قطع الدجاج المقرمشة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : قطع الدجاج المقرمشة

sissou nrdn

2013-05-08, 14:45

بسم الله على بركة الله
هذا الطبق جبت طريقته من عند خالتي ربي يحفضها و يفضلها
ضعي ملعقة ثوم مرحي ,ملعقة بصل مرحي, ملح, فلفل أسود, زنجبيل, كركم, كمون, ملعقة موطارد
ملعقة اكل نشاء, 4 ملاعق فرينة, حبة بيض
خلطي كل المكونات و حليها بشوية ماء ثم ضعي فيها قطع الدجاج منزوعة الجلد و خليها تترقد لمدة
ساعة
http://www.up.djelfa.info/uploads/136801996822981.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
بعد ذلك ضعي لت من الزيت في كوكوط و حطيها على النار تسخن , ثم مرغدي قطع الدجاج في الفرينة
و حطيا في الكوكوط و اغلقي عليها و احسبي الوقت بعد ما تصفر الكوكوط مدة 10دقائق على نار متوسطة
خرجي قطع الدجاج تقطر في كسكاس . ]
http://www.up.djelfa.info/uploads/136803227454631.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/136803227454631.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

لأول من ترد هذا الصحن لكن راهو حمارلي شوية لان النار عندي كانت عالية
http://www.up.djelfa.info/uploads/136803212222051.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
و هذا صحن بطاطا طيبتو بنفس الطريقة
http://www.up.djelfa.info/uploads/136803221254851.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/136818299995081.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

hanane220

2013-05-08, 14:48

رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ ئئئئئئة

shanese hanane

2013-05-08, 14:56

تبارك الله عليك

sissou nrdn

2013-05-08, 18:06

رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ ئئئئئئة
شكرا حبيبتي على التشجيع

sissou nrdn

2013-05-08, 18:08

تبارك الله عليك
شكرا .................اسفة على طريقة وضع الصور لانه أول مواضيعي المصورة

*بيتي مملكتي*

2013-05-08, 18:36

امممممممممممممممممم طريقتك هااااااااااااااااااااايلة راح نجربها و نحطها في قسم التطبيقات
لي عودة برابط تطبيقي شكرا حبوبتي لعزيزة

sissou nrdn

2013-05-08, 18:40

امممممممممممممممممم طريقتك هااااااااااااااااااااايلة راح نجربها و نحطها في قسم التطبيقات
لي عودة برابط تطبيقي شكرا حبوبتي لعزيزة
ما راحش تندمي عليها يحبوها الجميع

kaouther cha

2013-05-08, 18:43

روعععةةةةةةةةةةة مرسيي اختي ربي يدومها اطباق خلتك

ام ملاك.

2013-05-08, 19:04

بارك الله فيك
مليحة عفسة الكوكوط

sissou nrdn

2013-05-08, 19:58

بارك الله فيك
مليحة عفسة الكوكوط
هذا العشاء ما يستغرقش منك وقت ولذيذ و يمكن تقديمه للضيوف أتمنى تجربيه

*بيتي مملكتي*

2013-05-08, 21:02

سيسو هاو ليك رابط تطبيقي لطبقك الراااااااااااااااااائع
خرجلي تحفة شكرا لك

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290120

omo mazen

2013-05-08, 21:06

بارك الله فيك

المستغفرة

2013-05-08, 22:29

السلام. عليكم هايل يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو
جزاكي الله خير

ام معتصم بالله

2013-05-08, 22:37

هايل يعطيك الصحة راح نجربو ان شالله

ساندي 28

2013-05-08, 23:50

هايل اختي شكراااااااااااااااا

إلهام07

2013-05-09, 08:38

يم يم يم ، سخفتيني ، أختي باش نجرب ، يعطيك الصحة باينة مقرمشة وبنينة :19:
شكرا على مشاركتني الوصفة :mh31:

أم ياسين الزهراء

2013-05-09, 17:37

الطريقة هايلة وجديدة راح نجربها بصح للاسف ماخرجوليش الصور

sissou nrdn

2013-05-09, 18:13

بارك الله فيك
شكرا............نورتي صفحتي

السلام. عليكم هايل يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو
جزاكي الله خير
ان شاء الله تاكلوه بالصحة

هايل يعطيك الصحة راح نجربو ان شالله
بالتوفيق أم عصومة .................ما راحش تندمي

هايل اختي شكراااااااااااااااا
شكرا أم نجم اتمنى تجربيه و نشوف التطبيق نتاعو

sissou nrdn

2013-05-09, 18:17

يم يم يم ، سخفتيني ، أختي باش نجرب ، يعطيك الصحة باينة مقرمشة وبنينة :19:
شكرا على مشاركتني الوصفة :mh31:
تاكلي بالصحة حبيبتي الهام ...............ما تنسايش توريلنا تطبيقك

maramelmess

2013-05-10, 06:11

محبوش يجوني الصور معليش بصحتكم و مبعد نزيد نحاول

أنواار الإيماان

2013-05-10, 07:13

امممممممممممممممممم هااااااااااااااااااااايلة

sissou nrdn

2013-05-10, 10:04

محبوش يجوني الصور معليش بصحتكم و مبعد نزيد نحاول
عاودي جربي حنونة ......................نورت الصفحة

