مشري3333
2009-04-21, 14:59
كفتة الارز طعمها لذيذ وان شاء الله تكون طريقتها سهلة وان شاء الله تعجبكم..........
المكونات
حوالى نصف كيلو لحم مفروم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04971.JPG
حزمة بقدونس
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04974.JPG
بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04976.JPG
3 حبات بطاطا تقطع مكعبات
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04979.JPG
1 كوب أرز مطحون
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04985.JPG
نضع اللحم والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04982.JPG
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04984.JPG
نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05000.JPG
ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05002.JPG
نكور الكفتة
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05003.JPG
تقلى فى الزيت
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05005.JPG
لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05006.JPG
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05007.JPG
طبعا نكون حطينا البطاطا فى الصلصة وعندما تدخل النضج نضع الكفتة ويترك حتى النضج.
وهذا الشكل النهائى
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05008.JPG
وبالهنا والشفاhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
المكونات
حوالى نصف كيلو لحم مفروم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04971.JPG
حزمة بقدونس
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04974.JPG
بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04976.JPG
3 حبات بطاطا تقطع مكعبات
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04979.JPG
1 كوب أرز مطحون
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04985.JPG
نضع اللحم والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04982.JPG
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04984.JPG
نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05000.JPG
ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05002.JPG
نكور الكفتة
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05003.JPG
تقلى فى الزيت
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05005.JPG
لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05006.JPG
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05007.JPG
طبعا نكون حطينا البطاطا فى الصلصة وعندما تدخل النضج نضع الكفتة ويترك حتى النضج.
وهذا الشكل النهائى
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05008.JPG
وبالهنا والشفاhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif