تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : معلومة هامة عن دهن وجه المخبوزات

امونة الشاوية
2013-04-20, 10:09
السلام عليكم اخواتي وجدت هاذ الموضوع وهو منقول لاكني اردت وضعه في هاذا القسم لتتم الاستفادة منه لانه حقا اعجبني معلومة هامة عن دهن وجه المخبوزات



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×599.https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/69878_517352528303758_1778866677_n.jpg

معلومة هامة عن دهن وجه المعجنات .
بعد عمل المعجنات وحتى نعطيها لون ذهبي جميل فإننا ندهنها بالبيض .. لكن هناك اختلافات في النتائج حسب الخليط الذي ندهن به ..

البيض + ملح : لمعة للقشرة
بيض + حليب : لمعة باهته شوي
بيض + ماء: لون ذهبي شوي مطفي
صفار بيض + ماء: لون ذهبي لميع
صفار بيض + قشطة خفق : لمعة غامقة شوي
صفار بيض + ملح : لمعة ذهبية غامقة
بياض بيض + ملح : لون ذهبي مطفي وقشرة تتكسر
بياض بيض : قشرة تقرمش بس باهته شوي
قشطة خفق : لون ذهبي مطفي وشوي تكسرات
زيت الزيتون : لمعة خفييييفة + لون ذهبي


وهاذي معلومة وضعتها احدى الاخوات راني اضفتها للاستفادة
... أنا نحط بيضة كاملة + ملعقة عصير برتقال او كوكتال تعطيني لون برتقالي ذهبي شهي جربوه أكيد راه يعجبكم 100/100
أم محمد تاج
2013-04-20, 11:12
يعطيك الصحة معلومات هايلة بارك الله فيك
رحمة من المولى
2013-04-20, 11:13
يعطيك الصحة
عطر الياسمين الاصلي
2013-04-20, 11:16
معلومات قيمة يعطيك الصحة وبارك الله فيكي
lamis.imen
2013-04-20, 11:18
كثر خيرك على المعلومات
أم ياسين الزهراء
2013-04-20, 12:08
بارك الله فيك
zhor1970
2013-04-20, 12:18
شكراااااااااااااااااااا
الدنيا
2013-04-20, 12:53
قلعتيها من فمي والله غير كلن في بالي ندير هذ الموضوع لكن كيف كيف الهدف واحد الفائدة شكرا لك
ساندي 28
2013-04-20, 12:54
شكراااااااااااااااااااااا
كوزينة هديل
2013-04-20, 12:55
شكرا على المعلومات الرائعة بارك الله فيك حبيبتي
امونة الشاوية
2013-04-20, 13:59
يعطيك الصحة معلومات هايلة بارك الله فيك
الله يسلمك اختي ام محمد
امونة الشاوية
2013-04-20, 14:00
شكرا على المعلومات الرائعة بارك الله فيك حبيبتي

ربي يخليك هدولة
امونة الشاوية
2013-04-20, 14:01
شكراااااااااااااااااااااا
العفو اختي ام نجم اتمنى الافادة
امونة الشاوية
2013-04-20, 14:02
قلعتيها من فمي والله غير كلن في بالي ندير هذ الموضوع لكن كيف كيف الهدف واحد الفائدة شكرا لك

ههههه معليش اختي اسمحيلي كيما قلتي المهم نتعلمو من بعضانا
امونة الشاوية
2013-04-20, 14:03
شكراااااااااااااااااااا
الله يسلمك
ام ولي
2013-04-20, 14:18
بارك الله فيك اختي
kakinova
2013-04-20, 14:24
بارك الله فيك
درة بيتي
2013-04-20, 14:47
مشكورة حبيبتي أمونة على المعلومات المفيدة والرائعة بعطيك الصحة
kokotg
2013-04-20, 15:13
يعطيك الصحة
sa-li
2013-04-20, 15:27
السلام عليكم

يعطيك الصحة ختي معلومات نحتاجوها كل

تشكرين
أنواار الإيماان
2013-04-20, 15:41
بارك الله فيك
ليلى القسنطينية
2013-04-20, 16:21
معلومات قيمة
يعطيك الصحة اختي
RANIA32
2013-04-20, 16:24
يعطيك الصحة
فرح.
2013-04-20, 16:28
بارك الله فيك
الحركاتية
2013-04-20, 16:57
معلومات رائعة ومفيدة

يعطيك الصحة

راكي ناشطة ربي يبارك

سردوكة تاع الصح هههههههههه
أحلام3
2013-04-20, 17:06
يعطيك الصحة على المعلومات
طريقتي صفار البيض + الماء
أو صفار البيض+ الحليب وهذه للمعجنات الحلوة كي البريوش يجي رائع لونه كيما الي يتباع
chaimaa01
2013-04-20, 17:21
شكراااااااااااال
ريمة07
2013-04-20, 17:33
بارك الله فيك
hanan18
2013-04-20, 18:40
بارك اللله فيكي
tong2
2013-04-20, 20:15
merçiiiiiiii
fatimahoda02
2013-04-21, 08:44
شكرا
و بارك الله فيك
روان اسلام
2013-04-21, 09:39
بارك الله فيك.
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:49
merçiiiiiiii


بارك الله فيك اختي
بارك الله فيك على الرد
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:50
شكرا
وبارك الله فيك
وفيك بارك الله مشكووووووووووورة
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:52
بارك الله فيك
وفيك بارك الله مشكووووووووووورة
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:53
بارك الله فيك.
وفيك بارك الله
*رفيقة الدرب*
2013-04-21, 13:54
مشكووووووووووووووووووورررررررررررةةةةة
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:54
مشكورة حبيبتي أمونة على المعلومات المفيدة والرائعة بعطيك الصحة
لا شكر على واجب اختي درة مشكورة
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:55
السلام عليكم

يعطيك الصحة ختي معلومات نحتاجوها كل

تشكرين


الله يخليك اختي
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:56
السلام عليكم

يعطيك الصحة ختي معلومات نحتاجوها كل

تشكرين



بارك الله فيك
وفيك بارك الله
امونة الشاوية
2013-04-21, 13:58
معلومات رائعة ومفيدة

يعطيك الصحة

راكي ناشطة ربي يبارك

سردوكة تاع الصح هههههههههه

الله يخليك حبيبتي الحركاتية شفتي النوضان بكري خرج عليا خير من الخروج في الليل
امونة الشاوية
2013-04-21, 14:01
يعطيك الصحة على المعلومات
طريقتي صفار البيض + الماء
أو صفار البيض+ الحليب وهذه للمعجنات الحلوة كي البريوش يجي رائع لونه كيما الي يتباع
الله يخليك حنونة
امونة الشاوية
2013-04-21, 14:03
يعطيك الصحة
الله يخليك اختي
ريتاج تيارتية
2013-04-21, 14:04
بارك الله فيك
حب الله لا يعادله حب
2013-04-21, 14:19
شكرا على المعلومات المفيدة يعطيك الصحة
إلهام07
2013-04-21, 14:20
ربي يجازيك أختي شكرا على المعلومة ، ماكنتش نعرف ان الموضوع دقيق إلى هذا الحد :confused::confused:
رباب08
2013-04-21, 14:33
يعطيـــــــــــــــــك الصحة معلومات هايلة بارك الله فيك
وفاء سعاد
2013-04-23, 08:37
يعطيك الصحة
امونة الشاوية
2013-04-23, 12:15
شكرا لكل من رد او قرا الموضوع اتمنى الافادة
ام ساجد
2013-04-23, 14:14
شكرا على المعلومات الرائعة
جزاك الله خيرا
الحركاتية
2013-04-24, 00:26
الله يخليك حبيبتي الحركاتية شفتي النوضان بكري خرج عليا خير من الخروج في الليل

صح عندك الحق ماكانش خير من النوضان بكري بصحتك

أنا الخدمة ماخلاتنيش نرقد بكري باش نوض بكري ونولي سردوكة بلا ما ندير ريفاي ما نوضش

حبيت نقول نحسدك بصح لالا بصحتك وربي يعطيك ماتتمناي حبيبتي
بريق الامل&
2013-04-24, 13:46
وااااااااااااااااااو عجبتني الفكرة نحتفظ بها في مطبخي
امونة الشاوية
2014-09-15, 01:29
شكرا لكل من نور الموضوع بالرد والقراءة
~ السلطانة ~
2014-09-15, 09:37
شكرا لك اختي ... أنا نحط بيضة كاملة + ملعقة عصير برتقال او كوكتال تعطيني لون برتقالي ذهبي شهي جربوه أكيد راه يعجبكم 100/100
sa78sa
2014-09-15, 14:42
بارك الله فيك
امونة الشاوية
2014-09-15, 16:10
شكرا لك اختي ... أنا نحط بيضة كاملة + ملعقة عصير برتقال او كوكتال تعطيني لون برتقالي ذهبي شهي جربوه أكيد راه يعجبكم 100/100
شكرا اختي ساضع المداخلة في الموضوع للاستفادة
فقه معاملات مالية
2014-09-20, 21:14
بارك الله فيك على المعلومة
ام آدم
2014-09-24, 13:46
مشكورة على المعلومة