وصفة حلويات كرات الثلج المطبخ الجزائري

[wafaachal]

وصفة حلويات كرات الثلج المطبخ الجزائري (http://forum.stop55.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fforum.stop55.com%2F18098 5.html)

حلويات عربيه (http://forum.stop55.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fforum.stop55.com%2F18098 5.html)

حلويات شرقيه (http://forum.stop55.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fforum.stop55.com%2F18098 5.html)

طريقه عمل حلويات كرات الثلج بالصور (http://forum.stop55.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fforum.stop55.com%2F18098 5.html)



http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/1185211447_04.jpg

مقادير العجينة

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر

125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف

ملاحظه
يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحضتي ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة.

[soumsouma]

يعطيك الصحة

[ام سارة 285]

http://www13.0zz0.com/2013/04/11/14/426658733.jpg

[wafaachal]

شكرااااااااااااااااااااااااا على الرد

[ساندي 28]

شكرا وفاء الجميله

[wafaachal]

شكرا انت الاجمل ربي يحفظك

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[wafaachal]

العفوووووووووووووووووووووو

[ليلى القسنطينية]

شكراجزيلا لك على الوصفة

[مريم المتفائلة]

الله يعطيك الهنا والعافية تسلمي
تقبلي مروري

[wafaachal]

شكرا واتشرف بمرورك

[المستغفرة]

بارك الله فيك