ladymillion
2013-05-01, 20:40
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
السلام1
جبتلكم عملي لليوم LES TARTELETTES بشكل جديد بكريمة باتيسيير والشانتيي وانشاء الله يعجبوكم
احضري العجينة المورقة أنا شريتها افرديها واطبعيها دائرات قطر 7 سم بسمك 0.5 سم وحطيها في الصينية وشعلي الفرن قبل ب 15 د ودخليها طيب
http://im33.gulfup.com/rBYsT.jpg (http://www.gulfup.com/?W3yCOB)
ذوبي الشوكولا بيضاء في حمام مائي
http://im33.gulfup.com/fjVS7.jpg (http://www.gulfup.com/?5vS9YW)
بعد ما يطيبو دائرات العجينة اجبديهم ، وبواسطة بانسو ادهني طبقة رقيقة الدائرات بالشوكولا
http://im33.gulfup.com/ulWxu.jpg (http://www.gulfup.com/?fjRVPb)
وفي UN PLAT سيحي كمية من الشوكولا وخليها تجمد شوي واطبعيها أنا طبعت نجوم
http://im33.gulfup.com/md0Wq.jpg (http://www.gulfup.com/?sc0lnL)
http://im33.gulfup.com/BaeJc.jpg (http://www.gulfup.com/?I6LQ5a)
وحاولي تنحيهم بالسكين بالراحة باش ما تتكسرش الشوكولا
الان نبدأ بتحضير كريمة باتيسيير
كأس حليب
ملعقة كبيرة سكر
فاني
ملعقة كبيرة فرينة
بيضة كاملة
http://im33.gulfup.com/RbGBt.jpg (http://www.gulfup.com/?O7qmPf)
نحط الحليب في وعاء معدني على النار يسخن
http://im33.gulfup.com/dQTLB.jpg (http://www.gulfup.com/?t9KiW4)
في اناء نكسر بيضة وخلطها شوي
http://im33.gulfup.com/DnqoW.jpg (http://www.gulfup.com/?BsXYCM)
+ سكر
http://im33.gulfup.com/z7TGQ.jpg (http://www.gulfup.com/?tX0QWg)
+فرينة
http://im33.gulfup.com/uy8wb.jpg (http://www.gulfup.com/?m5rrUD)
ونخلط حتى يتجانس الخليط
http://im41.gulfup.com/kNrY3.jpg (http://www.gulfup.com/?wtVqAJ)
من بعد ناخذ نصف الكمية من الحليب الساخن نكبو في الخليط ونحرك بسرعة ،،وبعدها نزيد نكبو كامل في الحليب المتبقي ونحطو على النار ونبقى نحرك حتلى يعقد ويحكم روحو كيما في الصور وهكذا تكون الكريمة واجدة ونحطوها في الثلاجة تبرد
http://im41.gulfup.com/u9wlp.jpg (http://www.gulfup.com/?dMo5yA)
http://im41.gulfup.com/RO9Nq.jpg (http://www.gulfup.com/?ZdrSOM)
http://im41.gulfup.com/0Jmny.jpg (http://www.gulfup.com/?RMzCKr)
http://im41.gulfup.com/Jif5x.jpg (http://www.gulfup.com/?QpoClF)
http://im41.gulfup.com/K1V32.jpg (http://www.gulfup.com/?xA6rT5)
الان نحضر كريمة شانتيي
7 ملاعق كبيرة + كاس حليب ونخفق بالخلاط الكهربائي
http://im41.gulfup.com/U7Doa.jpg (http://www.gulfup.com/?TDWT68)
ومن بعد نخلطو كريمة باتيسيير مع كريمة الشانتيي تمدنا مذاق روووووووووووعة ونخلطوهم بالسباتولا برفق
http://im41.gulfup.com/cJXhg.jpg (http://www.gulfup.com/?lEqt3b)
http://im41.gulfup.com/LBt44.jpg (http://www.gulfup.com/?3XImeT)
نضع الكريمات في كيس حلواني ونزين TARTELETTES ويجيو هايليين بـ ZEST DE CITRON وتقدري ديري نكهة الليمون في الكريمة روعة في الصيف كي ديري استضافة في بيتك يارب يكون عجبكم تزيييني :1::1: وانشاء الله يعجبوكم وردولي يا بناااااااااات
http://im41.gulfup.com/YGyfh.jpg (http://www.gulfup.com/?dr3siu)
http://im33.gulfup.com/I0F9y.jpg (http://www.gulfup.com/?3wjSTV)
http://im33.gulfup.com/vxrYx.jpg (http://www.gulfup.com/?1vfYS3)
http://im37.gulfup.com/SweOd.jpg (http://www.gulfup.com/?j4XpKQ)
السلام1
جبتلكم عملي لليوم LES TARTELETTES بشكل جديد بكريمة باتيسيير والشانتيي وانشاء الله يعجبوكم
احضري العجينة المورقة أنا شريتها افرديها واطبعيها دائرات قطر 7 سم بسمك 0.5 سم وحطيها في الصينية وشعلي الفرن قبل ب 15 د ودخليها طيب
http://im33.gulfup.com/rBYsT.jpg (http://www.gulfup.com/?W3yCOB)
ذوبي الشوكولا بيضاء في حمام مائي
http://im33.gulfup.com/fjVS7.jpg (http://www.gulfup.com/?5vS9YW)
بعد ما يطيبو دائرات العجينة اجبديهم ، وبواسطة بانسو ادهني طبقة رقيقة الدائرات بالشوكولا
http://im33.gulfup.com/ulWxu.jpg (http://www.gulfup.com/?fjRVPb)
وفي UN PLAT سيحي كمية من الشوكولا وخليها تجمد شوي واطبعيها أنا طبعت نجوم
http://im33.gulfup.com/md0Wq.jpg (http://www.gulfup.com/?sc0lnL)
http://im33.gulfup.com/BaeJc.jpg (http://www.gulfup.com/?I6LQ5a)
وحاولي تنحيهم بالسكين بالراحة باش ما تتكسرش الشوكولا
الان نبدأ بتحضير كريمة باتيسيير
كأس حليب
ملعقة كبيرة سكر
فاني
ملعقة كبيرة فرينة
بيضة كاملة
http://im33.gulfup.com/RbGBt.jpg (http://www.gulfup.com/?O7qmPf)
نحط الحليب في وعاء معدني على النار يسخن
http://im33.gulfup.com/dQTLB.jpg (http://www.gulfup.com/?t9KiW4)
في اناء نكسر بيضة وخلطها شوي
http://im33.gulfup.com/DnqoW.jpg (http://www.gulfup.com/?BsXYCM)
+ سكر
http://im33.gulfup.com/z7TGQ.jpg (http://www.gulfup.com/?tX0QWg)
+فرينة
http://im33.gulfup.com/uy8wb.jpg (http://www.gulfup.com/?m5rrUD)
ونخلط حتى يتجانس الخليط
http://im41.gulfup.com/kNrY3.jpg (http://www.gulfup.com/?wtVqAJ)
من بعد ناخذ نصف الكمية من الحليب الساخن نكبو في الخليط ونحرك بسرعة ،،وبعدها نزيد نكبو كامل في الحليب المتبقي ونحطو على النار ونبقى نحرك حتلى يعقد ويحكم روحو كيما في الصور وهكذا تكون الكريمة واجدة ونحطوها في الثلاجة تبرد
http://im41.gulfup.com/u9wlp.jpg (http://www.gulfup.com/?dMo5yA)
http://im41.gulfup.com/RO9Nq.jpg (http://www.gulfup.com/?ZdrSOM)
http://im41.gulfup.com/0Jmny.jpg (http://www.gulfup.com/?RMzCKr)
http://im41.gulfup.com/Jif5x.jpg (http://www.gulfup.com/?QpoClF)
http://im41.gulfup.com/K1V32.jpg (http://www.gulfup.com/?xA6rT5)
الان نحضر كريمة شانتيي
7 ملاعق كبيرة + كاس حليب ونخفق بالخلاط الكهربائي
http://im41.gulfup.com/U7Doa.jpg (http://www.gulfup.com/?TDWT68)
ومن بعد نخلطو كريمة باتيسيير مع كريمة الشانتيي تمدنا مذاق روووووووووووعة ونخلطوهم بالسباتولا برفق
http://im41.gulfup.com/cJXhg.jpg (http://www.gulfup.com/?lEqt3b)
http://im41.gulfup.com/LBt44.jpg (http://www.gulfup.com/?3XImeT)
نضع الكريمات في كيس حلواني ونزين TARTELETTES ويجيو هايليين بـ ZEST DE CITRON وتقدري ديري نكهة الليمون في الكريمة روعة في الصيف كي ديري استضافة في بيتك يارب يكون عجبكم تزيييني :1::1: وانشاء الله يعجبوكم وردولي يا بناااااااااات
http://im41.gulfup.com/YGyfh.jpg (http://www.gulfup.com/?dr3siu)
http://im33.gulfup.com/I0F9y.jpg (http://www.gulfup.com/?3wjSTV)
http://im33.gulfup.com/vxrYx.jpg (http://www.gulfup.com/?1vfYS3)
http://im37.gulfup.com/SweOd.jpg (http://www.gulfup.com/?j4XpKQ)