مشاهدة النسخة كاملة : لي تعرف وصفة ليزيكلار
zouzou2010
2013-05-02, 19:57
السلام عليكم :dj_17:
ارجوا من كل المبدعات لي يعرفوا وصفة ليزيكلار les éclair يعطوهالي راني جربت وحدة وما نجحتليش اعطوني وحدة مجربة ربي يخليكم
وشكرا:mh92:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=559676
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=1052382923
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1113564
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1116528
عجينة شو او لزكلار _المقادير: ناخذ ربع لتر ماء +100غ زبدة مقطعة القطع صغيرة+قرصة ملح+ملقة سكر اذااردت العجينة حلوة و نضع هذاالخليط في طنجرة انوكس على نار حتى تذوب الزبدةوننزع الطنجرةونضيف 150غ فرينة ونحرك بسرعة كبيرة ورجع طنجرة على النارحتى تنشف العجينة وبعدها نبرد العجينة ونضيف 4بيضات واحدة بواحدة ونخلط حت نتحصل على عجين تلمع ونشكله بالكيس الحلواني ونضعه في الفرن ونتركاتنضج جيدا على نار هادئة جربي واحدة وافتحهالازم تكون فارغة وناضجة جيدا
zouzou2010
2013-05-03, 19:43
يعطيكم الصحة نجربها ونردلكم لخبر
zouzou2010
2013-05-04, 20:51
جاتني ماشي طايبة في الوسط مع انو محروقة من الفوق والفور كان ناقص
ام فاطمة زهراء
2013-05-04, 23:05
سلام اختي جربي الاكلير تاع حورية المطبخ يجي روعة حطت اخت من المنتدى رابط الوصفة سابقا جربت جاني هايل ديري youtube وحوسي على اكلير حورية بالتوفيق
zouzou2010
2013-05-05, 12:56
سلام اختي جربي الاكلير تاع حورية المطبخ يجي روعة حطت اخت من المنتدى رابط الوصفة سابقا جربت جاني هايل ديري youtube وحوسي على اكلير حورية بالتوفيق
يعطيك الصحة نجربها
أم الولدين
2013-05-05, 13:21
شكرا على الافادة بارك الله فكن
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir