طريقة سهلة لطبخ الأرز و التليتلي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

*بيتي مملكتي*

2009-04-22, 09:18

كمبة الماء تعادل ضعف كمبة الأرز أو التليتلي

3كؤوس أرز(تليتلي) - 6كؤوس ماء - ملعقتي طعام زيت -ملح

ضعي الكل في طنجرة الضغط(la cocotte) و أتركيها علي نار عالية حتى تغلي ثم اغلقي الطنجرة و اخفضي النار

تكون نار هادئة و دعيها لمدة 20 دقيقة بالضبط ثم افتحي الطنجرة و لا تحركي الأرز حتى يبرد قليلا

كذلك بإمكانك تحضير أرز أو تليتلي مجمر بهذه الطريقة و ذلك بتحضير المرق أولا و دائما كمية المرق ضعف كمية الأرز و عندما تغلي مليح المرق ضفي الأرز أو التليتليي و الباقي كما قلت لك سابقا

و شهية طيبة

mimicha1977

2009-04-23, 13:14

اسهل وصفة سمعتها فى حياتي ههههههههههههههه مشكورة على العموم

http://img222.imageshack.us/img222/5244/mercim.gif (http://img222.imageshack.us/my.php?image=mercim.gif)

mimicha1977

2009-04-23, 13:17

zitch_junior

2009-04-25, 00:02

شكرا على الوصفة

*بيتي مملكتي*

2009-04-27, 08:53

على الرحب و السعة

yanis 8

2009-04-28, 13:47

شكرا علي الوصفة

*بيتي مملكتي*

2009-04-28, 13:50

العفو على الرحب و السعة

yanis 8

2009-04-28, 13:51

:dj_17:
1- كيسين معكرونة ( يفضل النوع الصغيره ) ولكني استخدمت هنا العادي .
-ملح وبهارات ( حسب الرغبة ) و شطه طبعاا و خصوصاا الكمون مهم جداااااااا
خل أبيض
- زيت
علبتين من صلصة الطماطم ..او اكثر حسب الرغبة
2- عدس أخضر غير مقشور ..
كوبين رز مصري ( منقوع في الماء )
طماطم ( الكمية حسب الحاجة )
- ثوم حسب الرغبة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
- بصل ( الكمية حسب الرغبة ويفضل ان تكون كمية كبيرة

*بيتي مملكتي*

2009-04-28, 14:19

أفضل اكلة أتمنى أن آكلها في اول زيارة لي لمصر الغالية

امير الجود

2009-05-21, 00:58

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

جهاد 2009

2009-05-21, 12:39

http://abeermahmoud07.jeeran.com/653-Thanks-AbeerMahmoud.gif

*بيتي مملكتي*

2009-05-22, 16:10

مشكورين على المرور

/زهرة عصفور الجنة/

2009-06-10, 08:43

بارك الله فيك وجزاك الله خيرالكن الاتحتوي على صوص لاكسابها مذاقا

*بيتي مملكتي*

2009-06-10, 09:21

بارك الله فيك وجزاك الله خيرالكن الاتحتوي على صوص لاكسابها مذاقا

أكيد لازمها

لكن هناك من يطبخ الأرز وحده و الصوص وحدها

بهذه الطريقة نستغني عن استعمال البخار الذي يشبع الأرز ماء فيصير أحيانا غير لذيذ

/زهرة عصفور الجنة/

2009-06-10, 09:24

شكرا لكي عزيزتي

*بيتي مملكتي*

2009-06-10, 09:26

شكرا لكي عزيزتي

العفو مرورك و اقتراحاتك تسعدني كثيرا

ben mohamed

2009-06-10, 21:09

ششششششششششششششششششششششششششكرا

*بيتي مملكتي*

2009-06-15, 09:42

ششششششششششششششششششششششششششكرا

شكرا لمرورك العطر

زينب هاشم

2009-06-15, 12:34

ألف شكر تحياتي.

