حلوى من صنعي مونديلا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى من صنعي مونديلا

hanane220

2013-04-08, 22:17

حلوى مونديلا

http://www.up.djelfa.info/uploads/136545562171541.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/136545578867091.jpg

المــــــقـــــاديـــــر :
نصف رطل زبدة طرية
2 كوب سكر ناعم
1 بيضة
ملعقة ونصف بودرة النيسكافي
ملعقة ونصف بودرة الكاكاو
ملعقة قهوة فانيليا
نصف كيس خميرة حلوى
نصف كوب نشا
فرينة حسب الحاجة
الكريمة:
ملعقة أكل بودرة النيسكافي
ملعقة أكل بودرة الكاكاو
100غ زبدة طرية
3 ملاعق أكل سكر ناعم
2 ملاعق أكل عسل
للتزيين :

رقائق اللوز افلي
التحضير :
نضع في قصعة زبدة طرية مع السكر الناعم ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي نضيف البيضة ونخلط جيدا نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو و الفانيليا ونخلط نضيف النشا والخميرة ونخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
نرش سطح طاولة العمل بالفرينة ونبسط العجينة بسمك 0.4 سم نقطع دوائر
نرصها بصينية فرن بعد رشها بالقليل من الفرينة
نخبز الحلوى على فرن متوسط الحرارة ونتركها تبرد نحضر الكريمة بمزج الزبدة والسكر الناعم والعسل بالمضرب الكهربائي حتى تصبح
كريمة خفيفة نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو ونخفق مرة أخرى لتتداخل كل المقادير مع بعضها ثم
نلصق كل دائرتين بالكريمة المحضرة

نذوب شوكولاطة سوداء فوق حمام مائي بعد إضافة لها القليل من الحليب
وقطعة صغيرة من الزبدة ثم طلي الحلوى جيدا و نزينها برقائق اللوز افلي

:mh31: جربها يا لبنات ساهلة و بنينة بزاف :mh31:

houda2700

2013-04-08, 22:21

جاك هايل حبيبة الله يعطيك الصحة
اعطينا الوصفة من فضلك

ام ملاك.

2013-04-08, 22:36

خرجتلك هايلة الوصفة وين؟

hanane220

2013-04-08, 23:02

شكرا يا لبنات طلبكم اوامر دورك نمدلكم الوصفة :dj_17:

salimata

2013-04-08, 23:08

mmmmmmm chaba nmout 3liha

khaoula9134

2013-04-09, 15:55

يعطيك الصحة
رانا نستناو في الوصفة

jojo39

2013-04-09, 15:57

يعطيك الصحة

ريم الفلى

2013-04-09, 16:09

امم ماشاء الله يا حنونة جاك هايل

hanane220

2013-04-09, 16:18

:dj_17: الوصفة يا لبنات :dj_17:

المــــــقـــــاديـــــر :
نصف رطل زبدة طرية
2 كوب سكر ناعم
1 بيضة
ملعقة ونصف بودرة النيسكافي
ملعقة ونصف بودرة الكاكاو
ملعقة قهوة فانيليا
نصف كيس خميرة حلوى
نصف كوب نشا
فرينة حسب الحاجة
الكريمة:
ملعقة أكل بودرة النيسكافي
ملعقة أكل بودرة الكاكاو
100غ زبدة طرية
3 ملاعق أكل سكر ناعم
2 ملاعق أكل عسل
للتزيين :

رقائق اللوز افلي
التحضير :
نضع في قصعة زبدة طرية مع السكر الناعم ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي نضيف البيضة ونخلط جيدا نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو و الفانيليا ونخلط نضيف النشا والخميرة ونخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
نرش سطح طاولة العمل بالفرينة ونبسط العجينة بسمك 0.4 سم نقطع دوائر
نرصها بصينية فرن بعد رشها بالقليل من الفرينة
نخبز الحلوى على فرن متوسط الحرارة ونتركها تبرد نحضر الكريمة بمزج الزبدة والسكر الناعم والعسل بالمضرب الكهربائي حتى تصبح
كريمة خفيفة نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو ونخفق مرة أخرى لتتداخل كل المقادير مع بعضها ثم
نلصق كل دائرتين بالكريمة المحضرة

نذوب شوكولاطة سوداء فوق حمام مائي بعد إضافة لها القليل من الحليب
وقطعة صغيرة من الزبدة ثم طلي الحلوى جيدا و نزينها برقائق اللوز افلي

:mh31: جربها يا لبنات ساهلة و بنينة بزاف :mh31:

أنواار الإيماان

2013-04-09, 16:22

اممممممممممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله

هجيرة1

2013-04-09, 18:54

يعطيك الصحة

hanane220

2013-04-09, 19:11

اممممممممممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله

:1:شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا حبيبتي

hanane220

2013-04-09, 19:14

يعطيك الصحة

شكراااااااااااااا هجيرة :1:

سامية حكيم

2013-04-09, 19:50

شكرا جزيلا على الوصفة

hanane220

2013-04-09, 20:41

شكرا جزيلا على الوصفة

لا شكر على واجب سامية :1:

nina13

2013-04-10, 08:14

رائع رائع شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

hanane220

2013-04-10, 19:51

رائع رائع شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

merci Nina :1:

ام سراج وملاك

2014-01-20, 15:16

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

linat

2014-01-20, 15:48

يعطيك الصحة

hanane220

2014-01-20, 21:24

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

يعطيك الصحة

شكرااا على مرور

ريم رنيا

2014-07-12, 11:45

يعطيك الصحة باين بنين

kik!

2014-07-12, 12:07

ya3tik essa7a 3lanla recette mais les tofs makharjoulichh :/:o

& هبة الرحمن &

2014-07-12, 13:19

بارك الله فيك