالنواة كوكو في العجينة
اذا احتجتيها راني هنا
zahra1980
2013-06-06, 19:30
بدي مساعدة بليز
ريتاج تيارتية
2013-06-06, 22:06
مشوك معسل
المقادير: 250غ مارغرين طرية+2صفار بيض+نصف كاس سكر+نصف كاس من الجلجلان محمص+نصف كاس من الكوكاو مرحي +م ص فانيلا+م ص خميرة كيمائية+الفرينة
التزيين :
2بياض البيض +كوكاو مرحي خشين+عسل
الطريقة: شوفي اختي احكمي الزبدة والسكر اخدميهم زين بيدك ومن بعد زيديلهم 2صفار البيض والفانيلا والجلجلان والكوكاو ومن بعد خلطيهم زين ومن بعد زيدي الخميرة ثم الفرينة شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
شكليها كويرات صغيرة شوي مش بزاف ماتنسايش بلي راهي فيها الخمارة من بعد اغطسيها في بياض البيض اللي كنتي ديجا ضربتيه ملح ومن بعد غلفيه في الكوكاو المدشش وديريه في صينية غير مدهونة مدة 15 الى 20د تقريبا وعسيه كي تخرجيه من الكوشة اغطسي الحبات في العسل البارد ومن بعد ديريه في ليكيسات .
حنا نموتو عليه في الدار يجي يهبل انشاء الله هاذا هو اللي راكي تحوسي عليه
kakinova
2013-06-06, 22:18
هادا قاطو كحلوشي لمعسل مثل المشوك لكن بالكاكاو



http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1142612
kakinova
2013-06-06, 22:20
مرحــــــــــــــــــبا
انا عندي وصفة مشوك بصح بالنواة كوكو في العجينة
اذا احتجتيها راني هنا


حطي الوصفة اختي انا اول مرة نسمع بالمشوك بالنواد كوكو حطيها نستفادو كامل
kakinova
2013-06-06, 22:30
واش هو قدوس واش تقصدي بيه ما فهمتش
fiore bianco
2013-06-07, 12:13
المقادير :

-250غ زبدة طرية
-2 صفار بيض -2بياض بيض
-80غ سكر (حوالي ملعقتين ونصف سكر لاننا راح نغطسها في العسل )
-كاوكاو محمص ومطحون خشن
-1خميرةكيميائية
-1كيس فاني
-الفرينة
-مبشور ليمون
-مربى المشمش للتزيين
كيفية التحضير :
نمزج الزبدة الطرية وصفار البيض والفرينة الممزوجة بالخميرة الكيميائية ...
حتى نتحصل على عجينة طرية
نصنع كرات صغيرة نغمسها في بياض البيض
ثم نللمها في الكاوكاو الخشن
وبعد خروجها مباشرة اسقيها بالعسل
وفي الاخير نزينها بمربى المشمش
وبالهنا والشفا