بيتزا من عند ماما 444444444444444444 بزاف وسهلة

[chiraz18]

بيتزا شهية و سهلة

http://img68.imageshack.us/img68/5646/fadhaa07040713182567536py4.gif (http://forum.sedty.com/)
نبدأ بالصلصة أول شيء
مقادير الصلصة :..

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58936&stc=1&d=1370035433

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58937&stc=1&d=1370035493
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة


مقادير العجينه :.

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58938&stc=1&d=1370035542

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58939&stc=1&d=1370035603

نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58940&stc=1&d=1370035652
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58942&stc=1&d=1370035725

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58943&stc=1&d=1370035772

وهذا شكل العجينه بعد عجنها

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58944&stc=1&d=1370035823

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58945&stc=1&d=1370035862
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58946&stc=1&d=1370035923
مقادير الزينه


الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58948&stc=1&d=1370036000


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58949&stc=1&d=1370036041

ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58950&stc=1&d=1370036093
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58951&stc=1&d=1370036140
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58952&stc=1&d=1370036169
3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذا الشكل النهائي:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=58953&stc=1&d=1370036258

[oum anas 69]

شكرا عزيزتي ولكن الصور لاتظهر أعيدي تحميلها

[سحر الكلمات]

مشكورة اختيييييييييي

[طهراوي ياسين]

الله يعطيك الصحة

[chiraz18]

http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-vdbkwy63.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=نورتو+موضوعي&source=images&cd=&cad=rja&docid=mLJdoWuCLxaAhM&tbnid=HR_cM9Z6T1dZAM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Famina20.ahlamontada.com%2Ft8875-topic&ei=IjmrUc_OJovSPPTagLAE&bvm=bv.47244034,d.Yms&psig=AFQjCNHjoGaDQfbZMTrOWOpfBD1tQZS9fg&ust=1370262165464556)

[souzie]

يعطييييييييييييييك الصحة يا فحلة

[بشرى2008]

بارك الله فيكم

[mahjouba fatima]

أنا لم أرى الصور يا حبيبتي
حاولي تحميلها مرة ثانية

[ام بسومة]

يعطيك الصحة

[ام عبودة]

شكرااااا وتسلم ماماك