امممممممممممممممممم هااااااااااااااااااااايلة
تفضلي حبيبتي خذي قطعة ............................

linat

2013-05-10, 13:07

روووووووووووووووووووووعة بارك الله فيك

sissou nrdn

2013-05-10, 13:23

روووووووووووووووووووووعة بارك الله فيك
و فيك بركة عزيزتي ....................نورت الصفحة

maiar

2013-05-10, 14:44

بارك الله فيك

أم ياسين الزهراء

2013-05-10, 14:48

شكرا خرجولي الصور امممممممممممممممم

ام لين

2013-05-10, 14:49

هدا يسموه دجاج بروست مشهور جدا هنا فى دول الخليج ولديه مكينة خاصة للقلى
راهو خرخلك هايل لكى كل الشكر

sissou nrdn

2013-05-10, 19:45

شكراعلى الردود المشجعة و اللي طبقت الفكرة تحطهالنا في قسم التطبيقات ان شاء الله
ام اياد راهي شاطرة سبقتكم في التطبيق

sissou nrdn

2013-05-10, 19:47

هدا يسموه دجاج بروست مشهور جدا هنا فى دول الخليج ولديه مكينة خاصة للقلى
راهو خرخلك هايل لكى كل الشكر
شهادة اعتز بها حبيبتي ام لين ................شكرا

om hala

2013-05-10, 21:29

باين هايل اختي خسارة الصور لاتظهر عندي

ام خالد اسلام

2013-05-10, 22:04

يعطيك الصحة ااختي بصح للاسف ماخرجوليش الصور

sissou nrdn

2013-05-10, 23:34

باين هايل اختي خسارة الصور لاتظهر عندي
زيدي حاولي مرة اخرى

لمسة حنية

2013-05-10, 23:47

رووعة وهاايلى اختى يبان مقرمش اممممممممم يعطيك الصحة

oum radja

2013-05-11, 14:38

طريقة هايلة و ماتديش الوقت

sissou nrdn

2013-05-11, 14:42

طريقة هايلة و ماتديش الوقت

راهي ساهلة ماهلة و ما تديش الوقت خصوصا للعاملات

miri_27

2013-05-11, 15:27

بارك الله فيك

راجية عفو الله

2013-05-11, 18:20

بارك الله فيك
مليحة عفسة الكوكوط
بصح ما فهمتش قداه نحط الزيت .......... ارجوا افادتي.

أم ماجد

2013-05-11, 18:21

شكرا على الوصفة حابة نجربها لكن هل البطاطا ايضا نديرولها نفس طريقة الدجاج ؟ بالفرينة ايضا ؟
لان الفرينة لا تظهر في صورة البطاطا

ام ساجد

2013-05-12, 09:57

يعطيك الصحة اختي طبق هايل بصحتكم

moslihe29

2013-05-12, 10:24

ماشاء الله رووعة وتشهى نستعمل الافخاض فقط ولا كامل قطع الدجاج

sissou nrdn

2013-05-12, 11:11

بارك الله فيك
مليحة عفسة الكوكوط
بصح ما فهمتش قداه نحط الزيت .......... ارجوا افادتي.
بالنسبة للزيت حطي حوالي لتر على حساب حجم الكوكوط نتاعك و كمية الدجاج اللي راح تستعمليه لازمو يكون مغمور

شكرا على الوصفة حابة نجربها لكن هل البطاطا ايضا نديرولها نفس طريقة الدجاج ؟ بالفرينة ايضا ؟
لان الفرينة لا تظهر في صورة البطاطا
البطاطا اختي ام ماجد المكونات اللي فيها ثوم,قصبر,ملح,فلفل اسود, ملعقة نشاء و ملعقة فرينة و ما ديريش البيض
لاحظي النتيجة
http://www.up.djelfa.info/uploads/136835329928851.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

ماشاء الله رووعة وتشهى نستعمل الافخاض فقط ولا كامل قطع الدجاج

الله يسلمك اختي...........يمكن تستعملي الافخاذ, الصدر, و كذلك الجناوح

مريم07

2013-05-12, 13:53

ان شاء الله نجربو بارك الله فيكي

HADIL2044

2013-05-12, 14:16

مرسيييييييييييي

nonousazina

2013-05-12, 16:35

شكرا بغيت نجربها مي مفهمتش شحال ديري نتاع الزيت فالكوكوط ردي عليا ربي يحفظك

ام حبيب الرحمان

2013-05-12, 16:47

هذي الطريقة دارها الشيف محمود في قناة الناس واسمها في مصر خلطة كنتاكي هايلة شحال من مرة درتها بصحتكم

