طاجين محشي الكرمب بالخطوات المصورة من مطبخي

[oum anas 69]

السلام عليكم
اليوم جبتلكم كيفية طاجين محشي الكرمب مناسب جدا للضيوف أو في رمضان هكذا باش نوعوا شوية في الأطباق
عندي سنين و أنا ندير فيه لذيذ و زاكي و يحمر الوجه
نحتاجو رأس كرمب ننزعلوا الرأس و نحاولو نحفرو بالسكين كيما في الصورة لتسهيل نزع الأوراق فيما بعد و نحطوه مقلوب في طنجرة فيها ماء سخون و نخلوه يغلي حتى يطيبو الأوراق و نحوهم بكل سهولة و هكذا حتى نكمل عدد الأوراق لي نحتاجوهم

http://im40.gulfup.com/7Jsnu.jpg

http://im40.gulfup.com/JOMK9.jpg

http://im40.gulfup.com/1U4Ud.jpg

نحتاجوا أيضا للحشو هو عبارة عن كمية من اللحم المفروم +قليل من الأرز نصف طايب +بصل +ثوم+بيضة+معدنوس +ملح+فلفل+قرفة +لفاح+خلط

http://im40.gulfup.com/MTCdP.jpg

ننزعوا بالسكين العمود القاسي و نضع القليل من الحشو و نطبقو مثل منعملو مع البوراك مع الضغط الجيد ثم نغلق بقليل من البيض و نتركه جانبا حتى نكمل أنا عملته نهار من قبل باش نسهل على روحي
http://im40.gulfup.com/LCz7t.jpg

http://im40.gulfup.com/UzXV9.jpg

http://im40.gulfup.com/cRjX6.jpg

http://im40.gulfup.com/C37hd.jpg

نحضر مقادير مرق أبيض عادي مثل الكباب نقليهم و نضيف الحمص و الماء و نخلي الدجاج يطيب ثم ننزعه و نحط المحشي و نعاود نغلق حتى يطيب و يتجمر مليح طفي عليه +رشة ليمون ومعدنوس
الدجاج رشيه بشوية ملح و حمريه في المقلاة

http://im40.gulfup.com/PObIO.jpg


http://im40.gulfup.com/lKyIS.jpg

http://im42.gulfup.com/lP2TU.jpg

http://im42.gulfup.com/IoRHy.jpg

http://im42.gulfup.com/pIxYb.jpg

http://im42.gulfup.com/QTJKU.jpg

http://im42.gulfup.com/ScNXo.jpg
http://im42.gulfup.com/3ejwD.jpg

[أم ياسين الزهراء]

اه ياام انس نموت على مواضيعك بصح المشكل في الصور كبار ويطولو باش يكملو خسارة ربي يعيشك القاي الحل شحال من موضوع فاتني بلا ماشفتو

[اميرة في دنيا حقيرة]

مممممممممممممممممممممم يا ام الناس راني جاية في الططريق ازبي خبيلي سهمي لياكلوه هههههه و يا لحنونة انا عنندى ميكروبورتابل بصح ما عنديشالمشكل نتاعك و الي يحب وصفاتك يستني في خاطرك حتى تكمال الصور

[ام اسماعيل2009]

طبق رائع مع أني ما ناكل وش بصح شهتيني يا الفحلة

[oum rahma]

مممممممم ، نموت عليه ، روووعة ومشهي

تسلمي ويعطيك الصحة

[مقدسية]

الصور لم تظهر لكن اكيييييد روعة من يديك ياام انس
تسلمي حبيبتي

[ساندي 28]

رائع من ايديكي اكيد لكن الصور كبيره جدا لم استطع مشاهدتها ليا عوده باذن الله شكرا

[la princesse]

http://iledebeaute.i.l.pic.centerblog.net/jxyh9gjr.gif

[أم ياسين الزهراء]

وحتى لو استنيت ماتبانش عيت ونخليها ونولي والو

[ام سارة 285]

يعطيك الصحة ام انس جربي المرة الجاية تصغري الصور ثم حمليها باش تطلع بسرعة

http://im34.gulfup.com/aHXAS.jpg

[ام سارة 285]

شوفي اختي ام انس روحي للصورة قبل ماتدخلي ليها اكليكي باليمنى ladroite ومن بعد ديري modifier ضرك تخرجلك الصورة كبيرة جدا في الحجم و تخرجلك في paint و من بعد اكليكي في نفس الوقت على control (ctrl و w يخرجلك جدول فيه pourcentage تلقاي العدد 100 امحيه و اكتبي 30 او 20 سوف تصغر الصورة و انت واش تحبي الحجم انتاعها و ديري حفظ اكليكي على هذيك الديسكات باش تتحفظ الصورة
ان شاء الله نكون شرحتلك كفاية واذا ما فهمتيش اطرحي السؤال في قسم سؤال و جواب رايحين الاعضاء يشرحولك الطريقة بالصور
و الطبق راهو يشهي يعطيك الصحة راني نستنى في الشرح

[انتي بلون الورد]

يعطيك الصحة ام انس

[سؤدد الجنة]

جاك هااايل
أعطيك الصحة وتسلم الأيادي

[souhaalgérie]

طبق رائع موالفة نخدمو يعطيك الصحة

[أم ماجد]

كي عدت نعلم جيدا روعة وصفاتك دائما نبقي ننتظر حتى تظهر
يعطيك الصحة طبق هايل

[ام ياسين187]

ماشاء الله زعما فطرت وشبعت بصح شهاني الطبق هههههههه...... يعطيك الصحة

[جسور المحبة]

الله يبارك

[maramelmess]

صصصصصصصححححححححححيييييييييتتتتتتتييييييييي

[mitrochka]

رائع جدا
يعطيك الصحة

[meriama13]

يعطيك الصحة انا نموت على الكرمب و موالفة نديره بهاد الطريقة بصح نغمسه كامل في البيض و نقليه ان شاء الله نجربه بطريقتك

[miri_27]

الله يبارك عليك وصفاتك روووووووووووووعة بالمناسبة نجحتلي وصفة النيسلي تستاهلي دعوة خير ربي يحفظلك صحتك و جميع عائلتك

[SELMA.]

Mlih ya3tik saha bsah ana naglih f lbayedh w ba3da ndirou f la sose ytib hayel

[ladymillion]

مممممممممممممممم والله يعطيك الصحة يا أم أنس باين هااااااااااااااااااااايل

[درة بيتي]

إممممممممم بصحتكم ويعطيك الصحةأم أنس على الطبق لي يشهيييييي جوعتيني هههههههه بارك الله فيك على الجهد المبذول

[الجزائرية المحبوبة]

بارك الله فيك
يعطيك الصحة

[ام بسومة]

يعطيك الصحة طبق هايل

[omaymen]

ممممممممممممم قتلتيني يا ام انس مع مازال مافطرتش:sdf::sdf:
واش نقولك الله يعطيك ماتتمناي وربي يخليك لراجلك واولادك

[azhar15]

tooooooooooooop d tooop r1 a diiir

[سوسن222]

طبق ررررررررررررررررررررائع

[.1....2....1.]

رووووووووووووووووعة يا شيف سلمت يمناك

[ام نظال]

روعة يعطيك الصحة

[omo mazen]

Machaallah rabi ikhalilek hathouk alyadine ana anmout alih

[أم يحي صهيب]

الله يبارك جاك زوين ما شااء الله
انا نحبو في الكووشة

[تاج النور@]

الله احفظك طبق اشهي
واش أخبارك ام انس

[رقيقة الشعور]

هايل يعطيك الصحة

[مونيا غنية]

44444444444444444444444444444444

[ام قسوم]

طبق يشهى يعطيك الصحة

[manar7]

با رك الله فيك