تورتة روسية اخر صيحة

[نسايم الربيع2]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

1 بيض
1/2 كاس سكر احرش
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة ماء
70 غرام زبدة
3 ملاعق كبيرة عسل
لافاني
بيكاربونات
الفرينة حسب الحاجة
معجون المشمش او الكريم باتيسيير ملون لكل طبقة

طريقة التحضير

في حمام مائي ساخن ضعي كافة المقادير ما عادا لافاني و البيكاربونات و الفرينة مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط متمازج ثم نزليه وضعي البيكاربونات و لافاني و الفرينة و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة مثل الصابلي بعد ذلك قسميها على 3 اقسام متساوية

ثم نحل العجينة فوق ورق الألمنيوم مدهون بالزبدة وموضوع فوق بلاطو مقلب وندخلو في فرن ساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيا ونكرر العملية مع الغجينتين المتبقيتين ثم ندهن الطبقة الاولى بالمعجون او الكريم باتيسيير ثم نضع الطبقة الثانية وندهنها ايضاو نضع الطبقة الثالثة ثم نضع فوقها شكلاطة سوداء مذابة في حمام مائي و نشكل خطوط افقية بالشكلاطة البيضاء و بسكين حاد او الكيردون نشكل خطوط عمودية ذهابا و ايابا ونتركها حوالي 12 ساعة و نقطعها كما نشاء
المهم انها تصبح طرية مع الكريم باتيسير بعد ساعتين


جربوها فلن تندموا ابدا فهي لذيذة و سهلة و اقتصادية انا دوما اضاعف المقادير بصحتكم
http://www.up.djelfa.info/uploads/136639075468261.jpghttp://www.up.djelfa.info/uploads/136639066925661.jpg

[zeyyan]

http://www.saudishares.net/vb/attachment.php?attachmentid=15460&d=1357241490
(http://best4all.eu5.org/)

[zineb_saib]

ايه باينة بنينة شحال نحب هاذ النوع من الحلويات يجي فووووووور كي يبات ويطرى
جاري التجريب حنونة

[The Pink cloud]

merciiiiii

[فرح.]

مشاء الله هاااااااااااايلة

[bouchra55]

ياعطيك الف صحة باينة بنينة تسلم الايادي عزيزتي ساجربها بادن الله.

[semouha]

مليحة تهبلللللللل

[linat]

روعة الله يبارك

[nour inasse]

الله يبارك

[أم نورين]

http://img94.imageshack.us/img94/9082/yana468.gif (http://imageshack.us/photo/my-images/94/yana468.gif/)

[جوهر دعوة]

روعة يعطيك الصحة نجربها ونردلك شكرًا اختي

[wafa34]

الله يبارك

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة هايلة

[الامل نور]

هايلة اختي شكرا

[maram mery1]

الله يبارك اتبان بنيييييييييييييييييييينة ان شاء اله نجربوها و نردولك الخبر

[نسايم الربيع2]

ايه باينة بنينة شحال نحب هاذ النوع من الحلويات يجي فووووووور كي يبات ويطرى
جاري التجريب حنونة
مشكورة

الله يبارك اتبان بنيييييييييييييييييييينة ان شاء اله نجربوها و نردولك الخبر
والله غير بنينة

[nadia_24]

يعطيك الصحة من شكلهاتبان مليحة

[الوهرانية 1]

الله يبارك اختي رائعة
الله يحلي ايامك

[ساندي 28]

هايله اختي شكرااااااااااا

[بنت الطيب]

يعطيك الصحة اختي لكن ماهي كمية البيكاربونات؟؟؟

[The Pink cloud]

okhi habit tgolili ch7al jik men haba bihadi el makadir li dirtihoum ??

[ريم الفلى]

اممممممممم هايلة وين كنتي يا نسومة الربيع وين

[kakinova]

اممممممممممممممم

هايلين يعطيك الصحة

ماشاء الله

[الأمنيات]

هاد الوصفة تشبه لوصفة الاخت zamilio (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=854663)
راني مجربتها وتجي هايلة
شكراااااااااااااااااااااااا

[نسائم الشوق]

يعطيك الصحة على الوصفة

[نسايم الربيع2]

هاد الوصفة تشبه لوصفة الاخت zamilio (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=854663)
راني مجربتها وتجي هايلة
شكراااااااااااااااااااااااا
lمشكورة
هذه الوصفة نديروها في البيت منذ عام حوالي 20سنه وتعجبني كثيرا لذلك أردت أن يحربها الجميع فهي وصفة أعطتنا إياها قريبة لنا ساكنة بروسيا

[besbes]

بارك الله فيك

[randy fatima]

مشكيتش وصفة روسية لانو انا راني مجربتها شحال من مرة من مواقع جزائرية و شكرا على المشاركة

[نسايم الربيع2]

يعطيك الصحة اختي لكن ماهي كمية البيكاربونات؟؟؟
ملعقة صغيرة بيكاربونات

[نسايم الربيع2]

okhi habit tgolili ch7al jik men haba bihadi el makadir li dirtihoum ??
أنا دائما أضاعف المقادير حوالي40حبة حسب واالشكل الي تقطعيه

[نسايم الربيع2]

مشكيتش وصفة روسية لانو انا راني مجربتها شحال من مرة من مواقع جزائرية و شكرا على المشاركة
عزيزتي أنا لاأكذب لأنني لاأريدالإشهار فلاأحد يعرف من أنا وهذه المقادير عندنامنذ1993 والله على ماأقول شهيد

[omaymen]

روعة اختي وتبان بنينة :19:

[نسايم الربيع2]

اممممممممم هايلة وين كنتي يا نسومة الربيع وين
كنت مشغولة ماعنديش الوقت نلتقي في وصفات اخرى في ملفي الخاص وردي علي وراني معاكم باذن الله

[oum didou]

يعطيك الصحة هايلة

[عطر الياسمين الاصلي]

وصفة هايلة شكرا لكي

[ام احمد وصال]

ماشاء الله روعة يعطيك الصحة