basmala farah
2013-05-08, 00:33
:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:: dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::d j_17::dj_17:
السلام عليكن حبيباتي
بما أننا في ختام المسابقة راني بذلت كل مجهودي باه نكون في المستوى و نشرف زميلاتي و تكون طبعتنا باهية كباقي الطبعات رغم الوقت الضيق لي كان عندي و الظروف لي مريت بيها
بلا ما ننسى طبعا جميل مشرفاتنا لي تفهمو أوضاعنا و نشكرهم جزيل الشكر
و نحب نقول كلمة لزميلاتي و الله العظيم أبدعتن و كلكن تستحقن اللقب بجدارة فائقة و بدون إستثنآآاء و الله يشفي كل وحدة فيكن و يجازيها حسب نواياها
ندخلو لصلب الموضوع بصح أمانة أمانة نوصيكم على حاجة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و الله غي نصوت على بسملة فرح
ههههههههه ههههه دبرو ريسانكم هههههه طبعا أمزح فقط ههههههه
حبيت فقط نقولكم بلي هده الافكااار كلها من مجهودي الخااااااااااص و كلها سهلة و غييييير مكلفة يمكن الكل ان يصنعها و النتيجة بنة و جمال و انااااقة ولا اروع
أيا نبداو بسم الله
الكورنيات
نحتاجو بسكويت مطحون و كرام فراش و نسلي و كاكاو و شونتيي
نرحي البسكويت و نقسمه على 2
نصف فيه كرام فراش و نسلي أنا درت عيني ميزاني أي حسب ما تتلم العجينة و النصف الآخر فيه أيضا كرام فراش و نسلي و كاكاو للتلوين فقط
http://im31.gulfup.com/3EaBz.jpg
شكلت عجينتين بلونين مختلفين
حليت العجينة لي بدون كاكاو بالحلال و زدت حليت فوقها العجينة السوداء و شكلتهم بودينغ أي حربوش خليتها ترتاح شوية ثم قطعتها دوائر و حليتهم بالحلال
http://im31.gulfup.com/RgmRp.jpg
و شكلتهم حول الكورني بعد ما غلفته بورق الزبدة
http://im31.gulfup.com/SlzxZ.jpg
و منين أخذو الشكل نزعتهم و عمرتهم بالكرام شانتييي
http://im31.gulfup.com/6Cbfk.jpg
http://im31.gulfup.com/eXEIb.jpg
http://im31.gulfup.com/mgFbG.jpg
الأهرامات
نفس العجينة السابقة لي بدون تلوين شكلتها في مول الأهرام
http://im31.gulfup.com/jJt3R.jpg
و حشيتها بموس الشكلاطة و قطع الفراز ثم غلقتها بالعجينة
الموس راهي في هذا الرابط كنت حاطتها موضوع مسبقا
http://www.djelfa.info/vb/showpost.php?p=12662377&postcount=1
http://im31.gulfup.com/nbAqA.jpg
و أدخلتها الثلاجة لتتماسك و نزعتها من المول و درتلها رشة شكلاطة غبرة و زينتها بعجينة السكر
http://im31.gulfup.com/7viuU.jpg
http://im31.gulfup.com/Zn3T2.jpg
http://im36.gulfup.com/7wQct.jpg
كأس الجيلي و الفلان
ذوبت الجيلي في الماء و فرغته في الكأس و خليته يجف بحيث يكون الكأس مائل لاحظو الصورة
http://im36.gulfup.com/cDSDk.png
درت الفلان و درت فيه فتات البيمو و درته فوق طبقة الجيلي و خليته يجف و الكأس دائما مائل
http://im36.gulfup.com/KpR6A.jpg
http://im36.gulfup.com/oXAcG.jpg
و الآن رديت الكأس واقفة في حالتها الطبيعية بعدما جفت الطبقتان و سكبت فوقهم طبقة ثالثة من الجيلي
لاحظو الطبقات المائلة و الألوان روعة هههههه يعني شكل جدييييييد و غيييير معتاااااد بدل الطبقات العادية درت طبقات مااائلة شكل يهبل و بقيت ثاابتة و جميلة و انيقة تحمر الوجه
http://im36.gulfup.com/i3YYp.jpg
