حلوة الترك..الطحينية

[*رتاج الكعبة*]

http://forum.makkawi.com/imgcache/66652.imgcache.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلكن اخواتي راني نحوس على وصفة مضمونة لتحضير حلوة الترك ياريت اللي عندها الوصفة تفيدنا بيها..
انتظر ردودكن.

[zineb_saib]

ان شاء الله يفيدوك اختي :mh92:

[*رتاج الكعبة*]

ان شاء الله يفيدوك اختي :mh92:

شكرا لك اختي بارك الله فيك

[ahlemdj]

كاس جلجلان مرحي



كاس سكر رطب



كاس زبدة



فنجان من ماء الزهر



3ملاعق اكل لوز مرحي



قليل من القرفة حسب الذوق انا مارايحاش نضيفها للحلوة نتاعي



**التحضير**



ناخذ الجلجلان ونضعه في قصعة ثم نضيف له اللوز المرحي والسكر





الرطب والزبدة وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم





نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعك ثم نشكلها كويرات صغيرة ونضعها





في حاويات ورقية او نشكلها حسب الذوق كما يمكن أن نقوم بحشوها بالفستق او اي مكسرات و نقوم بقطعها كما في الصورة و يمكن ايضا خلطها بالكاكاو او الملونات الغذائية للحصول على حلوة مزركشة



و شهية طيبة

[ahlemdj]

الوصفة لقيتها في المنتدى و مجربتهاش

[*رتاج الكعبة*]

بارك الله فيك اختي ويحفظك شكرا لك