randy fatima
2013-04-20, 17:23
♥♥المانديلا♥ ♥
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/539253_430839000340690_1073479541_n.jpg
المقادير:
العجينة: 500غ زبدة , كاس سكر ناعم ,كاس مايزينة,5مغارف كاكاو(شكولا) , وحدة فاني, وحدة ليفور , الفرينة
الحشو:
250غ زبدة, 7مغارف لحظة,كاس سكر ناعم , مغرف لفاني . مغرف ماء , عصير ليمون حسب الذوق ( انا ندير نصف كاس)
للتزيين:
لوز او بندق او قرقاع
شكلاطة تاع القابسة
طريقة التحضير: بالنسبة للعجينة
نضع الزبدة و السكر الناعم و المايزينة و الكاكاو و الفاني و ليفور و نخلط جيدا حتى يتوحد اللون ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلمد العجينة '''' ملاحظة الفرينة من الاحسن تسيحيها '''
نضع العجينة في كيس ثم نقطع شوية منها و نحلوها بالرورو سمك شوية ما رقيق ما غليظ و نطبعو بالطابع مربع او دائري و رفديها بشوية لان العجينة تكون طرية بزاااف بواسطة (كراتوار تاع الحلويات) معرفتش نسميها ندهن الصينية و نديرولها شوية فرينة و نحطو هم ف الفور
طريقة تحضير الكريمة:
نضع الزبدة و اللحضة و الفاني و الليمون ان حبيتي و خلطي بالباتور
و منبعد زيديلو الماء
منبعد كي يطيبو كامل الاجزاء تاع المانديلا ديريلهم الحشوة و لسقيهم مع بعض و خليهم ينشفو و منبعد غمسيها ف الشكولا و التزيين كيما تحبي و تاني ينشفو شوية على الافل نصف يوم و منبعد ديريهم ف الكيسات
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/733914_432448473513076_626859234_n.jpg
http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(10).gifبصحتكم ان شاء الله تجربوها و تعجبكم http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(10).gif
دعواتكن
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/539253_430839000340690_1073479541_n.jpg
المقادير:
العجينة: 500غ زبدة , كاس سكر ناعم ,كاس مايزينة,5مغارف كاكاو(شكولا) , وحدة فاني, وحدة ليفور , الفرينة
الحشو:
250غ زبدة, 7مغارف لحظة,كاس سكر ناعم , مغرف لفاني . مغرف ماء , عصير ليمون حسب الذوق ( انا ندير نصف كاس)
للتزيين:
لوز او بندق او قرقاع
شكلاطة تاع القابسة
طريقة التحضير: بالنسبة للعجينة
نضع الزبدة و السكر الناعم و المايزينة و الكاكاو و الفاني و ليفور و نخلط جيدا حتى يتوحد اللون ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلمد العجينة '''' ملاحظة الفرينة من الاحسن تسيحيها '''
نضع العجينة في كيس ثم نقطع شوية منها و نحلوها بالرورو سمك شوية ما رقيق ما غليظ و نطبعو بالطابع مربع او دائري و رفديها بشوية لان العجينة تكون طرية بزاااف بواسطة (كراتوار تاع الحلويات) معرفتش نسميها ندهن الصينية و نديرولها شوية فرينة و نحطو هم ف الفور
طريقة تحضير الكريمة:
نضع الزبدة و اللحضة و الفاني و الليمون ان حبيتي و خلطي بالباتور
و منبعد زيديلو الماء
منبعد كي يطيبو كامل الاجزاء تاع المانديلا ديريلهم الحشوة و لسقيهم مع بعض و خليهم ينشفو و منبعد غمسيها ف الشكولا و التزيين كيما تحبي و تاني ينشفو شوية على الافل نصف يوم و منبعد ديريهم ف الكيسات
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/733914_432448473513076_626859234_n.jpg
http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(10).gifبصحتكم ان شاء الله تجربوها و تعجبكم http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(10).gif
دعواتكن