تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بليــــــــــــز سااااعدوني

Blue*flower
2013-03-31, 23:03
السلام عليكم بنااااااات المنتدى

ان شاء الله تكونو كلكم بخيـــــــر

بليــــــــــز خصني الوصفة الصحيحة لعجينة الشو. لاني فشلت فيها مرتين :sdf:

و ارجوكم قولولي علاه بنة البيض تبقى ف حبات les éclairs ولا هادا راجع لخطأ درتو ف الوصفة ????

:mh31: شكـــــــــــــراآآآآآآآآآآآآآ
Blue*flower
2013-03-31, 23:19
:sdf: :sdf:
**نور اليقين**
2013-03-31, 23:47
شوفي موضوع الأخت فلة فود دايرتها بالتفصيل
رفع
**نور اليقين**
2013-03-31, 23:54
ان شاء الله يفيدك

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1119243
Blue*flower
2013-04-01, 12:02
شكرااااا اخت نور اليقين

لكني طبقت وصفة الاخت فلة و ما نجحتليش =(
أنوثة شرقية
2013-04-01, 13:19
اختي هدي طريقتي انشاء الله تستفادي وتنجحلك
لنسبة للعجينة
كاس الا ربع فرينة + كاس الا ربع ماء + ربع كاس مارغرين طرية+بيضتين الى ثلاث بيضات على حسب حجم البيضة +قرصة ملح حوالي ربع ملعقة صغيرة
الطريقة هي الصح انتبهي
حطي الماء والزبدة والملح في كاسرول وخليهم حتى يبداو الغليان وحطي الفرينة وخلطي مليح بملعقة خشب.وقطعي العجينة لما تصير ماتلصقش نحيها من النار وفرغيها في اناء وضيفي عليها البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيدا في كل مرة حتى يمتزج البيض مع العجينة وادهني السنيوة بالزبدة والفرينة وشكلي الاكلير وطيبيها على نار متوسطة وبعدما تنضج زينيها كيما حبيتي
*أم ثازيري*
2013-04-01, 13:24
شوفي الوصفة نتاع سيسي 26
الوصفة باه تنجح لازم تخليها تطيب في غرضها و ماتحليش الفرن
و باه تتنحا ريحة البيض استعملي الفاني او قشور القارص في العجينة او النسكافي في الكريمة هكدا ما تبقالكش الريحة
*أم ثازيري*
2013-04-01, 13:30
هاهو الرابط

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=899729
manal01
2013-04-01, 13:43
*100غ زبدة
*140غ فرينة
*250ملل ماء
*4 حباة بيض من الافضل ديرو3حبات يجي خير
*1ملعقة كبيرة سكر
*قرصة ملح
* 1 باكي levure chimique
وباش تروح ليك بنة البيض زيدي فاني انا هذا واش نضيف ليها باش نتخلص من البنة,
وهادي وصفة الاخت فلة واكيد تنجح ليك لانو انا راني في 3 مرات نجربها وتصدق ليا
نتمنى نكون فدتك اختي
Blue*flower
2013-04-01, 22:22
اختي هدي طريقتي انشاء الله تستفادي وتنجحلك
لنسبة للعجينة
كاس الا ربع فرينة + كاس الا ربع ماء + ربع كاس مارغرين طرية+بيضتين الى ثلاث بيضات على حسب حجم البيضة +قرصة ملح حوالي ربع ملعقة صغيرة
الطريقة هي الصح انتبهي
حطي الماء والزبدة والملح في كاسرول وخليهم حتى يبداو الغليان وحطي الفرينة وخلطي مليح بملعقة خشب.وقطعي العجينة لما تصير ماتلصقش نحيها من النار وفرغيها في اناء وضيفي عليها البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيدا في كل مرة حتى يمتزج البيض مع العجينة وادهني السنيوة بالزبدة والفرينة وشكلي الاكلير وطيبيها على نار متوسطة وبعدما تنضج زينيها كيما حبيتي


http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_12_2010/post-12787-0-54453800-1292845261.gif


انشالله نجربها قريبا
Blue*flower
2013-04-01, 22:26
شوفي الوصفة نتاع سيسي 26
الوصفة باه تنجح لازم تخليها تطيب في غرضها و ماتحليش الفرن
و باه تتنحا ريحة البيض استعملي الفاني او قشور القارص في العجينة او النسكافي في الكريمة هكدا ما تبقالكش الريحة

شكـــــــــرااااااااا على النصااائح. ان شاء الله نطبقها

http://static.hawaacdn.com/PE/2006/12/16/08/jazak-1.gif
Blue*flower
2013-04-01, 22:30
*100غ زبدة
*140غ فرينة
*250ملل ماء
*4 حباة بيض من الافضل ديرو3حبات يجي خير
*1ملعقة كبيرة سكر
*قرصة ملح
* 1 باكي levure chimique
وباش تروح ليك بنة البيض زيدي فاني انا هذا واش نضيف ليها باش نتخلص من البنة,
وهادي وصفة الاخت فلة واكيد تنجح ليك لانو انا راني في 3 مرات نجربها وتصدق ليا
نتمنى نكون فدتك اختي

شكرااااااااااااااا


http://files2.fatakat.com/2013/1/13588962041009.gif