خبز ساهل و بنين كل يوم نطيب فيه صبحة و عشية

[~ حراير ~]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هاد الخبز شفتو هنا في المنتدى عندي تقريبا شهر لكن للأسف الشديد اني نسيت وين شفتو او صاحبته
فانا نشكرها اولا الي وراتهولنا و نستسمحها نوضع تطبيقي دون ذكر اسمها او رابط موضوعها "الله غالب الزهايمر بدا يلعب في مخي"
ومن عرفت خبزها تعرفنا بنفسها:1: :sdf:

عموما انا لما شفتو هزيت فكرة عامة عليه و قلت في راسي انه كيما المطلوع و يطيب في الكوشة :confused:
هاو ليكم * كيلة دقيق *كيلة فرينة *ذرة الملح *شوية خميرة و سكر على ما يناسب كميتك

http://im35.gulfup.com/TSQ2U.jpg (http://www.gulfup.com/?sVI2XI)

تبلي بالماء السخون و تعجني مثل اي نوع خميرة او مطلوع عجين بالتقطاع باش تفرغي الهواء
لعجينة تكون لينة مثل عجينة الرقاق و ترمديها في شوية دقيق و فرينة مخلطين

http://im35.gulfup.com/WmJBE.jpg (http://www.gulfup.com/?iMhfL6)

تقرصيها في سينية مدهونة

http://im35.gulfup.com/LYqOZ.jpg (http://www.gulfup.com/?ngUsa0)

قصيتها و هي سخونة ماصبرتش

http://im35.gulfup.com/fqznU.jpg (http://www.gulfup.com/?NgYmnF)
http://im35.gulfup.com/xHVW2.jpg (http://www.gulfup.com/?ZmifG5)

نرجع نقول لصاحبة الخبز بارك الله فيك و ربي يجازيك بكل خير و اذا عرفتي خبزك عرفينا بنفسك

بالمناسبة هادو شوية معجنات هزيتهم من هنا من المنتدى درتهم شحال من مرة و يصلحولي ديما

اولا معارك الوهرانية بالكيس البلاستيكي

http://im37.gulfup.com/cVZgS.jpg (http://www.gulfup.com/?4VmNgK)
http://im37.gulfup.com/uQSxs.jpg (http://www.gulfup.com/?93IMoF)

خبز الورود المنسية
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1152006

http://im41.gulfup.com/4FzPN.jpg (http://www.gulfup.com/?VT6pCO)

http://im41.gulfup.com/M6m5Q.jpg (http://www.gulfup.com/?1VEqrf)

http://im41.gulfup.com/DJ4HS.jpg (http://www.gulfup.com/?SQr1FB)

خبز الزيتون للصوامعية يصلح في الخرجات روعة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1146922

http://im35.gulfup.com/o2t5t.jpg (http://www.gulfup.com/?oYh79S)
http://im37.gulfup.com/CqzcZ.jpg (http://www.gulfup.com/?sMVgCN)

هاد المحجوبة الباتنية
"للأسف نسيت صاحبتها" تجي بعجين الخميرة او المطلوع و حشوتها صوص بالطن و الفرماج

http://im37.gulfup.com/aqd3R.jpg (http://www.gulfup.com/?aH3NGW)
http://im37.gulfup.com/DX9zr.jpg (http://www.gulfup.com/?LgFczA)
http://im37.gulfup.com/s5b8K.jpg (http://www.gulfup.com/?SnYe0S)

http://im37.gulfup.com/tKnFS.jpg (http://www.gulfup.com/?wtzuYv)

خبز بالجبن لأم رامي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=956187

http://im37.gulfup.com/pgMPk.jpg (http://www.gulfup.com/?7Mkajb)

خبز محشي يصلح لمجة للتلاميذ
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=817284
حشيتو بلمالح و بالحلو مثل صاحبته

http://im41.gulfup.com/4HQk2.jpg (http://www.gulfup.com/?1QJw9p)
http://im41.gulfup.com/6RLjh.jpg (http://www.gulfup.com/?FlJJY0)
http://im41.gulfup.com/48no9.jpg (http://www.gulfup.com/?lRJii4)
http://im41.gulfup.com/IhY3W.jpg (http://www.gulfup.com/?NZHPNS)

[نسيبة 2009]

الله يبارك راكي شاف ربي يخليلك صحتك

[ام ولي]

ما شاء الله روعة

[dalila setif]

يعطيك الصحة يا الفحلة:19:

[أم أسامة 07]

روعة يعطيك الصحة

[*أم كوثر*]

الله يبارك ماشاء الله
تطبيقاتك فوووور
موضوعك يستاهل يكون مميز

[*بيتي مملكتي*]

يعطيك الصحة على التطبيقات الرائعة

[وفاء سعاد]

يعطيك الصحة ليلى خرجلك روعة وحابة نسقسيك قلت ترمديها في شوية ديقي وفرينة الديقي تقصدي بيه الدقيق يعني خطا املائي برك ولا منتوج منعرفوش وشكرا

[ام بسومة]

ما شاء الله روعة

[الوهرانية 1]

الله يعطيك الصحة والله ما نستغرب وصفاتك لاني متاكدة من شطارتك يا الغالية
وحتى وان كانت الوصفات ماشي تاعك الا انكي ابدعتي فيها اكثر من صاحباتها
كل حاجة فيها لمستك الخاصة ماشاء الله وسهلتي على الكثيرات البحث عن اروع المعجنات
لتبقي في الاخير الاروع والاحلى اختي الغالية
سلامي ليك وللعائلة الكريمة

[أم ماجد]

يعطيك الصحة اريج وصفات رائعة كروعتك وروعة اصحابها
عندها الحق ام كوثر يستاهل التميز

[الشاوية98]

يعطيك الصحة خالتي

[ام ساجد]

يعطيك الصحة تطبيقات موفقة وموضوع اروع

[lalila22]

yaetik elsaha

[صابرة2013]

الله يبارك تطبيقات موفقة
تسلم الأيادي

[ام سامي15]

يعطيك الصحة

ما شاء الله

هاااااااااايل

[OUMSAFI]

من فضلك يا ام اريج انا نترك العجينة تخمر بعد ما نبلها ثم نعجنها ثم نقرصها ومباشرة نطرحها ونخليها تخمر مرة ثانية شوية فقط ثم نطيبها(المطلوع العادى) هل المطلوع تاعك يترك يتخمر ولا لالامن فضلك كل التفاصيل المملة ونوع المقلاة
ممكن حرارة الفرن ادا حبيت نديرها فى الفور
وبارك الله فيك راني احترقت من السخانة تاع الطابونة العام الماضى في رمضان ربي يوصلنا ليه ان شاء الله

[biba04]

مممممممممم هايل يعطيك الصحة

[~ حراير ~]

الله يبارك راكي شاف ربي يخليلك صحتك

شكرا نسيبة الله يسلمك

ما شاء الله روعة

اهلا بيك ام ولي شرفتيني بردك

يعطيك الصحة يا الفحلة:19:

الله يسلمك دليلة شكرا ليك

روعة يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا لمرورك الطيب

الله يبارك اختي اريج يا سعدهم عايلتك بيك

الله يسلمك ماريا ربي يحفظك

[~ حراير ~]

الله يبارك ماشاء الله
تطبيقاتك فوووور
موضوعك يستاهل يكون مميز

الله يسلمك ام كوثر
والله راني ممنونة لكل عضوات المنتدى لأني تعلمت منكم بزاف
ربي يجازيكم بالخير و الإحسان

و نشكرك الي ميزتيلي موضوعي فضلتي عليا بارك الله فيك

يعطيك الصحة على التطبيقات الرائعة

اهلا بجارتي اهلا و سهلا
الله يسلمك و يحفظك نشكرك على ردك الطيب

يعطيك الصحة ليلى خرجلك روعة وحابة نسقسيك قلت ترمديها في شوية ديقي وفرينة الديقي تقصدي بيه الدقيق يعني خطا املائي برك ولا منتوج منعرفوش وشكرا

الله يسلمك وفاء راني صححت الخطأ الإملائي هيهيهيهيهيهيهيهه

ما شاء الله روعة

شكرا ام بسومة على ردك الطيب

[~ حراير ~]

الله يعطيك الصحة والله ما نستغرب وصفاتك لاني متاكدة من شطارتك يا الغالية
وحتى وان كانت الوصفات ماشي تاعك الا انكي ابدعتي فيها اكثر من صاحباتها
كل حاجة فيها لمستك الخاصة ماشاء الله وسهلتي على الكثيرات البحث عن اروع المعجنات
لتبقي في الاخير الاروع والاحلى اختي الغالية
سلامي ليك وللعائلة الكريمة

نشكرك كثير كثير اختي الوهرانية على كلامك الطيب و المشجع
سلامك وصل
بارك الله فيك

يعطيك الصحة اريج وصفات رائعة كروعتك وروعة اصحابها
عندها الحق ام كوثر يستاهل التميز

شكرا عزيزتي ام ماجد والله يسلمك و يحفظلك وليداتك

يعطيك الصحة خالتي

الله يسلمك تسنيم
ربي يخليك حبوبتي و ينجحك و نفرحو بيك
نهار الإضراب ارواحي نطيبوه مع بعض

[~ حراير ~]

يعطيك الصحة تطبيقات موفقة وموضوع اروع

الله يسلمك ام ساجد بارك الله فيك على ردك الطيب

yaetik elsaha

الله يسلمك شكرا لمرورك العطر

الله يبارك تطبيقات موفقة
تسلم الأيادي



الله يسلمك اختي صابرة و الحمدلله على سلامتك تحيرنا عليك

يعطيك الصحة

ما شاء الله

هاااااااااايل

الله يسلمك ام سامي شكرا لردك و مرورك الطيب



مممممممممم هايل يعطيك الصحة

شكرا بيبا يعطيك الصحة على ردك البنين


من فضلك يا ام اريج انا نترك العجينة تخمر بعد ما نبلها ثم نعجنها ثم نقرصها ومباشرة نطرحها ونخليها تخمر مرة ثانية شوية فقط ثم نطيبها(المطلوع العادى) هل المطلوع تاعك يترك يتخمر ولا لالامن فضلك كل التفاصيل المملة ونوع المقلاة
ممكن حرارة الفرن ادا حبيت نديرها فى الفور
وبارك الله فيك راني احترقت من السخانة تاع الطابونة العام الماضى في رمضان ربي يوصلنا ليه ان شاء الله

اختي ام صافي يمكن ما فهمتكش مليح
المقلاة الي استعملتها كنت استعملتها في الخبز العربي
اما هاد الخبز فهو يطيب في الكوشة "الفور"
عموما انا اكثر حاجة تعجبني فيه انه ما يطيبش في الطجين و الطابونة فنلوحوه للكوشة و هي دير فيه رايها

و نقلك بالنسبة للمطلوع او الخبز الي بالخميرة اهم حاجة لما تعجني انك تعجني و تقطعي لعجين مش تلميه هك راح يخرج منه الهواء و حتى عجينتك تحسيها خفيفة على أول ما بليتيها
و لما تبليه في الأول تبليه شوية يابس باش تعجني و تزيدي الماء حتان توصلي للطراوة الي تحبيها

و اما انك تعجنيها بعد ما تخمر اضن انها فكرة غالطة لأنه نخلو العجين يخمر بعد ما نعجنو و لما نخليه يخمر غير ندك فيه يدي باش ينزل مش نعجنو
والله اعلم

نتمنى نكون افدتك و اذا ما فهمتش سؤالك فهميني راح نحاول قدر المستطاع نشرحلك وش نعرف

[sa-li]

السلام عليكم

الله يبارك يعطيك الصحة ختي

تطبيقات هيلين وفي القمة

صحاليكم

[OUMSAFI]

يا اخت اريج المسك شكرا جزيلا على الرد وكسرة المطلوع راني نعرف نديرها مليح مليح ونعملها كالقطن
بعد ما كتبت سؤالي مباشرة على الساعة الخامسة والنصف تقريبا قمت جربت المطلوع نتاعك بصح زدت فيه فنجان زيت لان الدقيق الى عندي superextra و يقساح لما يطيب المهم عملت نفس طريقة المطلوع العادي ونعرف انو يحب الدليك بزاف ويجي طرى الان رانا نتعشاو بيه راه جاني روعة وشكله من الخارج يشبه للحرشة لى يخدموها في القبائل الكبرى والاهم من هدا كامل لن احتاج لطاجين بو حبة ولا للجلوس امام الطابونة على الاقل في رمضان الكريم
اشكرك كثيرا جدا جدا
وبارك الله في كل نساء المنتدى لقد تعلمت الكثير منهن
الله يهنيكم كامل

[ام امجد14]

تعيشى و يطول فى عمرك و طيبى و تزيدى يا الحبيبة

[بسمة فرح07]

امممممم تطبيقات كلها رائعة وتشهي يعطيك الصحة اختي

[جيجلية]

تطبيقات مميزة

بارك الله فيك

انا تاني جربت الخبز هو للاخت ام اماني يعطيها الصحة وكل اللي كلاوه عجبهم ساهل وما نحتاجوش الطاجين خاصة في الصيف

بصح هي زادتلو فنجان زيت

[الجزائرية المحبوبة]

بارك الله فيك

يعطيك الصحة اختى

[أم شيماءْ]

يعطيك الصحة :19:

[سمراء الدنيا]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
كلشي من ايدك تحفة

[بنت الجزاير الغالية]

الله يبارك تطبيقات في القمة و نموت على أنواع الخبز راكي عديتيني ننقل عليك من غدوة و نجرب

[نايليةوافتخر]

مشاء الله عليك تطبيقاتك كلها ناجحة بصحتكم

[الشعلـ إيمان ـة]

الله يبارك
ربي يخليلك هذوك اليدين

[~ حراير ~]

السلام عليكم

الله يبارك يعطيك الصحة ختي

تطبيقات هيلين وفي القمة

صحاليكم


يا اخت اريج المسك شكرا جزيلا على الرد وكسرة المطلوع راني نعرف نديرها مليح مليح ونعملها كالقطن
بعد ما كتبت سؤالي مباشرة على الساعة الخامسة والنصف تقريبا قمت جربت المطلوع نتاعك بصح زدت فيه فنجان زيت لان الدقيق الى عندي superextra و يقساح لما يطيب المهم عملت نفس طريقة المطلوع العادي ونعرف انو يحب الدليك بزاف ويجي طرى الان رانا نتعشاو بيه راه جاني روعة وشكله من الخارج يشبه للحرشة لى يخدموها في القبائل الكبرى والاهم من هدا كامل لن احتاج لطاجين بو حبة ولا للجلوس امام الطابونة على الاقل في رمضان الكريم
اشكرك كثيرا جدا جدا
وبارك الله في كل نساء المنتدى لقد تعلمت الكثير منهن
الله يهنيكم كامل

تعيشى و يطول فى عمرك و طيبى و تزيدى يا الحبيبة

امممممم تطبيقات كلها رائعة وتشهي يعطيك الصحة اختي


شكرا لكم و بارك الله فيكم
ردودكم طيبة و كلامكم يفرح القلب

[~ حراير ~]

تطبيقات مميزة

بارك الله فيك

انا تاني جربت الخبز هو للاخت ام اماني يعطيها الصحة وكل اللي كلاوه عجبهم ساهل وما نحتاجوش الطاجين خاصة في الصيف

بصح هي زادتلو فنجان زيت

بارك الله فيك

يعطيك الصحة اختى

يعطيك الصحة :19:

الله يبارك
ربي يخليلك هذوك اليدين




شكرا جزيلا على ردودكم و تشجيعاتكم
بارك الله فيكم






ما شاء الله لا قوة الا بالله
كلشي من ايدك تحفة

الله يبارك تطبيقات في القمة و نموت على أنواع الخبز راكي عديتيني ننقل عليك من غدوة و نجرب


مشاء الله عليك تطبيقاتك كلها ناجحة بصحتكم


حتان نعرضكم و نجيبكم باه تجوني

بصح ماعليهش هاد وين حلاتلي انا

[ilham 2012]

رووووووووعة

[بشرى2008]

تطبيقات رااااااااااااااااااائعة راكي شاطرة

[بشرى2008]

رووووووووووعة يعطيك الصحة

[AMINA.Z]

الله يبارك

يعطيك الصحة

درك نحفظ الصفحة و في الصيف ان شاء الله نجربهم

[ام عبود]

يعطيك الصحة

[om inas]

الله يباااااااارك

[عطرالذهب]

ماشاءالله خبزك ومعجناتك كااامل هايلين

[ام الهضاب]

تطبييييقات ممتازة

[أم رقية نسرين]

يعطيك الصحة ما شاء الله \

حرة و نص و 25

[أم رقية نسرين]

تعيشي ختي ممكن نتعبك تعطيني وصفة المحجوبة الباتنية على خاطر تبان بنيييييييييييييييينة

[idron0]

اختي يعطيك الصحة

[لقاء الجنة]

http://forums.egyptladies.net/imgcache/45657.imgcache

[zitoukar]

شكراااااا لك فعلا موضووووووووع مميز

[minoucha2008]

تطبيق رائعة وخبز لديدة شكراااااااااا

[حور العين 83]

يعطيك الصحة

[wafaa22]

ya3tic saha fahla arij

[maryouma46]

تطبيقات كلها روعة ما شاء الله بانتظار المزيد

[zouzou99]

روعة يعطيك الصحة

[أنواار الإيماان]

بااااااااااااااااااارك الله فيك

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[ويبقى الأمل]

الله يعطيك الصحة أختي.

[nadiatlemcenia]

ماشاء الله تطبيقات ممتازة
بارك الله فيك على الروابط
يعطيك الصحة ومزيد من التالق

[hasnae setif]

jarabt kasrat matloue mahchi ja rawaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa habouh wladi w adou ygoulouli omi dirihalna khasatan bni sghir yaetiha saha li madatoulna