مشاهدة النسخة كاملة : كسرة رخسيس للمبتدئات من مطبخي ادخلن
ladymillion
2013-05-29, 19:40
http://im42.gulfup.com/YxCHO.gif (http://www.gulfup.com/?ctjWMk)
:dj_17:
جبتلكم اليوم كسرة رخسيس أو كيما يسميوها البعض الفطير باش يتعلمو المبتدئات وراح نعتلكم طريقتي في تحضيرها مع المقادير طبعا
http://im42.gulfup.com/7Gd2V.gif (http://www.gulfup.com/?qXPMf7)
أنا كيلت بهذا الكاس
http://im39.gulfup.com/CIiZr.jpg (http://www.gulfup.com/?uZxLIN)
3 كيسان سميد
2 ملاعق صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
شوي جلجلان انا درت ملعقة صغيرة واذا حبيتي نقصي لكن تجي بنينة بالجلجلان
نصف كأس زيت
ماء دافي باش تلمي بيه العجين الماء مقدرتش نتي والسميد لي عندك
http://im39.gulfup.com/hvTKk.jpg (http://www.gulfup.com/?kgcl3e)
حطي المكونات الجافة + الزيت وبسسيه حكيه شوي بيديك حتى يولي مرمل كيما في الصورة
http://im39.gulfup.com/LcnBU.jpg (http://www.gulfup.com/?CLpvI9)
الان لميه بالماء الدافي ، الدافي وماشي سخون لميه ودخليه في بعضاه بيديك الاثنين ذهاب واياب لكل يد ومتنسايش تلمي العجين يلي على القصعة متخليش العجين لاصق على اطرافها هاذ الخدمة يديروها الفنيانات ههههههههههه :1::1:
http://im39.gulfup.com/sHAmE.jpg (http://www.gulfup.com/?608Spl)
بعد مايكون تلم العجين مع اضافة الماء تدريجيا حتان يتماسك ومايكونش يابس كي تقيسيه بصبعك يكون طري وغطيه بكيس بلاستيكي وفوقو منشفة متكونش خشينة وخليه يرتاح 20 د وشعلي الطابونة وحطي الطاجين يسخن مليح
http://im39.gulfup.com/KQxf4.jpg (http://www.gulfup.com/?AXZerL)
الان بعد ما يكون العجين رتاح زيدي أعجنيه غير شوي برك غير يزيد يحكم روحو وديريه كويرات كبار هاذي الكمية تجيك 2 قرص ملاح وحلي العجينة بالحلال وثقبيها بالشوكة وحطيها طيب ولكن كي تحلي القرصة
http://im39.gulfup.com/JCWxo.jpg (http://www.gulfup.com/?cjmPXT)
http://im39.gulfup.com/1yXQ5.jpg (http://www.gulfup.com/?DztFSF)
http://im39.gulfup.com/xVTgR.jpg (http://www.gulfup.com/?M17MKS)
طيبها مباشرة متقرصيش وتخليها تستنا على خاتر تجي مشلفطة في الطياب
وهاهو بعد الطياب
http://im39.gulfup.com/FcWzj.jpg (http://www.gulfup.com/?0EfSXK)
http://im39.gulfup.com/g4pns.jpg (http://www.gulfup.com/?LSIsLO)
انشاء الله نكون أفدتكم وتجربوه البنة هايلة يبان قاطو :19::19:
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
dalila setif
2013-05-29, 20:03
يعطيك الصحة جات تسخف شهيتيني امممممممممممم:19: دمت وفية لنا
انتي بلون الورد
2013-05-29, 20:53
يشهيييييييييييييييييييييييي حنا منديروهش خلاص و تقول طليتي علا قلبي سبحان الله كنت حابة نسقسيكم كيفاه ينداااااار.ربي يجازيك كل خير خرجلك 4444444444444
الامل نور
2013-05-29, 21:39
يعطيك الصحة
أم ياسين الزهراء
2013-05-29, 21:43
راح نوريه لبنتي باش ديرو انا اسوء معلمة هههههههههههه سخفتيني يعطيك الصحة
ladymillion
2013-05-29, 21:46
يشهيييييييييييييييييييييييي حنا منديروهش خلاص و تقول طليتي علا قلبي سبحان الله كنت حابة نسقسيكم كيفاه ينداااااار.ربي يجازيك كل خير خرجلك 4444444444444
اميييين يارب كي تجربيه قوليلي اذا عجبك
طهراوي ياسين
2013-05-29, 21:50
الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة انا اليوم طيبتو في العشاء المقادير كامل كيما اتاعك ولكن انا اما نعملو 2 مغارف حليب بودرة او اني نعجنو بالحليب ولكن قبل ان اكمل العجن وهو مازال محتاجح شوي حليب اضيف له البيض يعني اكمل عجنه بالبيض والله يجي هاااااااااااااااااااااااايل والبنة والطعم روووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة واتمنى انو اتكون افادة جديدة
