تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مقرقشات ادخلوا تقرمشوا


zineb_saib
2013-05-15, 09:50
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الوصفة كنت حطيتها من قبل في منتدى آخر

http://im39.gulfup.com/5K5eK.jpg

http://im39.gulfup.com/8pfuO.jpg

http://im39.gulfup.com/KMHd0.jpg
تبعوني
المقادير
4 كيلات فرينة
نص كيلة زبدة ذائبة وباردة
قرصة ملح
كيس خميرة
ماء بارد وماء زهر
http://im41.gulfup.com/fLvh5.jpg

نخلط كل شي ماعدا الماء وماء الزهر وندخل المكونات في بعضها جيييييييييدا
http://im41.gulfup.com/wSl1B.jpg

من الأحسن تتغربل باش متتعبناش في العجن
http://im41.gulfup.com/RG1IV.jpg

نجمعوها بالماء وماء الزهر ونعجنها جيدا
http://im41.gulfup.com/4MOwW.jpg

نحطوها في كيس والى الثلاجة مدة ساعة
http://im41.gulfup.com/yLG1f.jpg

بعد ماترتاح نقسمها لكويرات ونحلل بالوحدة ونرققوها
http://im41.gulfup.com/xh3nv.jpg

ثم نرش كمية مليحة من النشأ
http://im41.gulfup.com/qjHz1.jpg

,نبدأ اللف مثل السويسرول
http://im41.gulfup.com/BqhSb.jpg

http://im41.gulfup.com/TFu7u.jpg

نغلق آخر الطرف بقليل من الماء باش يلصق
http://im41.gulfup.com/y8RjX.jpg

ثم نقطع مقروضات متساوية وصغيرة
http://im33.gulfup.com/11PJI.jpg
الشكل الأول:
نقلب المقروضة على الجانب ونبدأ الترقيق
http://im33.gulfup.com/t9ihO.jpg

http://im33.gulfup.com/ws0a4.jpg

http://im33.gulfup.com/hUz8X.jpg
الشكل الثاني:
نتركها كما هي ونرققها
http://im33.gulfup.com/IQlPS.jpg

http://im33.gulfup.com/CNRRM.jpg

http://im33.gulfup.com/Qidfd.jpg
فنتحصل بالشكل الاول على الدائرة وبالشكل الثاني على المستطيل كما في الصورة
http://im33.gulfup.com/z77z8.jpg

http://im33.gulfup.com/wcC1L.jpg
انا عملتهم دوائر هاد المرة
نقليوهم في زيت ساخن جيدا لكن النار تكون هادئة باش يطيبو من داخل ومن داك ونتي تكبي الزيت عليهم بالمغرف
لازم ميحماروش بزاف
نقطروهم مليح من الزيت أو نحطوهم فوق ورق المطبخ باش يروح الزيت ليلة كاملة
http://im33.gulfup.com/kSyF4.jpg

http://im39.gulfup.com/T02CO.jpg
من بعد يتعسلوا بعسل ثقيل وبارد ونرش الجلجلان
وتقدم
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم وتدعولي ;)

مشرق2
2013-05-15, 10:39
يعطيك الصحة و العافية مقرقشات صح اسم على مسمى
لازم نجربها في ويكاند ان شاء الله
راني ديت الكسكاس


http://im38.gulfup.com/r3XKw.jpg

امينة الاقصى
2013-05-15, 10:46
بارك الله فيك جاو هايلين

ام محمد78
2013-05-15, 10:50
يعطيك الصحة

oum rahma
2013-05-15, 11:03
مممممممم يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام

تسلم الايادي وبصحتكم

جنان26
2013-05-15, 11:07
رووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الف صحة وعافية ومشكورة على الوصفة الاكثر من رائعة

zineb_saib
2013-05-15, 12:49
يعطيك الصحة و العافية مقرقشات صح اسم على مسمى
لازم نجربها في ويكاند ان شاء الله
راني ديت الكسكاس
شكرا ياغالية اديه كامل بصحتك

http://im38.gulfup.com/r3xkw.jpg

بارك الله فيك جاو هايلين
وفيك بورك اختي تسلمي
يعطيك الصحة
الله يسلمك خيتو
مممممممم يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام

تسلم الايادي وبصحتكم
الله يسلمك حنونة شكرا على الاطراء
رووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الف صحة وعافية ومشكورة على الوصفة الاكثر من رائعة

مرورك هو الاروع حبوبة شكرا لمرورك نورتيني

زهرة البيلسان البرية
2013-05-15, 14:58
ما شاء الله :)

يعطيك الصحة صديقتي خرجولك روعة <3

binary girl
2013-05-15, 17:02
ماشاء الله

SAMAH SAMAH
2013-05-15, 17:17
يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام

ام مريم اسراء
2013-05-15, 19:17
روعة جاري التجريب

touta2010
2013-05-15, 19:42
http://up.3dlat.com/uploads/136795473113.gif

amouna.sem
2013-05-15, 22:04
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

oum anas 69
2013-05-15, 22:37
ما شاء الله خرجو متحوفين من يديك عجبوني زينوبة صحيتي يا لفحلة

HADIL2044
2013-05-15, 22:40
يعطيك الصحة

zineb_saib
2013-05-16, 13:44
مشكورات لمروركن الراقي عزيزاتي

شهرة مراد
2013-05-23, 17:11
مساء الخير عليكم

أم أسامة 07
2013-05-23, 17:17
الله الله يعطيك الصحة

شهرة مراد
2013-05-23, 17:17
شحال هايلين

biba04
2013-05-23, 19:16
ممممممممممممممم يشهو بارك الله فيك

zineb_saib
2013-05-23, 21:31
مساء الخير عليكم
مساء الفل والياسمين
الله الله يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي منوووووووورة
شحال هايلين
انتِ لي هايلة ختي
ممممممممممممممم يشهو بارك الله فيك

ههههه وفيكِ بارك الله تسلمي

سيليا22
2013-05-23, 22:12
ماشااااااااااااااء الله روووووووووووووووووعة

zineb_saib
2013-05-23, 22:20
مروركِ أروووووع اختي سيليا

جيجلية
2013-05-24, 11:07
ما شاء الله

تحفففة

حابة نجربهوم بصح خايفة يلصقولي

faryal zahira
2013-05-24, 13:28
روعة ابعثلي هذيك الحبة نتقهوة بيها

zineb_saib
2013-05-24, 13:30
لا يااختي ميلصقوش خلاص جربيهم وتوكلي على ربي

zineb_saib
2013-05-24, 13:31
روعة ابعثلي هذيك الحبة نتقهوة بيها

حبة برك؟ادي ياختي راه كاين الخير مش خسارة فيك حبوبة

faryal zahira
2013-05-27, 16:51
حبة برك؟ادي ياختي راه كاين الخير مش خسارة فيك حبوبة

نشكرك أختي على كرم الضيافة

http://uploads.sedty.com/imagehosting/361748_1347211022.gif

zineb_saib
2013-05-27, 16:53
اللهم آميـــــــــــن ولكِ بالمثل أيضا حبيبتي مشكورة للمرور

halla halla
2013-05-27, 17:15
سهلة و بسيطة مشكورة على التوضيح

zineb_saib
2013-05-27, 17:20
العفــــــــو أختي هالة نورتِ

أمل العرب
2013-05-29, 21:17
يعطيك الصحة اختي هاااايلة

مريم سلمى الجزائرية
2013-08-03, 02:06
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
بارك الله فيك أختي ،هي فعلا كيفية سهلة و رائعة المذاق.

miimicha
2013-08-03, 02:18
yaaaa3tiik saha

فاتن 89
2013-08-03, 02:20
ما شاء الله

نورالدين5
2013-08-03, 02:26
بارك الله فيك

ميسون 1997
2013-08-03, 02:53
يعطيك الصحة هايلين

ام محمد78
2013-09-18, 11:25
يعطيك الصحة

rachid5555
2013-09-18, 11:33
يبان عليها شهية بززاف
شكرا لك اختي و احلى تقييم