ام قصي
2013-04-02, 10:34
الميكروويف دخل بيوت كتير لكن ليه استخدامات صحيه كتير ما نعرفهاش .. مجموعه افكار من الشيف اسامه حاكتبهالكم و
1- اول طريقه هي لعمل بسكوت سريع في دقيقه و نصف و هو بسكويت بياض البيض
المقادير : بياض بيضه + 300 جم سكر بودره فقط
اخلطي المقدارين و كوريه كور صغيره و ادخليه الميكروويف دقيقه و نصف ( الحجم حيتضاعف كتير )
2- بدل ما تسلقي ورق الكرنب خدل الكرنب و شيلي الجزء القاسي بأسفل و اتركيها كما هي و غطيها بمناديل مطبخ و رطبيها بالماء و ادخليها الميكروويف 6 او 7 دقائق حتكون كل اوراقها مستويه
طريقه ثانيه لتطريه اوراق الكرنب و هي وضعه بالفريزر قبلها بيوم بكيس لما تخرجيها بتكون كل الاوراق طريه
3- اذا حبيتي تسخني اي اكل فيه صلصه علشان ما يوسخش الميكروويف بتطاير الصلصه غطي الطبق بورق مناديل مطبخ للحفاظ على نضافه الميكروويف
اذا تطاير صلصه اوي اي رذاذ في الميكرويف سخني مياه لثواني حتي يخرج بخار ماء داخل الميكروويف و بعدين امسحي الميكروويف بمنديل ورق
1- اول طريقه هي لعمل بسكوت سريع في دقيقه و نصف و هو بسكويت بياض البيض
المقادير : بياض بيضه + 300 جم سكر بودره فقط
اخلطي المقدارين و كوريه كور صغيره و ادخليه الميكروويف دقيقه و نصف ( الحجم حيتضاعف كتير )
2- بدل ما تسلقي ورق الكرنب خدل الكرنب و شيلي الجزء القاسي بأسفل و اتركيها كما هي و غطيها بمناديل مطبخ و رطبيها بالماء و ادخليها الميكروويف 6 او 7 دقائق حتكون كل اوراقها مستويه
طريقه ثانيه لتطريه اوراق الكرنب و هي وضعه بالفريزر قبلها بيوم بكيس لما تخرجيها بتكون كل الاوراق طريه
3- اذا حبيتي تسخني اي اكل فيه صلصه علشان ما يوسخش الميكروويف بتطاير الصلصه غطي الطبق بورق مناديل مطبخ للحفاظ على نضافه الميكروويف
اذا تطاير صلصه اوي اي رذاذ في الميكرويف سخني مياه لثواني حتي يخرج بخار ماء داخل الميكروويف و بعدين امسحي الميكروويف بمنديل ورق