مخللات شهية

[*بيتي مملكتي*]

4 حبات جزر
4 حبات صغيرة ليمون
4 رؤوس فلفل أخضر حلو
فص ثوم مقطع
ملعقة كزبرة بودرة
ملح
خل أبيض


قشري الجزر و قطعيه قطع صغيرة طولية

بواسطة السكين أثقبي الليمون ثقب صغيرة على الجوانب

قطعي الفلفل قطع طولية متوسطة بعد نزع البذور

ضعي الكل في وعاء له غطاء محكم

ضفي الثوم و الكزبرة و ملعقة أكل كاملة ملح

أغمري ثلثي الوعاء بالماء و أكملي الثلث الآخر بالخل

أحكمي إغلاق الوعاء و ضعيه في مكان معتدل الحرارة25°

و ذلك لمدة 4 أيام

و شهية طيبة

[امير الجود]

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

[جهاد 2009]

http://abeermahmoud07.jeeran.com/653-Thanks-AbeerMahmoud.gif

[أم الخير2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك اختي على المخلالات الشهية

[/زهرة عصفور الجنة/]

]http://abeermahmoud07.jeeran.com/653-Thanks-AbeerMahmoud.gif
[/quote]

[حياة نور الدين]

شكرا لك على الوصفة

[*بيتي مملكتي*]

شكرا لمروركم الجميل