ام حبيب الرحمان

2013-05-12, 16:48

قيس ما يتغطة الدجاج واتسني يسخن الزيت مليح مليح باه تطيب من داحل

sissou nrdn

2013-05-12, 16:50

شكرا بغيت نجربها مي مفهمتش شحال ديري نتاع الزيت فالكوكوط ردي عليا ربي يحفظك

حاولي ديري 1 لتر اختي

اميرة في دنيا حقيرة

2013-05-12, 16:51

مممممممممممممممممممممممممممممممم واووووووووووووووووووووووووووووووووووو

hadjira195

2013-05-13, 11:05

شكرا اختي ربي يخليك ويحفظلك عائلتك من كل شر اللهم امين

اميرة البيضاء

2013-05-13, 13:31

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة الله يبارك

اميرة البيضاء

2013-05-13, 19:25

بارك الله فيك

sissou nrdn

2013-05-13, 21:07

بارك الله فيكم و راني نستنى في اطباقكم في قسم الاطباق المجربة .................شكرا

SAMAH SAMAH

2013-05-14, 14:23

بارك الله فيك

diana09

2013-05-14, 15:21

روعة موضوع رائع

مرام اروى

2013-05-15, 21:38

يعطيك الصحة هايلة هايلة هايلة

sissou nrdn

2013-05-15, 22:17

بارك الله فيك
و فيك بركة حبيبتي ..................شكرا

روعة موضوع رائع
الاروع منه انك نورت الصفحة

يعطيك الصحة هايلة هايلة هايلة
هاذا بوبقرة اللي راهو يقيم

oum anas 69

2013-05-15, 23:02

ما شاء الله خرجو متحوفين من يديك يعطيك الصحة و بصحتكم

ساندي 28

2013-05-16, 21:58

شكرا اختي هايلين

أم ياسمينdz

2013-05-17, 16:17

روعة هادا ان شاء الله نجربو

lilyann

2013-05-17, 18:48

merci bcp bayna bnina bzeeeeeeef
chaftak hatiti ljaj kbirr esk itibo mlih men dakhal
u b1 n9oso jaj 9ita3 sghiiira

sissou nrdn

2013-05-17, 20:51

merci bcp bayna bnina bzeeeeeeef
chaftak hatiti ljaj kbirr esk itibo mlih men dakhal
u b1 n9oso jaj 9ita3 sghiiira
يعطيك الصحة حبيبتي بالنسبة لقطع الدجاج راني خليتها كبيرة و راهي طابت مليح لانه مقلية على الضغط نتاع الكوكوط

روعة هادا ان شاء الله نجربو
شكرا حنونة......................اتمنى طيبيه و تاكلوه بالصحة و الهناء
شكرا اختي هايلين
نورت الصفحة اختي ام نجم

ما شاء الله خرجو متحوفين من يديك يعطيك الصحة و بصحتكم
ام انس شهادتك اعتز بها,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,شكرااااااااااااااااا

nadjoua12000

2013-05-19, 08:41

alh yesalem idek emmm tahbel w nachalah njarebha

imane khaled

2013-05-19, 11:52

شكرا ليك اختي انتظريني في قسم التطبيقات هه

merry tchoy

2013-05-19, 15:45

ana mangolakch mlih wbnin hata taardini ndoko w yaatik saha

amira19

2013-05-19, 19:16

حنونه راني جربت الوصفت تاعك بصح حمارلي غير من تحت حتى قلبتو

sissou nrdn

2013-05-19, 21:58

alh yesalem idek emmm tahbel w nachalah njarebha
الله يسلمك حبيبتي جربيها ما راحش تندمي
شكرا ليك اختي انتظريني في قسم التطبيقات هه
نورت حنونة ..............و تطبيق موفق ان شاء الله

ana mangolakch mlih wbnin hata taardini ndoko w yaatik saha
ماري تشوي راكي معروضة و الله غير نتهلى في اختي
حنونه راني جربت الوصفت تاعك بصح حمارلي غير من تحت حتى قلبتو
نورت اميرة ..................اكيدة بللي ما درتيش كفاية من الزيت لانو لازم الدجاج يتغطى بالزيت و الاخوات راهم جربوها و نجحتلهم

sissou nrdn

2013-05-20, 00:42

يا الفحلات و انا نتصفح في احد المنتديات لقيت وحدة سرقتلي موضوعي و حطاتو باسمها كيما راني كاتباتو
و الله غير غاضني الحال على مجهودي في ادراج الموضوع خاصة اني ما كتبتش اسمي على الصور

دمعة اسى

2013-05-24, 19:05

وصفة ساهلة و تبان بنينة رايحة نجربها

mriouma

2013-05-24, 19:14

c est tres bou mais je voudre la recette du polee farçee

lylymoon

2013-05-26, 11:40

thanksssssssssssssssssss

مرام اروى

2013-05-27, 09:43

:confused:و فيك بركة حبيبتي ..................شكرا

الاروع منه انك نورت الصفحة

هاذا بوبقرة اللي راهو يقيم

:confused:صار أنا بوبقرة :mad: يكثر خيرك:sdf::sdf::sdf:

soussou_saida

2013-07-19, 00:44

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

amouna18

2013-07-20, 13:34

بارك الله فيك