قطع الفلان للزينة
خدمت فلان ذوق الموز و ماء باه يجي شفاف و قطع موز صغيرة
خدمت فلان ذوق الفراز و ماء والفراز المطحون
و درتهم في مول السليكون و إلى الثلاجة ثم نزعتهم و درتلهم قاعدة بالبسكويت لي كنت لميته بالدهان
http://im36.gulfup.com/IZHNp.jpg
http://im36.gulfup.com/2LtbM.jpg
و زينتهم بالشكلاطة
http://im36.gulfup.com/AFUXG.jpg
http://im36.gulfup.com/OBkpi.jpg
و الاااان مع الجدييد 100 ب 100 سهلة و انيقة و مانحكيلكمش على البنة يااااااااااااي
موس الفراز و البسكويت
نحتاج 2 بياض بيض و قرصة ملح و نكهة الفراز و0 30 غ فراز مطحون و شونتيي
أولا نحضر السيرو فيه 100 غ سكر و 4 سل ماء نتركه فوق النار حتى تتشكل فقاعات بالغليان و أأكد لازم يكون عاقد و ثقيل باه يجمدلنا لاموس
http://im36.gulfup.com/Cfcq4.jpg
في نفس الوقت نخفق بياض البيض مع قرصة ملح جيدا حتى يثقل و يصبح لون الثلج
http://im42.gulfup.com/7ONO6.jpg
و نضيف له الفراز المطحون متل لابيري و النكهة و نضيف له السيرو بعد ما يكون برد نوعا ما ونخلط برفق شديد
http://im42.gulfup.com/THJ17.jpg
http://im42.gulfup.com/kezp9.jpg
http://im42.gulfup.com/3fx0p.jpg
ثم نضيف كرام شونتي و نخلط برفق
http://im42.gulfup.com/xUaj8.jpg
صنعت عجينة بالبسكويت المطحون و لميتها بالشكلاطة و قطعتها دوائر بالمول
http://im42.gulfup.com/EyY99.jpg
غلفتها بورق الطهي بحيث مخليتش فراغات و رجعتلها المول حفاظا على الشكل
ورق الطهي يكون عنده إرتفاع ملموس باه يظهر شكله
http://im42.gulfup.com/tVg7b.jpg
http://im42.gulfup.com/CtIjU.jpg
فرغت فيه لاموس الفراز و أدخلتها المجمد 3 ساعات
http://im42.gulfup.com/I1lVg.jpg
لاحظو لما خرجتها من المجمد و نزعت لها ورق الزبدة
يا سلام أخذت الشكل نفسه و بقيت متماسكة و طرية في نفس الوقت و محافظة على الشكل رغم إرتفاعها ياسلام على شكلها و مذاقها
لاحظوها مع طبقة البسكويت و كأنها طبقة واحدة
http://im42.gulfup.com/Ah7WQ.jpg
http://im39.gulfup.com/9kkHo.jpg
فرغت عليها الفراز المطحون و زينتها بالشكلاطة و شانتيي
http://im39.gulfup.com/yDU4X.jpg
http://im39.gulfup.com/VZbBl.jpg
http://im39.gulfup.com/fvRwj.jpg
http://im39.gulfup.com/3Zmom.jpg
http://im39.gulfup.com/blk0g.jpg
http://im39.gulfup.com/A9uI3.jpg
http://im39.gulfup.com/J4os2.jpg
http://im39.gulfup.com/BBOXZ.jpg
http://im39.gulfup.com/CvU7F.jpg
http://im35.gulfup.com/j5Uo7.jpg
http://im35.gulfup.com/eaU8l.jpg
http://im35.gulfup.com/YOs8W.jpg
http://im35.gulfup.com/eKzH9.jpg
http://im35.gulfup.com/L5poP.jpg
http://im35.gulfup.com/tvnqO.jpg
اطلب من المشرفات وضع احدى هده الصور الاخيرة في موضوع التصويت
http://im35.gulfup.com/xKz6B.jpg
http://im35.gulfup.com/9uNIA.jpg
http://im35.gulfup.com/6tDdR.jpg
http://im35.gulfup.com/YOs8W.jpg
نتمنى تعجبكم و نتمنى نكون نشرفتكم و عند حسن ظنكم
و اقوول لام ماجد و الوهرانية و بيبة و زهور شكرا لكن لقد كنتن في المستوى و تعلمت من عندكم افكار حلوة و جديدة و ربي يخليلنا المشرفات لي دارولنا هده المسابقة لي خلاتنا نتعارفو على بعضنا و على قدراتنا الكامنة ما شاء الله عليكننننننننن خمسة و خموووووس
