imane mosta
2013-05-03, 18:13
بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم :
غريبة على شكل وردة باللونين
250gr de beurre الزبدة
250g sucre glacé سكر كلاسي
+ 2 كيسان الزيت
+خمارة
... +cacao ou chocolat en poudre
+farine suivant le besoin
الطريقة:
يجمع العجين ونأخد شوية منها, ونعمل فيه كاوبيل ونعمل منهم كو يرات .
نأخد كويرات اللون الابيض اكبر من اللون الاسود ونعمل منهم غريبة على شكل وردة
بالصحة و الراحة
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/379894_4711172177752_1670509372_n.jpg
تروف بالشوكولاته
المقادير
- الشوكولاته السوداء.
- البسكويت المطحون.
- كاكاو.
... - اللوز المحمص.
- القليل من الزبدة.
- الحلوى التركية.
الطريقة
نمزج البسكويت المطحون مع ملعقة كبيرة من الكاكاو ، واللوز المحمص المطحون والزبدة والحلوى التركية. نعجن كل الخليط جيدا، نشكل كرات (أو أي شكل آخر) ، ثم نغطيها بالكاكاو ونضعها في القوالب الورقية les caissettes.
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/579658_481902831864811_11316656_n.jpg
بيضات الشيكولا
المقادير :
- 500 غ زبدة
- كأس حليب بودرة
... - كأس جوزة الهند مطحون
-3 بيضات
-3 ملاعق طعام كاوكاو (فول سوداني)
- كأس و1/2 كأس سكر ناعم
- كيس خميرة كيميائية
- فرينة ( طحين)
للتزيين :
- شيكولا نوتيلا
- بندق محمص
التزيين :
- 500 غ شيكولا سوداء
- 100 غ شيكولا بيضاء
طريقة التحضير :
1- في وعاء اخفقي الزبدة و السكر , اضيفي البيض بالتدريج ثم الحليب , جوز الهند و الكاوكاو , الفرينة مع الخميرة للحصول على عجينة معتدلة
2- قطعي العجينة الى كرات متساوية
3- احشي كل كرة بحبة بندق مغلفة بقليل من النوتيلا و اعطي للكريات شكل بيضوي (يوجد القالب المخصص لهذه الحلوى يباع بالاسواق)
4- ضعيها على صفيحة مرشوشة بالفرينة و اتركيها تطهي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية عند الخبز اتركيها تبرد
5- حضري الطلاء , ذوبي الشيكولا السوداء على حمام مائي مع 02 ملاعق زيت
6- اغمسي قطع الحلوى في الخليط و اتركيها تجف ثم زينييها بخطوط الشيكولا البيضاء
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/72776_296338430496509_1972999688_n.jpg
اليكم :
غريبة على شكل وردة باللونين
250gr de beurre الزبدة
250g sucre glacé سكر كلاسي
+ 2 كيسان الزيت
+خمارة
... +cacao ou chocolat en poudre
+farine suivant le besoin
الطريقة:
يجمع العجين ونأخد شوية منها, ونعمل فيه كاوبيل ونعمل منهم كو يرات .
نأخد كويرات اللون الابيض اكبر من اللون الاسود ونعمل منهم غريبة على شكل وردة
بالصحة و الراحة
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/379894_4711172177752_1670509372_n.jpg
تروف بالشوكولاته
المقادير
- الشوكولاته السوداء.
- البسكويت المطحون.
- كاكاو.
... - اللوز المحمص.
- القليل من الزبدة.
- الحلوى التركية.
الطريقة
نمزج البسكويت المطحون مع ملعقة كبيرة من الكاكاو ، واللوز المحمص المطحون والزبدة والحلوى التركية. نعجن كل الخليط جيدا، نشكل كرات (أو أي شكل آخر) ، ثم نغطيها بالكاكاو ونضعها في القوالب الورقية les caissettes.
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/579658_481902831864811_11316656_n.jpg
بيضات الشيكولا
المقادير :
- 500 غ زبدة
- كأس حليب بودرة
... - كأس جوزة الهند مطحون
-3 بيضات
-3 ملاعق طعام كاوكاو (فول سوداني)
- كأس و1/2 كأس سكر ناعم
- كيس خميرة كيميائية
- فرينة ( طحين)
للتزيين :
- شيكولا نوتيلا
- بندق محمص
التزيين :
- 500 غ شيكولا سوداء
- 100 غ شيكولا بيضاء
طريقة التحضير :
1- في وعاء اخفقي الزبدة و السكر , اضيفي البيض بالتدريج ثم الحليب , جوز الهند و الكاوكاو , الفرينة مع الخميرة للحصول على عجينة معتدلة
2- قطعي العجينة الى كرات متساوية
3- احشي كل كرة بحبة بندق مغلفة بقليل من النوتيلا و اعطي للكريات شكل بيضوي (يوجد القالب المخصص لهذه الحلوى يباع بالاسواق)
4- ضعيها على صفيحة مرشوشة بالفرينة و اتركيها تطهي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية عند الخبز اتركيها تبرد
5- حضري الطلاء , ذوبي الشيكولا السوداء على حمام مائي مع 02 ملاعق زيت
6- اغمسي قطع الحلوى في الخليط و اتركيها تجف ثم زينييها بخطوط الشيكولا البيضاء
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/72776_296338430496509_1972999688_n.jpg