الموجة الرابعة
2013-04-29, 19:28
السلام عليكن خياتي اليوم جبتلكم طبق طورطا بالبطاطا و الروز و الكفتة ان شاء الله تنال اعجابكن
نقلي على نار هادئة البصل مع القليل من الزبدة ثم نضيف الكفتة
و نضيف الجزر محكوك و البورو و هذا الأخير هو نوع من البصل هذه صورته
http://im36.gulfup.com/8LT8z.jpg (http://www.gulfup.com/?5gWKyg)
http://im37.gulfup.com/SPGG0.jpg (http://www.gulfup.com/?UBhuKq)
ثم نضيف الملح + و التوابل الفلفل الاسود
http://im35.gulfup.com/X2r4E.jpg (http://www.gulfup.com/?uWU6wM)
بعد ان تستوي الخضر نضيف الروز المسلوق
http://im36.gulfup.com/t46fe.jpg (http://www.gulfup.com/?u2s7gI)
تقطع البطاطا دوائر رقييييييييقة و تقلى
في صينية فرن تغطى بورق الطبخ نصفف البطاطا و نصب فوقها بيضة واحدة تكون مخفوقة مليح
http://im36.gulfup.com/bGbgX.jpg (http://www.gulfup.com/?i3FTvx)
http://im33.gulfup.com/NWRv5.jpg (http://www.gulfup.com/?OteLC6)
ثم نضيف نصف كمية الخليط
http://im31.gulfup.com/0z04p.jpg (http://www.gulfup.com/?7ANOSX)
ثم طبقة اخرى من البطاطا وفوقها الباقي من الخليط
http://im31.gulfup.com/jLr4F.jpg (http://www.gulfup.com/?QJqFtD)
ثم طبقة اخيرة من البطاطا
و في الاخيرة نطرب ثلاث بيضات و نصبهم فوق الطورطة و ندخلها للفرن
لمدة نصف ساعة
http://im32.gulfup.com/NP7O0.jpg (http://www.gulfup.com/?ClwcK1)
و في الأخير تاكلوها بالصحة و الهنا
http://im31.gulfup.com/wsxKU.jpg (http://www.gulfup.com/?NjjSEf)
نقلي على نار هادئة البصل مع القليل من الزبدة ثم نضيف الكفتة
و نضيف الجزر محكوك و البورو و هذا الأخير هو نوع من البصل هذه صورته
http://im36.gulfup.com/8LT8z.jpg (http://www.gulfup.com/?5gWKyg)
http://im37.gulfup.com/SPGG0.jpg (http://www.gulfup.com/?UBhuKq)
ثم نضيف الملح + و التوابل الفلفل الاسود
http://im35.gulfup.com/X2r4E.jpg (http://www.gulfup.com/?uWU6wM)
بعد ان تستوي الخضر نضيف الروز المسلوق
http://im36.gulfup.com/t46fe.jpg (http://www.gulfup.com/?u2s7gI)
تقطع البطاطا دوائر رقييييييييقة و تقلى
في صينية فرن تغطى بورق الطبخ نصفف البطاطا و نصب فوقها بيضة واحدة تكون مخفوقة مليح
http://im36.gulfup.com/bGbgX.jpg (http://www.gulfup.com/?i3FTvx)
http://im33.gulfup.com/NWRv5.jpg (http://www.gulfup.com/?OteLC6)
ثم نضيف نصف كمية الخليط
http://im31.gulfup.com/0z04p.jpg (http://www.gulfup.com/?7ANOSX)
ثم طبقة اخرى من البطاطا وفوقها الباقي من الخليط
http://im31.gulfup.com/jLr4F.jpg (http://www.gulfup.com/?QJqFtD)
ثم طبقة اخيرة من البطاطا
و في الاخيرة نطرب ثلاث بيضات و نصبهم فوق الطورطة و ندخلها للفرن
لمدة نصف ساعة
http://im32.gulfup.com/NP7O0.jpg (http://www.gulfup.com/?ClwcK1)
و في الأخير تاكلوها بالصحة و الهنا
http://im31.gulfup.com/wsxKU.jpg (http://www.gulfup.com/?NjjSEf)