تليتلي بطريقة سهلة بالخطوات المصورة من مطبخي

[oum anas 69]

السلام عليكم
كالعادة اليوم جبتلكم طبق رئيسي معروف جدا خاصة في الشرق الجزائري و هو التليتلي طبعا كاين لي يديروا مرق أحمر لكن على طريقتي نديروا أبيض يجي لذيذ جدا خاصة إذا قطعنالوا معدنوس أخضربكثرة في الأخير و منها نقصوا من إستهلاك الطماطم المصبرة لأنها تدمر المعدة
طبعا الكيفية مشروحةبالصور المفصلة من مطبخي المتواضع
عندي كمية من التليتلي نقسمه على نصفين
http://im34.gulfup.com/YftCc.jpg
نحمص في مقلة ناشفة النصف و نترك النصف الآخر أبيض شوفو الصورة والفرق
http://im34.gulfup.com/KLPXG.jpg

نسخن في كاسرولة الماء حتى الغليان و نطفئ النار عليها ثم نفرغ التليتلي فيها ...نحركها ونغطيها و نخليها تتنفخ ...... في هذه الأثناء نحضر المرق

http://im34.gulfup.com/IDhFY.jpg

http://im34.gulfup.com/Kl3Lp.jpg

نحط في كوكوط :
طراف اللحم أو الدجاج +حبة بصل مقطع مربعات +ثوم مهروس + حبة طماطم مسكرفجة +التوابل :ملح+فلفل أسود + لفاح +قرصة قرفة + الزعفران+السمن +نقلي مليح و نضيف الحمص و الماء لكن مانكثروش خطرش نحتاجو غير شوية مرق و نخلوه يطيب

http://im34.gulfup.com/xvqoY.jpg

http://im34.gulfup.com/bFPes.jpg

http://im34.gulfup.com/K3azJ.jpg

والآن نرجعو للتليتلي نلقاوها طرات و ماهيش معجنة ... نصفوها في كسكاس و نخلوها تقطر.... ثم نفرغوها في صحن نديرولها شوية زيت و ندهنوها جيدا و نديروها تفور

http://im34.gulfup.com/31cf0.jpg

http://im34.gulfup.com/ey7Ek.jpg

http://im34.gulfup.com/pPVvg.jpg

http://im42.gulfup.com/m5Oqy.jpg

http://im42.gulfup.com/Efh3w.jpg

نفرغوها في صحن و ندهنوها بشوية زبدة ...الحق أنا ماندرلهاش لأنو المرق فيه دسم زيادة بصح هنا درتلهاباش نوريلكم الأصل و نخلوها حتى تطيب المرق .... شوفوا ماهيش معجنة و كل حبة وحدها و متتعبيش في التفوار المتكرر و مايديش الوقت
http://im42.gulfup.com/BeEvb.jpg

http://im42.gulfup.com/exrPL.jpg

ممبعد كي تطيب المرق ننزعو اللحم و هنا كاين 2 حالات :
في حالة الضيوف : نصفيو المرق من البصل و ننزعو الحمص و كويرات اللحم للتزيين الطبق و نحمروا اللحم
في حالة العائلة أي لدارك تنزعي فقط اللحم و تفرغي التليتلي في المرق و تخليه يتجمرو يشرب المرق مع التحريك من وقت لآخرباش ماتلصقش و تضيفي المعدنوس المقطع و تخلطي و طفي النار

أنا هنا كانت غير لداري فخلطت كلس بلا ماصفيت المرق

http://im42.gulfup.com/fSDor.jpg

http://im42.gulfup.com/xUECk.jpg

http://im42.gulfup.com/a8b9j.jpg

http://im42.gulfup.com/GYhwa.jpg

وهذه للضيوف بعد ماصفيت المرق و زينت بالحمص و كرات اللحم و حمرت الدجاج مممممممم

http://im42.gulfup.com/0dflb.jpg
إن شاء الله تجربوه بطريقتي لأنه لذيذ جدا و يحمر الوجه و مافيهش التعب و التفوار بزااااف
تحياتي لكل الأعضاء و الزائرين نقولهم أدعيولنا يالوكان دعوة صغيرة :1::1::1:
سلااااااام

[zineb_saib]

ربي ينولك اللي في بالك ويرفع قدرك ان شاء الله
وبما انني اول وحدة راهو ليا مكرة في البقية ممممممممممممممممم هذا غدا زين
نهار نجربوراني نحطالتطبيق يا سيدة الاطباق مشكوووووورة

[hanane220]

يعطيك الصحة وصفة رائعة بصحتكم و شكرا على الشرح

[oum anas 69]

ربي ينولك اللي في بالك ويرفع قدرك ان شاء الله
وبما انني اول وحدة راهو ليا مكرة في البقية ممممممممممممممممم هذا غدا زين
نهار نجربوراني نحطالتطبيق يا سيدة الاطباق مشكوووووورة
شكرا زينوبة عطرت الموضوع بطلتكي البهية إن شاء الله تجربيه قبل ما تعرسي باش دريه لبيت راجلك راه يحمر الوجه و بصحتك الطبق بصح واش ديتي تاع الدار ولا الضيوف ههههه

[oum anas 69]

يعطيك الصحة وصفة رائعة بصحتكم و شكرا على الشرح
أهلا بك حنان سعدت كثيرا بتواجدك في موضوعي و الله يسلمك يا لعزيزة

[ام فريال]

ربي يحفضلك عائلتك ان شاء الله طبق يشهي شكرا على الوصفة

[ام ولي]

بارك الله فيك طريقة مختصرة ان شاء الله نجربها

[فرح.]

يعطيك الصحة الابارح برك الي تعشيت عليه والتحضير بنفس الطريقة انا نحب نضيف ليه اللفت والقرعة مع البيض والحمص

[صابرة2013]

يارك الله فيك أختي الكريمة

[أم شيماءْ]

يسلمو حبيبتي يعطيك الصحة

[zahra30]

راهي نفس طريقتي ويجي بنيييين وانا ما نفوروش خلاص واليومين هذو برك درتو بالدجاج .... بارك الله فيك

[ام احمد وصال]

الله يبارك عليك يا ام انس تليتلي وعليه الكلام انتظري تكبيقي في الايام القادمة

[linat]

يعطيك الصحة

[سؤدد الجنة]

أطباقك دائما رائعة وتعجبني برغم بساطتها لكنها مميزة جدا
نجربو أكيد ان شاء الله
شكراااا اختي وبارك الله فيك

[اميرة في دنيا حقيرة]

ممممممممممممم يا امانس يا لحبيبة واش نقولك راني نموت عليها طيابك بنين يهبل يعطيك الف صحة

[ام راضية]

رائع يعطيك الصحة
مسجل للتجربة

[بريق الامل&]

روعة روعة روعة واكيد نجربو شكرا

[zineb_saib]

شكرا زينوبة عطرت الموضوع بطلتكي البهية إن شاء الله تجربيه قبل ما تعرسي باش دريه لبيت راجلك راه يحمر الوجه و بصحتك الطبق بصح واش ديتي تاع الدار ولا الضيوف ههههه

اكييييد ديت تاع الضيوف هيهييهييهي نحب اللحم المحمر مع التليتلي إنما إييه على قولة اخواننا المصريين :1:
وربي يحفظك ام انس باذن الله نجربوفي دارنا ونتقنو باش نبيّن شطارتي لسيادة الزوج الكريم ;) ;) وهاد المرة كي نجربونصوروونحط تطبيقي باذن الله

[سوسن222]

طبق ررررررررررررررررررررررررررررررائع

[rofia.sarah]

يعطيك الصحة على الطريقة المختصرة و ربي يجازيك كل خير

[oum anas 69]

شكرا أخواتي بورك فيكن على الردود الطيبة و سعدت بكم جميعا

[amouna alg]

يعطيك الصحة وصفة رائعة

[oum anas 69]

يعطيك الصحة وصفة رائعة
شكرا عزيزتي

[lamiak1]

دائما فور ام اني تستاهلين كل الخير و افضل الدعوات واصلي

[ام خالد اسلام]

يعطيك الصحة اختي هادي مدة وانا نستنى في الطريقة من يوم شفتو في قسم واش طيبتي اليوم

[ام يوسف 2737]

بارك الله فيك

[oum anas 69]

دائما فور ام اني تستاهلين كل الخير و افضل الدعوات واصلي

يعطيك الصحة اختي هادي مدة وانا نستنى في الطريقة من يوم شفتو في قسم واش طيبتي اليوم

بارك الله فيك
شكرا أخواتي بورك فيكن على الردود الطيبة و سعدت بكم جميعا

[تاج النور@]

برافو برافو:19::19:
الله يعطيك واش تتمناه ويحفظ عائلتك

[جزائرية]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[oum anas 69]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا أخواتي :dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

[*بيتي مملكتي*]

يميم أم أنس جاك هااااااااااايل

هذي الطريقة أنا تاني نديرها بنفس الطريقة علمتهالي جارتي ربي يحفظها و فعلا يجي التليتلي روعة ماشي شارب الماء بزاف و يشرب البنة نتاع المرق و يجي رووووووووووعة

ربي يحفظك أم انس دائما متألقة في أطباقك حنونتي

[دنيا أسماء صفاء]

يعطيك الصحة طريقة رائعة جدا.

[هجيرة1]

طبق يشهي شكرا على الوصفة

[*أم كوثر*]

ممممممممممممم يبان يهبل تسلمي
للتثبيت

[أم سيرين3]

بارك الله فيك واسأل الله أن يوفقك لما يحب ويرضى

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[oumraja]

Ya3tik 1000 3afia oukhti

[لمسة حنية]

يسلمووووووووووووووووووووووو:mh31::mh31::mh31::mh31 ::mh31::mh31:

[doudidoudi]

يعطيك الصحة جا يسخف

[مية ابتهال]

يعطيك الصحة وصفة رائعة

[dr.omahmed]

يعطيك الف عافية

[تغرينية]

بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك والله هنيتيني من التفوار

[saraalhani]

يعطيك الصحة والعافية شكرا ياعزيزتي على الوصفة الرائعة و الشهية

[omanis]

يعطيك الصحة و هدي نفس الطريقة تاعي برك انا ما تحمصوش يا ترى واش هو السر في دلك

[moslihe29]

روووووووووووووووووعة حبيبتى غدوة ان شاء الله نجربه راه يشهى

[oum anas 69]

شكرا أخواتي على الردود الطيبة جزاكم الله خيرا و دمتم أوفياء عزيزاتي

[ام اماني77]

اممممممممم تليتلي وعليه الكلام
بارك الله فيك

[اميرة في دنيا حقيرة]

اللي تحب البوزلوف و الحار تمد يديها بالصحة والشفاء

http://im42.gulfup.com/jsvcx.jpg

حنونتي حطيه في واش طيبتي اليوم ههههههههههه اكيد غلطي

[ام منيب]

يعطيك الصحة

[ام راضية]

حنونتي حطيه في واش طيبتي اليوم ههههههههههه اكيد غلطي
يعطيك الصحة وكان هدا هو قصدي لكن ما ركزتش

[ام بسومة]

يعطيك الصحة وصفة رائعة بصحتكم و شكرا على الشرح

[ام ساجد]

يعطيك الصحة اختي ام انس بصراحة طريقة جديدة عليا ان شاء الله نجربها
ونعتمدها في رمضان لان زوجي يحبها

[BACHIRA2]

تسلم الايادي عزيزتي

[miri_27]

بارك الله فيك أختي

[oum anas 69]

شكرا جزيلا أخواتي سعدت كثيرا بتواجدككن :dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

[sorour%]

يعطيك الصحة طريقة سهلة وسريعة,يمكن اضافة زيتون اخضر مقطع دوائر الى التليتلي راح تتحصلي على بنة رائعة

[أم التوأم]

يعطيك الصحة أختي ان شاء الله نجرب طريقتك جعلها الله في ميزان حسناتك

[sandibal]

ماشاء الله دائما مميزة يا ام انس

[nefoula]

ما شاء الله عليك يعطيك الصحة
تسلمي

[om kheiyrour]

بااااااااااااارك الله فيييييييك
على الوصفة الرائعة
و المجهود
في ميزان حسناتك ان شاء الله

[اكرم10]

طبق رائـــــــــــــــــــــــــــــــع قد اعجبني كثيرا ونيابة عنك اهديه لكل الأمهات اللاوات اولادهن مقبلين على إمتحانات الشهدات بمختلف أنواعها وهذا في حفلات نجاحهن إنشاء الله تعالى

[فايزة44]

شكرا على الوصفة

[الامل نور]

يعطيك الصحة

[dahbia2009]

يعطيك الصحة أختي العزيزة وبارك الله فيك

[omaymen]

يعطيك الصحة ام انس نموت على التليتلي ووصفتك رائعة الله يبارك

[أم أسامة 07]

يعطيك الصحة طبق رائع
نفس طريقتي (أحمر أو أبيض)

[maloo]

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRGMf22U4nDvBuGVqugWkoLe25-BqESJJVdbHBGqM_qT1H9kdjwhQ

[moslihe29]

درته البارح للعشاء شتى نقولك ختى ربي يحفضك طلع رووووووووووووووعة والجميع يسئلنى عن اسمه لانه ليس معروف فى الغرب كنا نحسبه شوربة لسان العصفور شكرااحبيبتى

[عطر الياسمين الاصلي]

طبق رائع وطريقة اروع واكيد انت الاروع والاروع بارك الله فيك وجعله الله في ميزان حسناتك احب وصفاتك كلها لانها فعلا مميزة

[ladymillion]

مممممممممم انشاء الله نجربو بهاذ الطريقة سهلة ومع أنا نمووووت عليه يعطيك الصحة

[نسيم الإيمان]

تفضلي شرفي تطبيقي ام انس
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1309807

[jiji_"]

طبق بسيط و بنييييييين امممممممم
نسييه ان شاء الله هنيتينا مالتفوار مرة برك بزاف
الله يحفظلك العايلة يالغالية

[oum ibrahim]

يعطيك الصحة ام انس طريقة سهلة و شهية مزيد من التالق

[fani09]

الله يبارك

[lilyann]

واش هو الفرق كيما تحمصي نصف كمية التليتلي؟ علاه محمصتيهش الكل وعلاه مليتيه بلا متحمصيه؟ هههههههههه بارك الله فيك اكيد نجربها

[oum anas 69]

شكرا أخواتي على تشجيعكم الدائم جزاكم الله خيرا
التليتلي حمصت نصف الكمية باش يجي حبة محمصة بحبة بيضة و راح يكون الطبق لونه جذاب حبة بحبة و هاذي نعملها كذلك مع الأرز بالزعفران يجينيحبة صفراء و حبة بيضاء

[ام مريم اسراء]

انا اول مرة نشوف و نكتشف هذا الطبق و تعلمت طريقة تحضيره ربي يحضرلك الخير و العافية و يجعل هاد المجهود في ميزان حسناتك

[mama kika]

بارك الله فيك

[oum anas 69]

شكرا أخواتي لزيارتكم هذا الموضوع سعدت بكم كثيرا

[MERIEM SETIF-2-]

بارك الله فيك أختي و ربي يجازيك بكل خير .طريقتك مثل طريقة عمتي تماما ، جات مرة توالي و درتهالي و عجبني بزاف لكن أفراد عائلتي ماعجبهمش والفو العادي "ألي مش مقلي" .

[bissan.sousou]

يعطيك الصحة ممكن اختي تعطيني طريقتك لعمل الارز حبة بحبة وبارك الله فيكي

[زنجبيل11]

روعة حقا انا كي ندير المرقة نننندخلو للفور يتشرب
طبقك لذيذ

[شوق وحنين الى الجنة]

تسلم الايادي وربي يعطيك ما تتمنين

[maramelmess]

راني نايضة نديرها و نقولك شكرا

[djihanegirl]

ربي يفرحك و يهنيك مع دارك و ولادك يا أم أنس

[ransie.joisse]

يعطيك الصحة اختي
حبيت نسقسيك ديري الزيت والملح في الماء اللي تغليه لتليتلي
وتفوري مرة وحدة برك
جزاك الله كل خير

[oum anas 69]

شكرا أخواتي بارك الله فيكن على الزيارة
ransie.joisse أختي لالا مدريشالملح و الزيت و متغليش التليتلي سخني الماء مليح طفي عليه النار ممبعد لوحي فيه التليتلي حركيها و غطيها حتان تشوفيها تنفخت و زادت .... قطريها مبعد دريلها الزيت خليها تنشف شوية ثم فوريها مرة وحدة فقط ثم حطيها بجيه في قصعة ثم فرغيها فيالمرق و خليها تشرب مع التحريك مرة على مرة باش ماتلصقش أوكي

[amiiraa]

ربي يهنييك حبيبتي

[shimafodda513]

يعطيك الصحة

[djihanegirl]

راني جربت التليتلي نتاعك وحمصتو لكن كي لوحتو فالمرقة ما جانيش كيف نتاعك ملون بزوج ألوان والحاجة المهمة جا طعمو فوووووووووووووووووووووووور

[nina daye]

بارك الله فيك

[salam dolli]

http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/3/208689749.gif (http://[URL]http://www.samygames.com/)

[رحيق الزهراء]

الحقيقة انا من وقتاش باغية نتعلمه بصح عمري ما جربته متعودة ناكله امي تطبخه لكني الان حابة نديره لزوجي ربي يجازيك خير

[جيجلية]

جربتها وجاتني التليتلي معجنة

انا موالفة نفورها قبل ومن بعد نغسلها مليح بالماء سخون باش يروحلها النشاء اللي فيها

[كنوزنبراس]

يعطيك الصحة مشاء الله شكرا لك

[soha1987]

يشهي وقوليلي كيفاه زينتي البيض ربي يجازيك و يحق امانيك

[sim1]

raw3a merciiiiiiiiiiiiiiiiii

[merry_mora]

والله جربتو وجاني راااااااااااااااائع بارك الله فيك وربي يخليلك اولاد وزوجك

[oum anas 69]

شكرا حبيباتي على الردود الطيبة المفرحة نورتو صفحتي و أهلا و سهلا بالجميع

[بثينة 123]

ممممممممممممممممم روعة الله يبارك ربي يحفظك ويحفظلك اولادك

[oum anas 69]

شكرا أخواتي بارك الله فيكن على مروركن دمتم أوفياء و سعدت كثيرا بطلتكن

[douniadiab4]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[موني السطايفية]

أطباقك دائما رائعة وتعجبني

انا نموت على التليتلي
يعطيك الصحة

[الشاعرة الناعمة]

يعطيك الصحة حاجة مليحة لما اقتصدتي الوقت في التفوار لكن كيف تضمني ما يتعجنلكش أختي؟

[سمية العمرية]

بارك الله فيكي
ان شاء الله نجربو باين بنين
يااااااااااارب يفرحك و لي في قلبك يتحقق

[oum anas 69]

شكرا لكل من دخلت هذا الموضوع سررت بكم كثيرا دمتم حبيباتي

[morad123]

مشكورة وبارك الله فيك

[نادية1990]

يشهي44444444444444

[Amel Nour]

وصفة رائعة شكرا

[nina nawel]

قوليلي يا اختي أم أنس انتي تسكني في فرنسا و التليتلي موجود يعني يتباع هناك أنا راني جاية قريبا باش نسقر في فرنسا و نحبه بزااااف يعني باش نعملوا لراجلي مادبيك تقوليلي اذا موجود انا نحبه هو و التريدة و الشخشوخة نعرف نعملها انا راني من تلمسان .

[oum anas 69]

نعم عزيزتي كاين كلشي غير أرواحي برك ههههههه بالتأكيد كاين لي ماتخطرش على خاطرك كاين
عندك فقط إذا حبيتي جيبي طواجن للكسرة و الشواط و المطلوع إذا حبيتي طيبيهم و القصعة فاش تعجني و المهراس هههههه ياخي تعرفيهم؟؟؟؟؟؟ و حقى و الطابونة هنا كاين بصح غاليين .... أنا جايبة كلش مانسخف على حتى حاجة ههههه

[nina nawel]

نعم عزيزتي كاين كلشي غير أرواحي برك ههههههه بالتأكيد كاين لي ماتخطرش على خاطرك كاين
عندك فقط إذا حبيتي جيبي طواجن للكسرة و الشواط و المطلوع إذا حبيتي طيبيهم و القصعة فاش تعجني و المهراس هههههه ياخي تعرفيهم؟؟؟؟؟؟ و حقى و الطابونة هنا كاين بصح غاليين .... أنا جايبة كلش مانسخف على حتى حاجة ههههه

تعيشي يا حنونة و انشاء الله نتلقاو و علاش لالالا أنا نحب نتعرف على بنات بلادي انا راني في الجهة الشرقية نتاع فرنسا 54 و عندي لوسي يعني أخوه نتاع راجلي في ليون 69 و ان شاء الله نتعرفوا ببعضانا راي بعثت طاجين الشخشوخة و طاجين المطلوع و القراصة نتاعو وصيت على طاجين الرخساس تجيبهولي اختي راجلي عندو صحابو شاويا بزااااف قلت نفرحهم مرة مرة بشي جاري ولا بربوشة ولا رخساس ولا رفيس انا تعلمت هاذ الوصفات نتاع الشرق من عند أختي تسكن في باتنة و جاراتها ناس ملاح علموها كلش البراج وكل حاجة و هي كي تجي تعلمني اللله يكثر خيرهم و يكثر خيرك انتي تاني أختي الكريمة و صحيتي على الرد اللطيف .

[.1....2....1.]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[maya asmaa]

تبارك الله عليك
تسلم الايادي ودائما متألقة في أعمالك دمتي ودام نشاطكي

[lamiak1]

وصفة رائعة رايحة نجربها

[idron0]

barak alaho fik oukhti pour ta recette ,elle été toooooop
je voulais te demander pour ton robot tu l'a réparer,
j'ais le meme probleme avec le mien kitchenaid,q'ent je le mé en marche ca va directe sur une vitesse max et la farine partouuuu,je te dit pas la galére,et j'ais plus la garantie,ta fait commet toi
j'esper que tu me répend enfain
barak alaho fik oukhti

[-Jasmen Bonbon Choco]

يكتر خيرك ام انس

[-Jasmen Bonbon Choco]

يكتر خيرك ام انس

[المعتزة بديني]

عندي بزاف نسمع عليه ومكانش على بالي كيما هاك باين بنين الله يحفضك اختي وان شاء الله نجربو

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك

[طير الرحمة]

تسلم الاياااااااااااادي

[ميار صهيب]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[نينانينا]

شكرا يعطيك الصحة بصح عندي طلب تعيشو لي خرجتلو قاع التصاور يبعتلي الصور الاخيرة مخرجوليش حبيت نشوف كي دارت المعدنوس

[نينانينا]

شكراااااااااااااااااا راني جربتو وخرجلي روعة ونقولك مساحليش نكلو سخون اليوم درتو للفطور وراجلي جاب صاحبو مع لوسي و عندي لوستي ضيفة واش نقولك مع الاول خفت يقعد حتى وليت مع الاخر خفت ميكفيش بصح الحمد لله كلينا و عجبهم قاع حتى صاحب راجلي على خاطر عندهم ميطيبوهش
اختي دعيتلك في ظهر الغيب وربي يعطيك متتمناي

[oum didou]

444444444444444444444444444444444444444444444444

[فاطمة الزهراء_ عمرو]

يعطيك الصحة وصفة رائعة بصحتكم و شكرا على الشرح

[maria sara]

و اخيرا وصفغة التليتلى السهلة مشكورة

[راجية عفو الله]

يعطيك الصحة وصفة رائعة

[ام رحوقة]

بارك الله فيك اختي والله غير صح هلكتنا الطوماطيش ان شاء الله نجربو وننجح فيه

[فهيمة 7]

طريقة جديدة باين بنين تسلمي يا حبيبتي

[ايمان نور الجزائر]

يسلمو يا غالية

[snow white 19]

جربت الفكرة هادي كي نغليه و صح كل حبة وحدها
شكرا

[ام رضوان*]

يعطيك الصحة

[zarra duff]

شكراااااااااا ربي يحفظك

[sennou23]

شكرا على الوصفة راني نجرب فيها

[ام ياسمين10]

الله الله هايل وسريع نجربو ان شاء الله

[شاوية حرة 05]

بارك الله فيك راني اعتمدتها من مدة كبيرة والله تهنيت من التفوار تاعو كل مرة ربي يحفضلك ولادك والزوج الكريم

[red1609]

merci beaucoup

[djimi70]

الله الله كلشي من يديك شهي ماشاالله وشكررررررا علي الوصفة واشرح:19::19::19::19::19::19:

[ome jouda]

فكرة مليحة نديروه في الماء السخون تنقص التعب يعطيك الصحة

[archibiba]

اكلتي المفضلة يشهي

[الجنة الجنة]

شكرا لك على الوصفة ممكن تقوليلي ما هي كمية الاء اللي مرقتي بيها

[saida08]

يعطيك الصحة على الموضوع.

[sara lora]

شكر ليك حبيبة على الوصفة حبيت نسقسيك اختي ما منعى لفاح الي دكرتيه مع التوابل

[noreleslam]

تسلم ايديكى

[..بسمة أمل ..]

روعة يعطيك الصحة

[karima rayan]

ya3tik saha

[..بسمة أمل ..]

روووووووعة اختي يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها

[mimi adab]

مافهمتش كيفاه تهطي التليتلي وهي ماهيش مفورة فالماء المغلي اي تتعجن*قصدي البيضا الي ما قليتيهاش

[غربه الروح]

الله يبااااااااااااارك

[um alaa]

ya3tik essaha okhti

[Ikram_kouki]

نموت على التليتلي يعطيك الصحة

[aya lina]

ممممممممممم يعطييييييييك الصحة :1: :1:

[*وردة الشرق*]

دائما اطباقك روعة وتشهي

[Shaza]

بارك الله فيك

[سماح 26]

السلام عليكم
كالعادة اليوم جبتلكم طبق رئيسي معروف جدا خاصة في الشرق الجزائري و هو التليتلي طبعا كاين لي يديروا مرق أحمر لكن على طريقتي نديروا أبيض يجي لذيذ جدا خاصة إذا قطعنالوا معدنوس أخضربكثرة في الأخير و منها نقصوا من إستهلاك الطماطم المصبرة لأنها تدمر المعدة
طبعا الكيفية مشروحةبالصور المفصلة من مطبخي المتواضع
عندي كمية من التليتلي نقسمه على نصفين
http://im34.gulfup.com/yftcc.jpg
نحمص في مقلة ناشفة النصف و نترك النصف الآخر أبيض شوفو الصورة والفرق
http://im34.gulfup.com/klpxg.jpg

نسخن في كاسرولة الماء حتى الغليان و نطفئ النار عليها ثم نفرغ التليتلي فيها ...نحركها ونغطيها و نخليها تتنفخ ...... في هذه الأثناء نحضر المرق

http://im34.gulfup.com/idhfy.jpg

http://im34.gulfup.com/kl3lp.jpg

نحط في كوكوط :
طراف اللحم أو الدجاج +حبة بصل مقطع مربعات +ثوم مهروس + حبة طماطم مسكرفجة +التوابل :ملح+فلفل أسود + لفاح +قرصة قرفة + الزعفران+السمن +نقلي مليح و نضيف الحمص و الماء لكن مانكثروش خطرش نحتاجو غير شوية مرق و نخلوه يطيب

http://im34.gulfup.com/xvqoy.jpg

http://im34.gulfup.com/bfpes.jpg

http://im34.gulfup.com/k3azj.jpg

والآن نرجعو للتليتلي نلقاوها طرات و ماهيش معجنة ... نصفوها في كسكاس و نخلوها تقطر.... ثم نفرغوها في صحن نديرولها شوية زيت و ندهنوها جيدا و نديروها تفور

http://im34.gulfup.com/31cf0.jpg

http://im34.gulfup.com/ey7ek.jpg

http://im34.gulfup.com/ppvvg.jpg

http://im42.gulfup.com/m5oqy.jpg

http://im42.gulfup.com/efh3w.jpg

نفرغوها في صحن و ندهنوها بشوية زبدة ...الحق أنا ماندرلهاش لأنو المرق فيه دسم زيادة بصح هنا درتلهاباش نوريلكم الأصل و نخلوها حتى تطيب المرق .... شوفوا ماهيش معجنة و كل حبة وحدها و متتعبيش في التفوار المتكرر و مايديش الوقت
http://im42.gulfup.com/beevb.jpg

http://im42.gulfup.com/exrpl.jpg

ممبعد كي تطيب المرق ننزعو اللحم و هنا كاين 2 حالات :
في حالة الضيوف : نصفيو المرق من البصل و ننزعو الحمص و كويرات اللحم للتزيين الطبق و نحمروا اللحم
في حالة العائلة أي لدارك تنزعي فقط اللحم و تفرغي التليتلي في المرق و تخليه يتجمرو يشرب المرق مع التحريك من وقت لآخرباش ماتلصقش و تضيفي المعدنوس المقطع و تخلطي و طفي النار

أنا هنا كانت غير لداري فخلطت كلس بلا ماصفيت المرق

http://im42.gulfup.com/fsdor.jpg

http://im42.gulfup.com/xueck.jpg

http://im42.gulfup.com/a8b9j.jpg

http://im42.gulfup.com/gyhwa.jpg

وهذه للضيوف بعد ماصفيت المرق و زينت بالحمص و كرات اللحم و حمرت الدجاج مممممممم

http://im42.gulfup.com/0dflb.jpg
إن شاء الله تجربوه بطريقتي لأنه لذيذ جدا و يحمر الوجه و مافيهش التعب و التفوار بزااااف
تحياتي لكل الأعضاء و الزائرين نقولهم أدعيولنا يالوكان دعوة صغيرة :1::1::1:
سلااااااام

يعطيك الصحة ماعندنا ما نقولو فيه وجزاك الله خيرا
فقط الصور لم تظهر ...................

[linda-b]

مشكورة حبيبتي

[ام ايمان امونة]

اهلا يعطيك الصحة راني اتبعت كامل خطواتك ومزال التليتلي راه يطيب درتو غداء ان شاء الله من بعد نقولك البنة كفاه

[ام ايمان امونة]

ايوة شكرا شكرا رانا تغدينا وزوجي عجبو بزاف شكرا ربي يجازيك

[عاشقة العلووم]

يعطيك الصحة

[جنة الفردوسْ]

مشكورة اختي