بسبوسة خفيفة. ناجحة. ومضمونة

[dahbia2009]

بسبوسة من مطبخي خفيفة. ناجحة. ومضمونة بطريقتي السلام عليكم حبيت نقدملكم طريقتي في عمل البسبوسة
خفيفة ومقاديرها ناجحة 100/100
المقادير
5بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
2كيسان ناقص ملعقة دقيق
نصف كاس فرينة
ملعقة صغيرة برش ليمون...اختياري حتى ماتكونش فيها ريحة البيض
2خميرة الحلوى+قرصة ملح
3ملاعق كبار ماء زهر
السيرو اللي سقيت بيه عبارة على كاس سكر دوبتو شوية وزدتلو كاس ونصف ماء وخليتو على النار حتى ثقال شوية وكي طفيت النار زدت فوق 4ملاعق كبار ماء زهر وخليتو على جنب حتى برد تماما انا بصراحة مانحبش البسبوسة المعسلة بزاف وممكن تزيدالحلاوة على حسب الرغبة
التحضير

في صحن غامق خلطي البيض والسكر والزيت والحليب وماء الزهر والزاست نتاع الليمون



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif


http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/486982_370121269728831_1167823764_n.jpg


ضربي الكل بالباتور ولا الميكسور حتى يتضاعف الحجم تقريبا 3د


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/223201_370121346395490_50064788_n.jpg

زيدي الدقيق والفرينة والملح والخميرة وخلطي الكل مليح بملعقة حتى يتجانس الخليط


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/398176_370121523062139_273226070_n.jpg



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/314270_370121576395467_1610460894_n.jpg

صبي الخليط في مول مدور مدهون بالزبدة



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/420904_370121669728791_337589738_n.jpg


خلي الخليط يرتاح 5دقايق في هذا الوقت تكوني سخنتي الفور مليح دخليها بعد ماترتاح حتى تحمار كيما الصورة



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/230940_370121729728785_1009226056_n.jpg


كي تخرجيها مباشرة اسقيها بالسيرو البارد وهي سخونة وزينيها باي نوع من المكسرات ولا نواد كوكو ولا خليها كيما انا



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/398269_370121856395439_1523341355_n.jpg

خليها تبرد وترتاح من ساعة فما اكثر ثم قطعيها مقروضات وقدميها ولاديريها الصباح وقطعيها مع العشية



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/548800_370121033062188_923874622_n.jpg

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif.
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/66381_370121949728763_361987684_n.jpg




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/546835_370121119728846_1249454021_n.jpg



منقووول

[أم ماجد]

يعطيك الصحة ذهبية
روحي لقسم المسابقات كاش ماتدي افكار من التحليات اللي درناها

[la princesse]

يعطيك الصحة حنونة

[ساندي 28]

هايله اختي شكرا

[SAMAH SAMAH]

http://im36.gulfup.com/aSeEg.gif