و دمتم في رعاية الله و حفظه
السلام عليكن حبيباتي
بما أننا في ختام المسابقة راني بذلت كل مجهودي باه نكون في المستوى و نشرف زميلاتي و تكون طبعتنا باهية كباقي الطبعات رغم الوقت الضيق لي كان عندي و الظروف لي مريت بيها
بلا ما ننسى طبعا جميل مشرفاتنا لي تفهمو أوضاعنا و نشكرهم جزيل الشكر
و نحب نقول كلمة لزميلاتي و الله العظيم أبدعتن و كلكن تستحقن اللقب بجدارة فائقة و بدون إستثنآآاء و الله يشفي كل وحدة فيكن و يجازيها حسب نواياها
ندخلو لصلب الموضوع بصح أمانة أمانة نوصيكم على حاجة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و الله غي نصوت على بسملة فرح
ههههههههه ههههه دبرو ريسانكم هههههه طبعا أمزح فقط ههههههه
حبيت فقط نقولكم بلي هده الافكااار كلها من مجهودي الخااااااااااص و كلها سهلة و غييييير مكلفة يمكن الكل ان يصنعها و النتيجة بنة و جمال و انااااقة ولا اروع
أيا نبداو بسم الله
الكورنيات
نحتاجو بسكويت مطحون و كرام فراش و نسلي و كاكاو و شونتيي
نرحي البسكويت و نقسمه على 2
نصف فيه كرام فراش و نسلي أنا درت عيني ميزاني أي حسب ما تتلم العجينة و النصف الآخر فيه أيضا كرام فراش و نسلي و كاكاو للتلوين فقط
http://im31.gulfup.com/3EaBz.jpg
شكلت عجينتين بلونين مختلفين
حليت العجينة لي بدون كاكاو بالحلال و زدت حليت فوقها العجينة السوداء و شكلتهم بودينغ أي حربوش خليتها ترتاح شوية ثم قطعتها دوائر و حليتهم بالحلال
http://im31.gulfup.com/RgmRp.jpg
و شكلتهم حول الكورني بعد ما غلفته بورق الزبدة
http://im31.gulfup.com/SlzxZ.jpg
و منين أخذو الشكل نزعتهم و عمرتهم بالكرام شانتييي
http://im31.gulfup.com/6Cbfk.jpg
http://im31.gulfup.com/eXEIb.jpg
http://im31.gulfup.com/mgFbG.jpg
الأهرامات
نفس العجينة السابقة لي بدون تلوين شكلتها في مول الأهرام
http://im31.gulfup.com/jJt3R.jpg
و حشيتها بموس الشكلاطة و قطع الفراز ثم غلقتها بالعجينة
الموس راهي في هذا الرابط كنت حاطتها موضوع مسبقا
http://www.djelfa.info/vb/showpost.php?p=12662377&postcount=1
http://im31.gulfup.com/nbAqA.jpg
و أدخلتها الثلاجة لتتماسك و نزعتها من المول و درتلها رشة شكلاطة غبرة و زينتها بعجينة السكر
http://im31.gulfup.com/7viuU.jpg
http://im31.gulfup.com/Zn3T2.jpg
http://im36.gulfup.com/7wQct.jpg
كأس الجيلي و الفلان
ذوبت الجيلي في الماء و فرغته في الكأس و خليته يجف بحيث يكون الكأس مائل لاحظو الصورة
http://im36.gulfup.com/cDSDk.png
درت الفلان و درت فيه فتات البيمو و درته فوق طبقة الجيلي و خليته يجف و الكأس دائما مائل
http://im36.gulfup.com/KpR6A.jpg
http://im36.gulfup.com/oXAcG.jpg
و الآن رديت الكأس واقفة في حالتها الطبيعية بعدما جفت الطبقتان و سكبت فوقهم طبقة ثالثة من الجيلي
لاحظو الطبقات المائلة و الألوان روعة هههههه يعني شكل جدييييييد و غيييير معتاااااد بدل الطبقات العادية درت طبقات مااائلة شكل يهبل و بقيت ثاابتة و جميلة و انيقة تحمر الوجه
http://im36.gulfup.com/i3YYp.jpg
قطع الفلان للزينة
خدمت فلان ذوق الموز و ماء باه يجي شفاف و قطع موز صغيرة
