مقروط بطريقة سهلة جدا جربوه ولن تندموا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : مقروط بطريقة سهلة جدا جربوه ولن تندموا

ام رحيم

2013-05-03, 16:56

المقادير هي 2كيلات دقيق نوعية جيد ومتوسط الحجم +كيلة السمن الذايبة انا استعمل سمن المدينة نبسس جيدا ونخليه ليلة كاملة يتشرب السمن وفي الغد نزيد الملح ونعجن جيدا ونشكله حرابيش ونضع داخله غرس بعد ما نقيته ورحيته وعجنيه بالسمن وتعطريه حسب ذوقك قرفة وقرنفل وبعدها نشكله بالطابع خاص بالمقروط او خاص بالمعمول اوطابع النقاش ستجدين العجينة سهلة جدا للعمل عليها وبعدحطيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي جميل وتعسلية وتزينه حسب اختيارك واعتذر لعدم وجود الصور

heba alhariri

2013-05-03, 19:16

شكرا لك اختي

lalila22

2013-05-03, 19:38

baraka elahou fique

ام الهضاب

2013-05-03, 20:48

زوج كيلات دقيق بكيلة سمن ايجي يتفرتت بزاف المقروط انا نديرو ثلاث كيلات دقيق بكيلة و شوييييييه بسوس ايجي يذوب في الفم

بقلاوة

2014-04-03, 11:43

المقروظ نتاعي ب3كيلات دقيق مقابل كيلة سمن و يجي يذوب في الفم أما زوج كيلات ما ظنيتش يتلم اصلا

lahna moka

2014-04-03, 15:22

نفس الملاحظة أختي
طريقتي 3 كيلات سميد بكيلة سمن و يجي يتفتت يذوب فالفم فكيف ب 2 كيلات

om_hadil

2014-04-03, 15:26

شكرًا يا الحاجة

LINA 97

2014-04-04, 13:00

شكرا اختي علي المجهود

المدير2012

2014-04-04, 18:10

شكرا جزاك الله خيرا

طهراوي ياسين

2014-04-04, 18:17

شكرا لك اختي