maramelmess
2013-04-27, 21:09
البسملة1
الفاصلة4
السلام1
اليوم طيبت للعشاء دجاج محمر في لاكوكوت
تقطعي حبة بصل و حبة طماطم و باقة معدنوس و 4 فصوص توم شرائح و نصف حبة ليمون مصبر
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136032132.jpg
وجدت الدرسة درت فيها
ملعقتين من الزبدة
ملعقة طمامطم مصبرة
ملعقة معدنوس مفروم ناعم
ملعقة ثوم مجروش
ملعقة موتارد
ملعقة كمون
ملعقة بابريكا
ملح و فلفل أسود
شوية زيت و خلطت الكل جيدا
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136039353.jpg
و مبعد دهنت بيه الدجاج ديالي تحت الجلد مشيتو مليح و في كامل النواحي
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199152961.jpg
حطيت الكوكوطة تسخن فوق النار درت فيها الزيت ثم حطيت الدجاج و خليتو يتحمر مدة على نار قاوية
و مبعد دليت للنار و وضعت البصل و التوم و الطماطم و الليمون المصبر
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199160052.jpg
وخليتو يطيب على نار هادية مدة ساعة و قبل ما طفيت أضفت الزيتون البنفسجي
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709309286962.jpg
من جهة غسلت البطاطا ديالي مليح و نشفتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199166473.jpg
و غلفتها بالألمنيوم و وضعتهم في الفرن مدة ساعة و نصف حسب الحبة و درجة حرارة الفرن
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709287992231.jpg
كي يطيبو قسمي الحبة على اثنين نحي اللب خلطيلو الجبن الابيض و الكريم فراش و المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود و الزبدة و عاودي رجعيهم في البطاطا و رشي الجبن في الفوق و حطيهم يطيبو في الفرن
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709288033653.jpg
و هذي بتزا المقلة عملتها بالزربة و رابيتلها البيض مع الجبن مع المعدنوس و الزيتون
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709288013222.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709309241581.jpg
و هذه السلطة لي درتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136024611.jpg
ان شاء الله تعجبكم ماكلتي و ما تنساونيش بالردود و الدعاء
الفاصلة4
السلام1
اليوم طيبت للعشاء دجاج محمر في لاكوكوت
تقطعي حبة بصل و حبة طماطم و باقة معدنوس و 4 فصوص توم شرائح و نصف حبة ليمون مصبر
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136032132.jpg
وجدت الدرسة درت فيها
ملعقتين من الزبدة
ملعقة طمامطم مصبرة
ملعقة معدنوس مفروم ناعم
ملعقة ثوم مجروش
ملعقة موتارد
ملعقة كمون
ملعقة بابريكا
ملح و فلفل أسود
شوية زيت و خلطت الكل جيدا
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136039353.jpg
و مبعد دهنت بيه الدجاج ديالي تحت الجلد مشيتو مليح و في كامل النواحي
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199152961.jpg
حطيت الكوكوطة تسخن فوق النار درت فيها الزيت ثم حطيت الدجاج و خليتو يتحمر مدة على نار قاوية
و مبعد دليت للنار و وضعت البصل و التوم و الطماطم و الليمون المصبر
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199160052.jpg
وخليتو يطيب على نار هادية مدة ساعة و قبل ما طفيت أضفت الزيتون البنفسجي
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709309286962.jpg
من جهة غسلت البطاطا ديالي مليح و نشفتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709199166473.jpg
و غلفتها بالألمنيوم و وضعتهم في الفرن مدة ساعة و نصف حسب الحبة و درجة حرارة الفرن
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709287992231.jpg
كي يطيبو قسمي الحبة على اثنين نحي اللب خلطيلو الجبن الابيض و الكريم فراش و المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود و الزبدة و عاودي رجعيهم في البطاطا و رشي الجبن في الفوق و حطيهم يطيبو في الفرن
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709288033653.jpg
و هذي بتزا المقلة عملتها بالزربة و رابيتلها البيض مع الجبن مع المعدنوس و الزيتون
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709288013222.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709309241581.jpg
و هذه السلطة لي درتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/136709136024611.jpg
ان شاء الله تعجبكم ماكلتي و ما تنساونيش بالردود و الدعاء