بُرَيْهَـــانْ
2013-04-19, 22:48
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
فطوري اليوم كان كالتالي :
شرائح البذنجان محشي بالجبن بالصلصة الطماطم :
http://im32.gulfup.com/jAsTv.jpg
نقلي شرائح البذنجان ثم نشكل رولات ونحشيها بالجبن نرصها في صنية ثم نوجد صلصة طماطم عادية و معروفة عند الكلفوق رولات البذنجال نرش كمية قليلة من la chapelure ثم نصب الصلصة و نحطها في الفرن
و اليكم الصورة
فول المدمس على طريقة أم بشرى :
http://im32.gulfup.com/lTdso.jpg
نقشر الفول ثم نفورو مع الملح في مقلة نحط الزيت و نضيفلو الفول مع سنينات ثوم مهروس و فنجان ماء كي يبدى يغلي نضيف الكمون و نصف حزمة قصبر ورق نعدل الملح مع الملاحظة لي يحب الحار يزيد معه ½ ملعقة صغيرة هريسة اما الخبر فطبقت وصفة خبيزات الكسكاس بالمناسبة جاو روعة.
تحياااتي http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gif
فطوري اليوم كان كالتالي :
شرائح البذنجان محشي بالجبن بالصلصة الطماطم :
http://im32.gulfup.com/jAsTv.jpg
نقلي شرائح البذنجان ثم نشكل رولات ونحشيها بالجبن نرصها في صنية ثم نوجد صلصة طماطم عادية و معروفة عند الكلفوق رولات البذنجال نرش كمية قليلة من la chapelure ثم نصب الصلصة و نحطها في الفرن
و اليكم الصورة
فول المدمس على طريقة أم بشرى :
http://im32.gulfup.com/lTdso.jpg
نقشر الفول ثم نفورو مع الملح في مقلة نحط الزيت و نضيفلو الفول مع سنينات ثوم مهروس و فنجان ماء كي يبدى يغلي نضيف الكمون و نصف حزمة قصبر ورق نعدل الملح مع الملاحظة لي يحب الحار يزيد معه ½ ملعقة صغيرة هريسة اما الخبر فطبقت وصفة خبيزات الكسكاس بالمناسبة جاو روعة.
تحياااتي http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gif