*بيتي مملكتي*
2009-05-06, 15:33
4 سمكات منقات و منزوعة الأشواك
نصف حبة بصل مفرومة
2 فصوص ثوم مرحي
2 حبات طماطم كبيرة مرحية
3 ملاعق أكل زيت
فلفل أسود مرحي
ملح
كمون أخضر مرحي
ضعي كل المكونات ما عدا السمك و الكمون في مقلاة و دعيهم مدة 20 دقيقة على نار هادئة
أضيفي السمك و 2 كؤوس ماء و غطي المقلاة و دعي السمك ينضج مدة 10 دقائق بعد الغليان
أضيفي نصف ملعقة صغيرة كمون و أطفئي النار
بإمكانك تقديمها مع الأرز ستكون شهية :19::19::19:
نصف حبة بصل مفرومة
2 فصوص ثوم مرحي
2 حبات طماطم كبيرة مرحية
3 ملاعق أكل زيت
فلفل أسود مرحي
ملح
كمون أخضر مرحي
ضعي كل المكونات ما عدا السمك و الكمون في مقلاة و دعيهم مدة 20 دقيقة على نار هادئة
أضيفي السمك و 2 كؤوس ماء و غطي المقلاة و دعي السمك ينضج مدة 10 دقائق بعد الغليان
أضيفي نصف ملعقة صغيرة كمون و أطفئي النار
بإمكانك تقديمها مع الأرز ستكون شهية :19::19::19: