طلب زغييير *_^ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طلب زغييير *_^

ام الحلوات

2013-04-15, 10:42

السلام عليكم

كيف الحال

بدي منكم هالخدمة

انا فلسطينية كنت عايشة بالجزائر بس هالقيت رجعت ع غزة وساكنة فيها

القصة انه ايام ماكنت بالمدرسة الاعدادي كان فيه بياع متجول يبيع اكلة اسمها الكارنتيتا او الكا رنتيكا مش ذاكرة بالزبط

ياريت الي بتعرف طريقة عملها تعطيني اياها

جاي ع بالي اوكلها من زمااان

تحياتي لكم

mery19

2013-04-15, 11:19

اهلا وسهلا نورتينا وكيف حالكم في غزة الجريحة قلوبنا معكم ويسعدني ان اكون اول من يرد عليك الكرنتيكا هي عبارة عن اكلة شعبية يستهلكها سكان الغرب الجزائري المقادير هي =250غ حمص مرحي (غير محمص) _بيضة واحدة _وصفار بيضة _نصف ملعقةص كمون _ملح _3كيسان ماء دافئ_ _نص كاس زيت اوزبدة ذائبة _الطريقة=نفرغ الحمص في كسرونة ثم صفار بيضة ثم البيضة ثم الزبة والكمن وفي الاخير الماء نخلط جيدا نخليها ترتاح مدة10د ثم نفرغ في مول وندخلها الفرن مدة30د وقبل اخراجها نتاكد من نضجها بادخال السكين وارجا ان اكن قد افدتك واي سؤال راني هنا ربي معاكم

أم أولادي*

2013-04-15, 11:33

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=134382
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=892469
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=587250
اتمنى الافادة ولو بشيء بسيط لغزة الحبيبة

Nadjwa270

2013-04-15, 12:12

allah yanssor nass palestine wa kol l3arab
aldjazair ma3a filasstine dalima aw madloma

أم نورين

2013-04-15, 14:18

اهلا وسهلا باخواننا الفلسطينيين نصركم الله ورفع شانكم يا احباب الله

ام الحلوات

2013-04-18, 16:36

شكرا الك اختي ميري 19 ع الوصفة وان شاء الله رح اعملها قريبا

ام الحلوات

2013-04-18, 16:40

شكرا الك ام لاء الصغيرة ع الاضافة
الله يكبرلك الاء وتشوفيها عروسة

ام الحلوات

2013-04-18, 16:45

Nadjwa270 ,,,, ام نورين

اكيد احنا شعب عربي واحد وشكرا