خدمت فلان ذوق الفراز و ماء والفراز المطحون
و درتهم في مول السليكون و إلى الثلاجة ثم نزعتهم و درتلهم قاعدة بالبسكويت لي كنت لميته بالدهان
http://im36.gulfup.com/IZHNp.jpg
http://im36.gulfup.com/2LtbM.jpg
و زينتهم بالشكلاطة
http://im36.gulfup.com/AFUXG.jpg
http://im36.gulfup.com/OBkpi.jpg
و الاااان مع الجدييد 100 ب 100 سهلة و انيقة و مانحكيلكمش على البنة يااااااااااااي
موس الفراز و البسكويت
نحتاج 2 بياض بيض و قرصة ملح و نكهة الفراز و0 30 غ فراز مطحون و شونتيي
أولا نحضر السيرو فيه 100 غ سكر و 4 سل ماء نتركه فوق النار حتى تتشكل فقاعات بالغليان و أأكد لازم يكون عاقد و ثقيل باه يجمدلنا لاموس
http://im36.gulfup.com/Cfcq4.jpg
في نفس الوقت نخفق بياض البيض مع قرصة ملح جيدا حتى يثقل و يصبح لون الثلج
http://im42.gulfup.com/7ONO6.jpg
و نضيف له الفراز المطحون متل لابيري و النكهة و نضيف له السيرو بعد ما يكون برد نوعا ما ونخلط برفق شديد
http://im42.gulfup.com/THJ17.jpg
http://im42.gulfup.com/kezp9.jpg
http://im42.gulfup.com/3fx0p.jpg
ثم نضيف كرام شونتي و نخلط برفق
http://im42.gulfup.com/xUaj8.jpg
صنعت عجينة بالبسكويت المطحون و لميتها بالشكلاطة و قطعتها دوائر بالمول
http://im42.gulfup.com/EyY99.jpg
غلفتها بورق الطهي بحيث مخليتش فراغات و رجعتلها المول حفاظا على الشكل
ورق الطهي يكون عنده إرتفاع ملموس باه يظهر شكله
http://im42.gulfup.com/tVg7b.jpg
http://im42.gulfup.com/CtIjU.jpg
فرغت فيه لاموس الفراز و أدخلتها المجمد 3 ساعات
http://im42.gulfup.com/I1lVg.jpg
لاحظو لما خرجتها من المجمد و نزعت لها ورق الزبدة
يا سلام أخذت الشكل نفسه و بقيت متماسكة و طرية في نفس الوقت و محافظة على الشكل رغم إرتفاعها ياسلام على شكلها و مذاقها
لاحظوها مع طبقة البسكويت و كأنها طبقة واحدة
http://im42.gulfup.com/Ah7WQ.jpg
http://im39.gulfup.com/9kkHo.jpg
فرغت عليها الفراز المطحون و زينتها بالشكلاطة و شانتيي
http://im39.gulfup.com/yDU4X.jpg
http://im39.gulfup.com/VZbBl.jpg
http://im39.gulfup.com/fvRwj.jpg
http://im39.gulfup.com/3Zmom.jpg
http://im39.gulfup.com/blk0g.jpg
http://im39.gulfup.com/A9uI3.jpg
http://im39.gulfup.com/J4os2.jpg
http://im39.gulfup.com/BBOXZ.jpg
http://im39.gulfup.com/CvU7F.jpg
http://im35.gulfup.com/j5Uo7.jpg
http://im35.gulfup.com/eaU8l.jpg
http://im35.gulfup.com/YOs8W.jpg
http://im35.gulfup.com/eKzH9.jpg
http://im35.gulfup.com/L5poP.jpg
http://im35.gulfup.com/tvnqO.jpg
اطلب من المشرفات وضع احدى هده الصور الاخيرة في موضوع التصويت
http://im35.gulfup.com/xKz6B.jpg
http://im35.gulfup.com/9uNIA.jpg
http://im35.gulfup.com/6tDdR.jpg
http://im35.gulfup.com/YOs8W.jpg
نتمنى تعجبكم و نتمنى نكون نشرفتكم و عند حسن ظنكم
و اقوول لام ماجد و الوهرانية و بيبة و زهور شكرا لكن لقد كنتن في المستوى و تعلمت من عندكم افكار حلوة و جديدة و ربي يخليلنا المشرفات لي دارولنا هده المسابقة لي خلاتنا نتعارفو على بعضنا و على قدراتنا الكامنة ما شاء الله عليكننننننننن خمسة و خموووووس
و دمتم في رعاية الله و حفظه