قلب اللوز على طريقتي

[/زهرة عصفور الجنة/]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



قلب اللوز

قلب اللوز-.jpg (http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=54036&d=1179133510)

*المقادير:

-1 كغ سميد خشن.
650غ سكر.
-100غ سمن ذائب.
-كاس شاي من ماء الزهر.
-القليل من الملح.
-ماء ضروري حوالي ربع لتر
-ملعقة من الفانيلا.

*الحشو:
ااو كاوكاو
-اللوز.
-ماء الزهر.



*الشاربات:

-300غ سكر + 1لتر من الماء + كأس شاي من ماء الزهر.

*طريقة التحضير:

-ابدأ بتحضير الشاربات و ذلك بوضع السكر و الماء يغليان لمدة 10 دقائق في نهاية الغليان أضيفي ماء الزهر و اتركيه يبرد.
-أخلطي السميد ، السكر، الملح و الفانيلا. تعجنيه وو رشيءماء الزهر من حين ألى آخرتماما كما يحضر الكسكس .
-اتركي الخليط يرتاح على الأقل نصف يوم ، ادهني السينية ضعي فيها نصف الخليط و ضعي عليها الحشو ثم غطيها بالنصف الآخر قومي بوضع القليل من السمن فوق سطح القلب اللوز وقطعيه،سويها ثم اقسمي المساحة ألى مربعات. ضعي في كل مربع حبة لوز . يوضع قلب اللوز في فرن مسخن ب 200 درجة مئوية لمدة 30 د حتى يصبح لونه أحمرفي أطراف السينية عندها حمريه من الأعلى .
-عند أخراجه من الفرن يسقى بالشاربات الباردة ثم يرجع ألى الفرن الساخن لكن مطفأ لمدة 10 دقائق . اتركيه يبرد ثم قطعيه. 12 ساعة

[ام الوليد]

يمي يمي فكرتينا في شهر رمضان
يعطيك الصحة

[/زهرة عصفور الجنة/]

أتمنى تجربيه وترديلي خبر ام الوليد

[taha abdou]

الأكول مثل حالتي للحلويات رمضان كل يوم عندو

[/زهرة عصفور الجنة/]

بصحتك الحلويات متكثرش بركالأكول مثل حالتي للحلويات رمضان كل يوم عندو

[أم كنان]

يمي يمي فكرتينا في شهر رمضان
يعطيك الصحة
قلب اللوز انحب كثير النشا لله ننجح فيه

[/زهرة عصفور الجنة/]

قلب اللوز انحب كثير النشا لله ننجح فيه
خبرينا بالنتيجة ام كنان شكرا على مروركي العطر

[امير الجود]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

شكرا على مرورك الدائم على مواضيعيشكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[*بيتي مملكتي*]

ممممممممممممممممممم

و الله أكيد راح تكون حلوة مثل مواضيعك الجميلة

مشكوووووووووووورة على الوصفة

أختك سيامو

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيكممممممممممممممممممم

و الله أكيد راح تكون حلوة مثل مواضيعك الجميلة

مشكوووووووووووورة على الوصفة

أختك سيامو

[mimicha1977]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك على المرور العطرشكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[zaza0095]

شكرا تسلمي ايديك انا بحب قلب اللوز بزااااااااااااااااااااف ان شاء الله راح جربها ان شاء الله تضبط معايا

[/زهرة عصفور الجنة/]

موفقة باذن اللهشكرا تسلمي ايديك انا بحب قلب اللوز بزااااااااااااااااااااف ان شاء الله راح جربها ان شاء الله تضبط معايا

[ام خديجة1]

قلب اللوز وعليه الكلام بارك الله فيك

[mordia]

لكن هذاك السمن اللي وضعتيه في العناصر هل نذوبه ونحطه مع السميد والسكر ولا هذاك هو اللي وضعتيه مورصويات من الفوق.
وايضا ربع لتر ماء نكبها على السميد ولا غير الماء زهر يكفي ...
سامحيني ام منى انا نحب التفاصيل حتى تخرج لي بالتأكيد ...لأنه لو ما تخرج ليش توالي نرد العيب فيك ما شي فيا
واخيرا شكرا على الوصفة

[شقراء]

http://up.arab-x.com/Apr10/v2i46743.gif

[nado77]

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/domain-ad52cec356.gif

[/زهرة عصفور الجنة/]

باااااااااااارك الله فيك

[*جوري*]

اهلا و سهلا بكي معنا ام منى و عودة ميمونة

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيكم