تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سوفليه الشكولا

Blue*flower
2013-04-19, 16:30
http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-967-1354069632.gif


بلــــــيييييز بنآآآآآآت اريد وصفة السوفلي

هااااادي بالذااااات

http://2.bp.blogspot.com/-EAvuGNPEOCE/T1N-tAIAyCI/AAAAAAAAG04/HdoCqFQ0vZA/s1600/souffl%C3%A9+chocolat+gp5.jpg



شكـــــــــرآآآآآآآآآآآ
Blue*flower
2013-04-19, 18:18
وين راكم بنااااات ????
Blue*flower
2013-05-05, 21:46
عقلـــــــووو فيها =(
oum anas 69
2013-05-05, 22:31
مساء الخير
ههههههه ضحكتيني الله يسعدك ما تزعفي ماوالو ممكن ميعرفوهش
شوفي راني جبتلك هذه الوصفة بالذات من موقع فرنسي و ترجمتهالك و إذا حبيتي نسييها و نديرهالك موضوع تشوفيه بالخطوات مكاش مشكل
المقادير
5 بيضات
180 غ شيكولا سوداء
110غ سكر عادي + 20 غ للمول
5 سل حليب
40 غ كاكاو بودرة مغربل
10 غ زبدة لدهن ليمول
شعليالفرن على درجة 220 درجة
أدهني و ديري السكر للمول يكون كبير أو 4 ليمول ضغار فرديين و حطيهم في الثلاجة
أفصلي الصفار عن البياض
ذوبي الشيكولة في حمام مائئ +70 غ سكر +الحليب
من جهة أخرى أخلطي صفار البيض +الكاكاو و أضيفيهم للشيكولا
طلعي بياض كالثلج مع قرصة ملح ثم أضيفي 40 غ سكر تدريجيا و واصلي الخفق حتى تتحصلي على ميرانغ كثيف جدا
بواسطة سباتولا أضيفي الميرانغ لخليط الشيكولا تدريجيا ثم فرغيه في ليمول ثلاث أرباع علو المول ثم أدخليه الفرن لمدة 15 د و ممنوع تفتحي باب الفرن قبل ذلك
و إن شاء الله تنجحي فيه
Blue*flower
2013-05-06, 16:09
شكــــــــــــراااااااااا اختي ام انس

ربي يجازيك


كنت غي نزعق هههههههه

علا خاطر راني غير مبتدئة و البنات هنا ما شاء الله حبيت نتعلم منهم =)

شكراآآآآآ مره اخرى
fleur de cerisier
2013-05-06, 21:45
salem hanouna nchallah tkouni bkhir
ana jarebt hed wasfa jatni heyla
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1090038

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1253287

nchallah nkoun 3awantek
fleur de cerisier
2013-05-06, 21:46
salem hanouna nchallah tkouni bkhir
ana jarebt hed wasfa jatni heyla
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1090038

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1253287

nchallah nkoun 3awantek
:mh31:
Blue*flower
2013-05-06, 23:19
fleur de cerisier

http://forum.rjeem.com/images/smilies/000021.gif

شكــــــــــــرآآآآآآآآ على المساعده ... سلمت يداكــــــ