أَوْتَآرُ الأَمَلْ
2013-05-29, 22:22
الله يبارك يعطيك الصحة شهتيني
Oum yousra
2013-05-29, 22:25
يعطيك الصحة يا أختي راه بيان يهبل حتان سخفتيني ولكان ماشي رانا قريب 12نتاع أليل راني نضت درتو ولكان بقالك شويا ابعتيلي مورصو نفطر بيه الصباح ههههههها
نورسين سوف
2013-05-29, 22:36
44444444444444444444444444444444
ladymillion
2013-05-29, 23:25
يعطيك الصحة انا اليوم طيبتو في العشاء المقادير كامل كيما اتاعك ولكن انا اما نعملو 2 مغارف حليب بودرة او اني نعجنو بالحليب ولكن قبل ان اكمل العجن وهو مازال محتاجح شوي حليب اضيف له البيض يعني اكمل عجنه بالبيض والله يجي هاااااااااااااااااااااااايل والبنة والطعم روووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة واتمنى انو اتكون افادة جديدة
أنا بصراحة منديرش فيه الحليب البيضة ساعاااات باش ندير لكن وليت نحبو بلا بيض نتاعك ثاني باين يجي بنين بالحليب والبيض شكرا نزيد نجربو بالحليب :19:
oum anas 69
2013-05-29, 23:30
روعة من يديك غزالتي طايبة تهبل و محمرة كيما يحب الخاطر مممممم مع اللبن تشهي
تستاهلي أحلى تقييم عزيزتي
ladymillion
2013-05-29, 23:31
بارك الله فيك
هبة الله اريج
2013-05-29, 23:37
بارك الله فيك
ههههههههههههههه جات في وقتها لازيد عجوزتي تحاوزني راني مانعرفش نخبز
ladymillion
2013-05-29, 23:48
بارك الله فيك
ههههههههههههههه جات في وقتها لازيد عجوزتي تحاوزني راني مانعرفش نخبز
مع الوقت تتعلمي جربيها نشاء الله تجيك مليحة متديش جهد بزاف
'' أمة الرحمن ''
2013-06-22, 20:23
يعطيك الصحة انا هكا نديرو و كل يوم :sdf: بصح مانخليهش يرتاح لأنه فيه خميرة
و أيضا نديرلو الكمون الأسود لأنني نحب طعمتو بزاف
lyllia30
2013-06-22, 20:34
واااو روعة انا نديرها بصح متجينيش كيما تعجبني لالالالازم نجرب طريقتك روعة
islam1aya
2013-10-04, 18:49
امممم شحال هايل ايمانو يشهي تسلم الايادي
أم شيماءْ
2013-10-04, 19:24
4444444444444444444 موا ضيعك في القمة ربي يخليك
.1....2....1.
2013-10-04, 20:04
هااااااااااااااااااااااااايلة وتشهي نفس طريقتي
يعطاك الصحة حنونة
fatima zohraa
2013-10-05, 20:19
ماشاء الله رخسيس الحراير
ام ندى 87
2013-10-05, 23:30
ليدي فحلة جت هايلة خاصة كي طيبتيه في طاجين الطين
رانيا لوك
2013-10-06, 15:58
جاء هايل انا نديرو ولكن يتقسملي علا زوج في الطاجين ف رايك علاه
اممممم راني جربتو البارح وخرجلي رووووعة
ladymillion
2013-10-09, 09:59
اممممم راني جربتو البارح وخرجلي رووووعة
شكرا على الثقة اختي بصحتكم
جاء هايل انا نديرو ولكن يتقسملي علا زوج في الطاجين ف رايك علاه
أختي لانك تبسسيه بزاف بالاك هذا سبب لي يخليه يتقسملك
ladymillion
2013-10-09, 10:00
شكرا لكل من رد على موضوعي المتواضع بالردودالطيبة بوركتن
ماجدة ميمي1
2013-10-09, 10:08
يعطيك الصحة حنا ثاني نديروه كيما هك ويجي بنيييييين
بااااااااااااااااااااارك الله فيك
رانيا لوك
2013-10-09, 14:03
http://bisbal54.b.i.pic.centerblog.net/gffujgrr.gif
lamia zina
2013-10-11, 17:23
روعة انا ديرو بصح يجيني مبسس من الداخل كلي ماشي طايب ارجو افادتي
ladymillion
2013-10-11, 17:41
اختي ممكن لانك تقوي للنار ديري النار متوسطة والطاجين خليه يسخن مليح 20د وقت مليح يسخنلك وطيبي وحاولي تحركيها مرة على مرة وهي في الطاجين باش يجيك لونها كامل كيف كيف
