imene180
2013-05-18, 17:22
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هادي التحلية عندي مدة من اللي درتها و دايما أجد صعوبة في وضعها لأنو ماعنديش CLAVIER بالعربية
http://im37.gulfup.com/QmLtu.jpg (http://www.gulfup.com/?GxQasj)
http://im37.gulfup.com/9IGwH.jpg (http://www.gulfup.com/?MHQT0m)
علبة أناناس
باكي BOUDOIRES
باكي شانتي بودرة
2 بياض بيض
2ملاعق أكل سكررطب
1ملعقة أكل جيلاتين
150غ شكولاطة بيضاء
الطريقة
نطلع بياض البيض كالثلج ثم نضيف السكر رطب و نبقى نضرب
نطلع شانتي بالحليب
نأخدنصف سيرو الأناناس +جيلاتين وندوبو على نار خفيفة مع الشكولا ونصف علبة الأناناس مقطعين مكعبات
بعدما يبدى يبرد نضيف الشانتي بالشوية ثم بياض البيض بالشوية
نقسم الخليط على 3
ناخد مول مستطيل تاع CAKE ونفرشو بالسيلوفان ونضع قطع الأناناس في القاع و الجوانب نفرغ ثلث الخليط
نأخذ BOUDOIRES ونغطسهم في السيرو الي خليناه تاع أناناس ونستفهم ثم الكريمة ثم BOUDOIRESوأخيرا الكريمة
نضعها في الثلاجة لمدة 4ساعات أو للغد
التزيين حسب الرغبة
هادي التحلية عندي مدة من اللي درتها و دايما أجد صعوبة في وضعها لأنو ماعنديش CLAVIER بالعربية
http://im37.gulfup.com/QmLtu.jpg (http://www.gulfup.com/?GxQasj)
http://im37.gulfup.com/9IGwH.jpg (http://www.gulfup.com/?MHQT0m)
علبة أناناس
باكي BOUDOIRES
باكي شانتي بودرة
2 بياض بيض
2ملاعق أكل سكررطب
1ملعقة أكل جيلاتين
150غ شكولاطة بيضاء
الطريقة
نطلع بياض البيض كالثلج ثم نضيف السكر رطب و نبقى نضرب
نطلع شانتي بالحليب
نأخدنصف سيرو الأناناس +جيلاتين وندوبو على نار خفيفة مع الشكولا ونصف علبة الأناناس مقطعين مكعبات
بعدما يبدى يبرد نضيف الشانتي بالشوية ثم بياض البيض بالشوية
نقسم الخليط على 3
ناخد مول مستطيل تاع CAKE ونفرشو بالسيلوفان ونضع قطع الأناناس في القاع و الجوانب نفرغ ثلث الخليط
نأخذ BOUDOIRES ونغطسهم في السيرو الي خليناه تاع أناناس ونستفهم ثم الكريمة ثم BOUDOIRESوأخيرا الكريمة
نضعها في الثلاجة لمدة 4ساعات أو للغد
التزيين حسب الرغبة