*بيتي مملكتي*

2009-06-20, 21:11

العفو زينب مرورك يسعدني

aicha1986

2011-05-08, 09:09

merciiiiiiiii bien

ابتهال 33

2011-05-08, 12:52

بارك الله فيك
شكرا

محبة القرآن

2011-05-08, 13:47

بارك الله فيك
وصفة سهلة و بسيطة جدا
ننتظر ابداعاتك و جديدك
مع خالص تحياتي

ابتســا الامل مــة

2011-05-08, 15:24

درك نقول ماما جربهاااااااااااااااااااااااااااااااا

جزائرية

2011-05-09, 18:21

شكرا غلى النصيحة

halima574

2011-05-13, 20:41

شكرااااااااااا على الوصفة

تغرينية

2011-05-17, 16:42

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

جزائرية

2011-05-18, 13:49

راح نجرب ونشوف

شكرا مسبقا

http://img222.imageshack.us/img222/5244/mercim.gif

omo mazen

2011-05-18, 14:12

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

*بيتي مملكتي*

2011-05-23, 22:30

جربوها لن تندموا

nooriman

2011-05-24, 14:32

شكراااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيك أختي

sorour43

2011-05-26, 14:35

شكرا على الوصفة

بشرى2008

2011-05-27, 11:44

أنا ندير 2 كيلات أو نص ماء مع كيلة وحدة روز يجي تقولي مفور فى الاول نزيدلو النار ثم نقصها ونغطيه حتى ينشف

*بيتي مملكتي*

2011-05-27, 15:18

أنا ندير 2 كيلات أو نص ماء مع كيلة وحدة روز يجي تقولي مفور فى الاول نزيدلو النار ثم نقصها ونغطيه حتى ينشف

هذه أيضا طريقة جيدة إذا كنت ما تستعمليش الكوكوطة

شكرا على الإضافة القيمة

بشرى2008

2011-05-27, 22:22

مشكورة اختي على الوصفة انا لاأستعمل الكوكوطة حبيت نضيف طريقة طيابي فقط ياأم اياد عفوا مرة ثانية ان أخطئت معك

*بيتي مملكتي*

2011-05-30, 09:35

مشكورة اختي على الوصفة انا لاأستعمل الكوكوطة حبيت نضيف طريقة طيابي فقط ياأم اياد عفوا مرة ثانية ان أخطئت معك

لا لا أبدا تسعدني جدا إضافاتك على العكس أنا لم أنتقدك بل شكرت إضافتك القيمة

أسعدني مرورك فلا تحرمينا منه

مون1

2011-06-01, 16:27

شكرا علي الوصفة

*بيتي مملكتي*

2011-06-01, 19:02

العفو شكرا لمرورك العطر

راجية عفو الله

2011-06-01, 19:18

شكرا لكي عزيزتي

بيبيone

2011-06-17, 06:24

شكرااااااااااااااااااااااااا
سلاااااااااااااااااااااااااااااااام

*بيتي مملكتي*

2011-06-17, 18:58

شكرا لكي عزيزتي

شكرااااااااااااااااااااااااا
سلاااااااااااااااااااااااااااااااام

العفو شكرا لكن على المرور الكريم

*بيتي مملكتي*

2013-03-12, 08:20

هذه الطريقة رائعة جدا و تستحق التجديد لتروها و تجربوها

marwa saf

2013-03-12, 12:43

ما شاء الله تبدو فى منتهى الجمال اسمع ان الاطباق المغربية فى منتهى الروعه بس الصراحه مجربتهاش ان شاء الله احاول اجربها

ام سامي15

2013-03-12, 15:11

مشكوووووووووووووووووووووورة

جزاك الله خيرا على الوصفة

*بيتي مملكتي*

2013-03-25, 16:52

شكرا لكن ربي يبارك فيكم

بريق الامل&

2013-04-09, 18:37

فكرة رائعة ربي يجازيك شكرا

*بيتي مملكتي*

2013-04-09, 19:56

فكرة رائعة ربي يجازيك شكرا

ربي يبارك فيك عزيزتي منورة

stasnimes

2013-04-09, 22:52

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

هبة العزيز

2013-04-10, 09:18

نفس الطريقة الي نستعل فيها انا وهي الوحيدة الي تنجحلي :19:

وشكرا على الطرح:19:

*بيتي مملكتي*

2013-04-10, 09:59

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفو منورة عزيزتي

نفس الطريقة الي نستعل فيها انا وهي الوحيدة الي تنجحلي :19:

وشكرا على الطرح:19:

العفو عزيزتي نورتي

naiilia

2013-04-11, 15:15

شكرا رايحة انجربها ان شاء الله

بسملة توحيد

2013-04-11, 21:28

شكرا لك اختي

nessrine03

2013-04-12, 15:22

meeeeeeeeeeerciiiiiiiiii
:19::19::19::19::19:

رحمة من المولى

2013-04-12, 20:25

يعطيك الصحة

*بيتي مملكتي*

2013-04-13, 09:17

شكرا رايحة انجربها ان شاء الله

راح تجيك هايلة و ما تعبكش شكرا لك على المرور الكريم

شكرا لك اختي

العفو هذا من دواعي سروري

meeeeeeeeeeerciiiiiiiiii
:19::19::19::19::19:

العفو شكرا لمرورك الطيب

يعطيك الصحة

الله يسلمك و يحفظك شكرا لك