ام مريم اسراء
2013-05-25, 21:28
انا نحب لحم الارنب في اي طبق كان لكن نحبو اكثر شيء محمر في الفرن
اولا لما تجيبو الارنوب لازم تحضرولو خلطة تداخل معاه ملييييييييح ملييييييييح
انا نغسلو بالخل و الملح و نخليه يقطر و من بعد في صحن عميق يسع الارنب نرابي الثووم حوالي 3 فصوص و نحط التوابل نتاعي الي هي راس الحانوت و الفلفل الاسود و الكمون بكمية كبيرة و العود لصفر و الملح و نقطع البصل - حبة متوسطة - و 2 حبة فلفل حلو نقطعو شرائح و الزيت و ورقة رند و الزعيترة ركزووووو على الزعيترة لانها المكون السري اذاعندك
المهم نحك التتبيلة ملييييح من الداخل و لبرة نغطيه بكيس بلاستيكي
- و نخليه في الثلاجة قدر مكان عندك الوقت و انا نحضرو الصباح باش نطيبو في العشاء
العشية نجيب مول فيه ورق الالمنيوم و الا كان عندك اكياس الشواء افضل بكثيييير نحط الارنب كامل او نقطعو على 2 و نضيف كل الخليط الي معاه و نزيد نقطع شرائح جبة طماطم كبيرة
و نغلق الكيس او نلفو بالالمنيوم والى الفرن
http://im36.gulfup.com/h6SOQ.jpg
http://im34.gulfup.com/KPbSv.jpg
و نخليه يطيب على مهلو لمدة ساعة و من بعد نخل الالمنيوم باش يحمار ..... رايحين تستمتعو بالعصارة البنينة نتاعو ... و بالبنة مممممممم لاصوص تقدرو تقدموها مع ارز ابيض او مع بطاطس طايبة مع الارنب او مقلية او مع بطاطة بوري
نخليكم مع الصور
http://im33.gulfup.com/bepky.jpg
http://im34.gulfup.com/C7ZPB.jpg
http://im40.gulfup.com/75MHL.jpg
http://im33.gulfup.com/3K5eN.jpg
و اكيد مننساوش السلطة
http://im38.gulfup.com/l91m1.jpg
http://im37.gulfup.com/cB0eo.jpg
جربوها و ردولي بالخبر:mh31::mh31:
اولا لما تجيبو الارنوب لازم تحضرولو خلطة تداخل معاه ملييييييييح ملييييييييح
انا نغسلو بالخل و الملح و نخليه يقطر و من بعد في صحن عميق يسع الارنب نرابي الثووم حوالي 3 فصوص و نحط التوابل نتاعي الي هي راس الحانوت و الفلفل الاسود و الكمون بكمية كبيرة و العود لصفر و الملح و نقطع البصل - حبة متوسطة - و 2 حبة فلفل حلو نقطعو شرائح و الزيت و ورقة رند و الزعيترة ركزووووو على الزعيترة لانها المكون السري اذاعندك
المهم نحك التتبيلة ملييييح من الداخل و لبرة نغطيه بكيس بلاستيكي
- و نخليه في الثلاجة قدر مكان عندك الوقت و انا نحضرو الصباح باش نطيبو في العشاء
العشية نجيب مول فيه ورق الالمنيوم و الا كان عندك اكياس الشواء افضل بكثيييير نحط الارنب كامل او نقطعو على 2 و نضيف كل الخليط الي معاه و نزيد نقطع شرائح جبة طماطم كبيرة
و نغلق الكيس او نلفو بالالمنيوم والى الفرن
http://im36.gulfup.com/h6SOQ.jpg
http://im34.gulfup.com/KPbSv.jpg
و نخليه يطيب على مهلو لمدة ساعة و من بعد نخل الالمنيوم باش يحمار ..... رايحين تستمتعو بالعصارة البنينة نتاعو ... و بالبنة مممممممم لاصوص تقدرو تقدموها مع ارز ابيض او مع بطاطس طايبة مع الارنب او مقلية او مع بطاطة بوري
نخليكم مع الصور
http://im33.gulfup.com/bepky.jpg
http://im34.gulfup.com/C7ZPB.jpg
http://im40.gulfup.com/75MHL.jpg
http://im33.gulfup.com/3K5eN.jpg
و اكيد مننساوش السلطة
http://im38.gulfup.com/l91m1.jpg
http://im37.gulfup.com/cB0eo.jpg
جربوها و ردولي بالخبر:mh31::mh31: