زهرة الربيع
2013-05-18, 17:54
مرحبا جمعيا كيف حالكم ؟
ثلاث أطباق جانبية سهلة جدا و مجربة
اتمنى تعجبكم
الطبق الاول
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814838.jpg
خليط من معدنوس وقزبرة -الثوم -ملح -فلفل اسود -فلفل احمر حلو -كمون -زيت
بطاطس على شكل دوائر وطماطم مربعات
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814864.jpg
تقلى قطع البطاطس في الزيت ثم تصفف في صينية الفرن مدهونة بالزيت ونرشها بالملح ونضع فوقها الطماطم
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814973.jpg
ثم قليل من خليط القزبرة بعدها نحط قطع السردين بعد تنظيفها
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235815063.jpg
ثم نحط فوق السردين قليل من خليط القزبرة المتبقي وندخلها الفرن حتى تنضج قطع السردين
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235815143.jpg
الطبق الثاني
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986731.jpg
نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986765.jpg
نضيف كفتة والملح فلفل اسود
.
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986810.jpg
نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986896.jpg
نضيف قليل من الدقيق
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987006.jpg
ثم نضيف قليل من البيض المخفوق
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987034.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987073.jpg
المراحل واضحة بالصور
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987092.jpg
نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987118.jpg
تقطع على شكل مربعات
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987200.jpg
توضع في الدقيق ثم البيض المخفوق واخيرا الخبز المطحون
.
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987236.jpg
تقلى في قليل من الزيت
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987296.jpg
الطبق الثالث
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236189988.jpg
نبشر 4 حبات من الكرعة الخضراء يعني كوسا ونحطها في مصفاة حتى يخرج منها الماء*
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190057.jpg
نحطها في اناء ونبشر عليها الجبن ونضيف معدنوس -ملح-فلفل اسود-2بيض -2 ملاعق كبيرة دقيق ونخلط الكل .
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190269.jpg
ناخذ الخليط بملعقة كبيرة ونحطه في زيت ساخن وبعد ماينضج من تحت نقلبه على الوجه الاخر*
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190295.jpg
بالف صحة وعافية
و أتمنى تعجبكم
ثلاث أطباق جانبية سهلة جدا و مجربة
اتمنى تعجبكم
الطبق الاول
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814838.jpg
خليط من معدنوس وقزبرة -الثوم -ملح -فلفل اسود -فلفل احمر حلو -كمون -زيت
بطاطس على شكل دوائر وطماطم مربعات
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814864.jpg
تقلى قطع البطاطس في الزيت ثم تصفف في صينية الفرن مدهونة بالزيت ونرشها بالملح ونضع فوقها الطماطم
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235814973.jpg
ثم قليل من خليط القزبرة بعدها نحط قطع السردين بعد تنظيفها
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235815063.jpg
ثم نحط فوق السردين قليل من خليط القزبرة المتبقي وندخلها الفرن حتى تنضج قطع السردين
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235815143.jpg
الطبق الثاني
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986731.jpg
نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986765.jpg
نضيف كفتة والملح فلفل اسود
.
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986810.jpg
نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235986896.jpg
نضيف قليل من الدقيق
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987006.jpg
ثم نضيف قليل من البيض المخفوق
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987034.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987073.jpg
المراحل واضحة بالصور
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987092.jpg
نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987118.jpg
تقطع على شكل مربعات
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987200.jpg
توضع في الدقيق ثم البيض المخفوق واخيرا الخبز المطحون
.
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987236.jpg
تقلى في قليل من الزيت
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1235987296.jpg
الطبق الثالث
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236189988.jpg
نبشر 4 حبات من الكرعة الخضراء يعني كوسا ونحطها في مصفاة حتى يخرج منها الماء*
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190057.jpg
نحطها في اناء ونبشر عليها الجبن ونضيف معدنوس -ملح-فلفل اسود-2بيض -2 ملاعق كبيرة دقيق ونخلط الكل .
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190269.jpg
ناخذ الخليط بملعقة كبيرة ونحطه في زيت ساخن وبعد ماينضج من تحت نقلبه على الوجه الاخر*
http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1236190295.jpg
بالف صحة وعافية
و أتمنى تعجبكم