بارك الله فيك
لمسة حنية
2013-10-11, 17:51
رووعه حبيبتي كيما تعنا فكرتيني روحو نعملها درك للعشاء ونتهنا هههه
احلى تقييييم ايمان
ladymillion
2013-10-11, 18:03
ههههههه شكرااااااااااا لمسة حبيبتي يعطيك الصحة
RABHA ALI
2013-10-14, 16:01
يعطيك الصحة أختي
sheherazed
2013-10-15, 16:02
هاااااااااااااااااااااااايلة يعطيك الصحة
ؤاح نجربها ان شاء الله
soulef-92
2013-10-16, 19:26
واااااااووووووووووووووووووو والله نموت فيه مي يا يجينيش شباب ان شاء الله نجرب طريقتك عمبالك فرحت كي شفت المقادير والصور ربي يعطيك الصحة تعيشي جااااااااات على قلبي بعد ان شاء الله ننجح فيه
مملكة الغربة
2013-10-17, 13:51
4444444444444444444444
جزاكي الله خيرا
يعطيك الصحة ليدي راني ندير ونعاود
هي نفس طريقتنا لكن عجبني انها بمقادير محددة يعطيك الصحة وشكرا
صابرة2013
2013-10-28, 12:03
بارك الله فيك
شوق وحنين الى الجنة
2013-10-28, 18:13
بارك الله فيك جاك هايل ان شاء الله انجربو
intissar ben
2013-10-29, 22:00
يعطيك الصحة
الساعية الى الجنة
2013-10-30, 12:46
بارك الله فيك
انا نديرو بنفس الطريقة مي مانخليهش يرتاح اليوم نجرب طريقتك ونشوف
ربي يجازيك الخير
أم ياسمينdz
2013-12-08, 01:35
تسلم الايادي ياغالية
الله الله على الشاوية ديالنا
كسرة هايلة و عليها لكلام
هايلة ......... بنينة
تتشابه مع تاع لقبايل بزاااااف مي الشاوية يضيفوا بزاف الزيت بصح هايلة
RABHA ALI
2013-12-30, 21:23
يعطيك الصحة
ام اريام
2014-02-22, 22:09
اللهم صلي وسلم على ىسيدنا محمد جات هايلة
amina bourennane
2014-02-22, 23:04
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا حنونتي
عيدة نور الهداية
2014-02-22, 23:19
ان شاء الله نجربها في اول يوم يكون عندي فيه فراغ ..................يعطيك الصحة
بصح قلتي ملعقتين ملخ صغار ههههههههههه نظن يجي مااااااااااااالح بزاف
شكرا على الوصفة رايحا نغير غير رشة الملح
Orchidia
2014-03-17, 21:07
تسلم الايادي
ام نهودة
2014-03-17, 21:31
نموت على هدا النوع من الكسرة لانوا طريقتنا في كسرة الرخسيس غير
تسلم ايدك
يعطيك الصحة انشاء الله نجربو في اقرب فرصة راه يشهي اممممممممممم
راني مخرجي
2014-03-18, 15:38
أأأأأممممممممممم مشــــــــــــــــــاء الله يعطيك 10000 صحة ان شاء الله مرسي راح نجربو ان شاء الله
inaschimie
2014-03-18, 15:50
بارك الله فيك
نطيبو انا ايضا بنفس المكونات لكن في طاجين الرخساس ماشي طاجين خميرة
وييجي احمر وبنين روعة كيما قالت الاخت مع اللبن مممممممممم
ام سامي15
2014-03-25, 14:12
يعطيك الصحة على الشرح المفصل
مغتربة uk
2014-03-25, 15:50
شكرا على الوصفة
احنا نقولولها كسرة مبسة و نطيبوها في طاجين الطين لمسرح بصح نتاعك راهي هايلة باينة على شكلها و لونها
ladymillion
2014-03-25, 22:57
الله يبارك فيكن أخواتي الكل نورتوا موضوعي البسيط مشكورات
ام سراج وملاك
2014-04-10, 14:44
يعطيك الصحة
allah ibarek ya3tik essaha bayn a3lik chatra
الحركاتية
2014-06-08, 02:40
أممممممممممممممم يشهي
ياسمين1990
2014-06-08, 08:30
ما شاء الله
يعطيك الصحة
اشحال بنينة كي تزيدي معها طاس رايب ولا لبن امممممممم
manelchahad
2014-06-08, 08:58
يسلمو يسخف بصح انا منديروهش هكذا ؟؟؟ حنا هذا سموه لمذكر و رقساس حاجة خرى عندنا
بارك الله فيك اختي احنا هذا نقلولو لمذكر والرخسيس حاجة اخرى عندنا منديرولوش الزيت ابدا
ربي يوفقك اختي
raoufnina
2014-06-08, 10:05
Thank you for today´s contributions! I´m one of your fans.
raoufnina
2014-06-08, 10:14
Can´t miss you! Thank you very much.
fatimazahra09
2014-06-08, 10:30
تشهي و الله حتى ناس الغرب لي عايشين في الشرق ولو يديروها ... حنا في الغرب كن تحطيلهم الخسييس مع الاكل يقولك راكي حطيتيلي الفطير ....ههههههه وتاني حاجة هادي الكسرة تسلك بلخف
sosoinfo
2014-06-08, 11:00
روعة انا ديرو بصح يجيني مبسس من الداخل كلي ماشي طايب ارجو افادتي
mm ana yjini kima haaak machni 3arfa 3laach:confused::confused:
ام اريام
2014-06-08, 19:39
اللهم صلي على المصطفى ,يعطيك الصحة أختي أنا نستغني على ا لسكر ونعوضو بشوية خميرة نتاع القاطو هي تاني تحمر الرخسيس
يسلم يديك حبيبتي جات تهبل :19:
راني جربتو وخرجلي رووووعة يعطيك الصحة اختى
sandra didou
2014-08-10, 17:00
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا
zarra duff
2014-08-10, 20:50
انا نموت على الرخساس ودائما نديروه في دارنا وسوايع نطيبوه في طاجين الطين ومرات في طاجين الحديد
يعطيك الصحة غير مقبيل كنت ناكل فيه
اختى انا فى الصيف الى فات رحت لبجاية ودقت كسرة كيما هاك هبلت عليها تعيشى ختى قوليلى هيا هادى
merieme el batoul
2014-08-11, 11:48
يعطيك الصحة
amoulabougoufa
2014-08-11, 15:51
طريقة هايلة يعطيك الصحة
om kamilia
2014-09-27, 15:50
لادي يعطييييييييك الصحةاشحال نموت عليها حنا القبايل نديروها يابسة يعني ا نخلوهاش تخمر
شمس بريكة
2014-09-27, 17:20
يعطيك الصحة
رووووووووووووعة يعطيك الصحة
حياتي نبع امل
2014-09-27, 22:42
بارك الله فيك اختى
نانا الحيرانة
2014-09-28, 14:41
روعة بارك الله فيك والله حابة نتعلمها انا تجيني طالعة وطرية بزااف
نحبها تكون مقرمشة شوي ههه
ربي يعطيك ما تتمناي
fatisousou
2015-09-05, 16:33
نفس طريقتي لكن في بعض المرات اضع بدل خميرة الخبز خمارة تع الحلوة شكرا لك
جنة الفردوسْ
2015-09-07, 18:06
روووووووووعة
طبيبة سمية
2015-09-11, 15:30
بوركت اختي شكراااااااااااااااااااا
جنة الفردوسْ
2015-12-21, 21:33
بوركتي اختي
عآشقة غزه
2016-01-11, 21:23
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
kamimujiri
2016-01-12, 12:13
444444444444444444444
mimi souma
2016-11-08, 13:26
جاتني هايله هادي اول مرة نطيب الكسره ربي يجازيك اختي خرجتلي تاع محترفات
sali kanouza
2016-12-14, 08:38
روعة بارك الله فييك
ماماخالد
2016-12-14, 18:18
4444444444444444444444
samialin
2016-12-25, 20:18
شكرا على الوصفة
شكراااااااا وبارك الله فيك اختي .......
Mouna Amrani
2017-07-08, 21:20
ya3tik sa7a
جنة الفردوسْ
2017-07-09, 21:00
يعطيك الف الف الف عافية
nariman77
2017-07-10, 16:38
يعطيك الصحة
nariman77
2017-07-10, 16:51
بارك الله فيك و يعطيك الصحة
somaia1999
2017-07-17, 12:44
يعطيك الصحة
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir