فلافل شامية بأنامل جزائرية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : فلافل شامية بأنامل جزائرية

islam1aya

2013-05-23, 08:44

السلام عليكن

انشاء الله تكن في احسن حال

ارتأيت اليوم ان اقدم لكن طريقةتحضير فلافل حمص اممم وبصلصة الطحينة واللي ماعندهاش الطحينة اكيد يوجد البديل وهو المايوناز

المقادير

300غ حمص منقوع في الماء ليلة كاملة
بصلتين متوسطتين الحجم
فصوص ثوم
ربطة معدنوس

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة فلفل اسود

2معالق كبارماء +ملعقة صغيرة بكربونات
طحينة اوالبديل وهو المايونيز

http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_556953e0451.jpg

طريقة التحضير

تصفي الحميصة من الماء تقطعي البصل قطع وتحطي عليها الثوم والمعدنوس والتوابل تخلطي مليح بين يديك
ثم تطحني الكل بالروبو تتحصلي على هذا الخليط

تضيف عليه ملعقتين ما ء مضاف عليهم ملعقة بكربونات

وتضفيهم للخليط تغطيه وتتركيه يرتاح نصف ساعة

http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_556953e0452.jpg

تعملي كويرات صغار وتبسطيهم قليلا براحة اليد

http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a93.jpg

تقليهم في زيت ساخن على كلتاالجهتين
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a94.jpg
يتحمرو يصبحو بهذا اللون امممم
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a95.jpg
بالنسبة للطحينة تباع في علب هذا شكلها

http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a96.jpg
ناخذ عصير نصف ليمونة

http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a97.jpg

نضيف عليه 3ملاعق طحينة
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_80df92d1078.jpg

الشوفي الخليط اجمد
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_8605ec007610.jpg

هنا نبدأ باضافة الماءتدريجيا حتى يصبح يشبه الصلصة تزيدلها الملح سي
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_9af833e2e01.jpg

نعمل سندويشات بالخبز السوري
مع طماطم مقطعة اوخيار ونضيف عليها صلصة الطحينة او المايوناز
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_9af833e2e02.jpg
تلفيها امممممم
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_46495e145f3.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/05/14/top4top_cfe0fb11a95.jpg

http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/621605[1].gifبالصحة والراحة http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/621605[1].gif

مع تحيات اختكم ام اسلام واية ويوسف http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/give_rose[1].gif

__________________

(http://www.4osraty.com/vb/showthread.php?t=20747)

صابرة2013

2013-05-23, 08:53

يعطيك الصحة ربي يحفظ أولادك

touta2010

2013-05-23, 08:59

4444444444444444444444444444444

islam1aya

2013-05-23, 09:13

يعطيك الصحة ربي يحفظ أولادك

شكرا حبيبتي صابرة على دعوة الخير ربي يعطيك ماتتمناي :mh31:

islam1aya

2013-05-23, 09:14

4444444444444444444444444444444

شكرا توتيتا نورت الموضوع :mh31:

islam1aya

2013-05-23, 10:11

38مشاهدة و وردين فقط مابكم

rofia.sarah

2013-05-23, 10:17

يعطيك الصحة روعة

SELMA.

2013-05-23, 10:45

Yam baynine bnane bzff

tong2

2013-05-23, 11:47

يعـــــــــــطيـــك الصـــحـــة

مريومة21

2013-05-23, 11:51

بارك الله فيك

oum ayyoub

2013-05-23, 12:01

ممممممممممممممم يشهي الله يعطيك الصحة اختي

islam1aya

2013-05-23, 12:52

يعطيك الصحة روعة

شكرا لك اختي على المرور العطر

islam1aya

2013-05-23, 12:53

yam baynine bnane bzff

شكرا لك اختي تسلميلي على المرور :19:

islam1aya

2013-05-23, 12:54

يعـــــــــــطيـــك الصـــحـــة

الله يسلمك عطرت موضوعي بمرورك الجميل :mh31:

islam1aya

2013-05-23, 12:57

بارك الله فيك
وفيك بركة مشكورة :mh31:

islam1aya

2013-05-23, 12:58

ممممممممممممممم يشهي الله يعطيك الصحة اختي
شكرا لك ام ايوب سعدت بمرورك :mh92:

oumraja

2013-05-23, 13:03

choukrane laki mmm

ام سامي15

2013-05-23, 13:56

بسم الله ما شاء الله

يعطيك الصحة يا غالية

ام عبودة

2013-05-23, 22:51

شكرااااااااااا تشهي

miri_27

2013-05-23, 22:56

اهلا بالغالية لماذا هذه الغيبة عسى أن يكون خيرااااااااااا إن شاء الله ربي يبارك فيك

islam1aya

2013-05-24, 23:10

choukrane laki mmm
شكرا لك اختي على المرور العطر :mh31:

islam1aya

2013-05-24, 23:15

بسم الله ما شاء الله

يعطيك الصحة يا غالية
الف شكر لك غاليتي ام سامي ربي مايحرمني من ردودك الجميلة ومبروك المدونة رووووعة عقبال حاجة اخرى :19:

islam1aya

2013-05-24, 23:18

اهلا بالغالية لماذا هذه الغيبة عسى أن يكون خيرااااااااااا إن شاء الله ربي يبارك فيك
اهلا بيك ميري عزيزتي واش راكي مبروك عليك الدخول في القفص الذهبي
انا النات كانت مقطوعة عندي لمدة سنة

imene180

2013-05-25, 15:42

يعطيك الصحة

mumuh

2013-05-25, 17:29

Merci pour la recette

ميمنة الجزائر

2013-05-25, 18:07

روووووووووووووووووعة بصح وش هي الطحينية

sissou nrdn

2013-05-25, 19:16

salimat tilka alanamil 3azizati rabi yahefdak

بوعنينبة

2013-05-26, 20:44

يعطيك الصحة

amiramirna

2013-05-26, 20:46

تسلم الايادي

اسماء منار

2013-05-27, 00:32

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444

تغرينية

2013-05-27, 12:39

بارك الله فيك

oum rahma

2013-05-27, 17:40

مشكوووورة يعطيك الصحة

والحمد لله على رجوعك بالسلامة ،،،، افتقدنا مواضيعك الرائعة

أم ايهاب 2013

2013-05-27, 17:58

;وصفة رائعة يعطيك الصحة

oum imane

2013-05-27, 18:34

salam,

ana jarabtha ba3d macheft mawdou3 nta3ak oujaou hayline 3ajbouhoum bazaf kayan bark ithafat alkithoum fi youtube dart ma3dnous ou hchiche nta3 chourba ou kosbor nachef marhi
Djerbouha raha t3jabkoum
choukran eloukht 3la elwasfa

mery19

2013-05-28, 19:01

باين بلي جاو ملاح نجربهم انشاء الله يعطيك الف عافية وربي يحفضلك اولادك ا قولي امن

shanese hanane

2013-06-03, 20:15

http://up.3dlat.com/uploads/13672394855.gif