كبة البطاطس بالصلصله لذيذة .....

[مشري3333]

كبة البطاطس بالصلصله لذيذة




المقادير :
4 حبات بطاطا مسلوقه ومهروسه
نصف كوب سميد
فلفل اسود وملح
ونخلطها مع بعض بهذا الشكل





http://up.jro7i.com/get-7-2008-deo4oa47.jpg




الحشوة:
4 صدور دجاج
2جزر مبشور
2فلفل بارد اخضر مبشور
قليل من الفلفل الاسود- ملح
بصل مفروم
2 ملعقه من الزيت





http://up.jro7i.com/get-7-2008-deg9ejof.jpg


نضع البصل مع الزيت حتى يتحمر ثم نضيف الدجاج ونتركه لمده دقيقتين وبعدها نضيف الفلفل البارد
والجزر والفلفل الاسود والملح ونتركها تتحمر كما في الصورة السابقه




الصوص:




http://up.jro7i.com/get-7-2008-tec9k7rl.jpg



كاس طماطم مطحون
كاس ماء
بصل مفروم
قبضه اليد كزبرة خضراء مفرومه
معجون الصلصه
ملح
نحمر البصل وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركها حتى الغليان ونتركها جانبا




للتغطيه :
دقيق





http://up.jro7i.com/get-7-2008-3ysseh0r.jpg



بيض ويخلط معه قليل من الحليب والفلفل الاسود






http://up.jro7i.com/get-7-2008-vxvk9zrl.jpg


بقسماط






http://up.jro7i.com/get-7-2008-6yu74np7.jpg


الطريقه:


ناخذ البطاطا ونكورها مثل الصوره




http://up.jro7i.com/get-7-2008-fkzi1imi.jpg



ثم نحشيها بالحشوة هكذا




http://up.jro7i.com/get-7-2008-jea5ce8w.jpg



ثم نغلقها ويصبح شكلها مثل الكبه كما في الصورة




http://up.jro7i.com/get-7-2008-zp2dww63.jpg



وبعدها نغلفها بالدقيق ثم البيض ثم الخبز يابس مرحي وتصبح




http://up.jro7i.com/get-7-2008-u10yoy55.jpg


وبعدها ترص في الصينيه وتدخل في الفرن




http://up.jro7i.com/get-7-2008-m10doe1i.jpg



ثم اذا تحمرت نخرجها وتصبح هكذا .....





http://up.jro7i.com/get-7-2008-mh1pug8x.jpg


وبعدها نأتي بصحن التقديم ونضع الصوص
ثم نقسم الكبه الى نصفين ونرصها ونزينها وتقدم






http://up.jro7i.com/get-7-2008-6076vd0a.jpg



الشكل النهائي




http://up.jro7i.com/get-7-2008-ora5z5hl.jpg








ان شاء الله تعجبكمhttp://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/LOVEI/GLS.gif


.. تحياتي ..

[أم مريم]

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك وصفة هايلة رايحة نديرها للعشاء إن شاء الله

[مشري3333]

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك وصفة هايلة رايحة نديرها للعشاء إن شاء الله




ان شاء الله ...بارك الله فيك ام مريم...اذا نحن معزومين عندك هههههههههه لا تكوني بخيلة...الف شكر لك نورتي مواضعي..:19::dj_17:

[امير الجود]

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

[جهاد 2009]

http://abeermahmoud07.jeeran.com/653-Thanks-AbeerMahmoud.gif

[روان 1]

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1179154088.gif

[ذات النورين]

يعني لا املك الا ان اقول لك انك فضيع في وصفاتك عن البطاطا هذه
شكرا لك فعلا اخي الكريم

[مشري3333]

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1179154088.gif


http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif


http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png

[مشري3333]

يعني لا املك الا ان اقول لك انك فضيع في وصفاتك عن البطاطا هذه
شكرا لك فعلا اخي الكريم





هههههههه...البطاطا .دايرة حالة...بارك الله فيك...

http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png


http://gallery.7oob.net/data/media/19/WwW_7OoB_COm_43.gif