walido2011
2013-03-30, 22:38
السلام1
هذه طريقة سهلة لصنع الكب كيك بالشوكولا أو بأي نكهة تحبونها المهم نعملهم بالكريم ديسير أو أي نكهة أخرى من الياوورت، وفي هاد الوصفة مانحتاجش للباتور أو بيتخان فقط ب (mixeur) تع العصائر أو (le fouet) و الكيل لي نكيل بيه هو الباطا تع الكريم ديسير
http://im41.gulfup.com/P7Vfi.jpg (http://www.gulfup.com/?yY8Kpq)
و بصراحة هاد الكب كيك سهل جدا ومايحتاجش لتزيين لأنه راح ينتكل مع القهوة
بسم الله
المقادير :
باطا كريم ديسير
3 بيضات
2 كيلة سكر
كيلة زبدة ذائبة (أو زيت)
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملاعق خميرة كيميائية
2 كيلة و نصف فرينة
نصف كيلة كاكاو
أنا بلا ما كيلت الفرينة يعني حولي 2 كيلات و نصف إلى 3 كيلات كي تشوفيها ما جارية و ما يابسة
الطريقة :
نضع في الميكسور الفرينة المنخولة و الفانيليا والسكر و الخميرة الكيميائية والكاكاو نخلطهم خلط خفيف باش يمتزجو مع بعضهم ثم نضيف الكريم ديسير و البيض حبة حبة ثم الزيت وتخلطهم شويا حتي يتداخلو في بعضهم و يولي الخليط كيما في الصورة
http://im40.gulfup.com/XC7Uo.jpg (http://www.gulfup.com/?qDn3OH)
ثم نضعها في أكياس ورقية أنا كانو عندي أكياس ورقية صغيرة شويا مشي هادوك لكبار فستعملتهم ، وندخلهم لفرن مسخن مسبقا 160/180 درجة نخليها تطيب ما بين 12 إلى 15 دقيقة
http://im39.gulfup.com/AOQ0a.jpg (http://www.gulfup.com/?1truOQ)
هنا بعد مرور حوالي 13 دقيقة خرجتهم
http://im41.gulfup.com/G2sBR.jpg (http://www.gulfup.com/?g620hn)
وفي الأخير التزيين البسيط بالسكر الناعم رشيت شويا مالفوق و هاد المقادير تخرج حوالي 14 حبة، و بالصحة والهناء
http://im39.gulfup.com/SWyQf.jpg (http://www.gulfup.com/?Jvsp6p)
هادي الحلوة المفضلة عندي مع القهوة و ساهلة التحضير نشالله تعجبكم :mh31:
هذه طريقة سهلة لصنع الكب كيك بالشوكولا أو بأي نكهة تحبونها المهم نعملهم بالكريم ديسير أو أي نكهة أخرى من الياوورت، وفي هاد الوصفة مانحتاجش للباتور أو بيتخان فقط ب (mixeur) تع العصائر أو (le fouet) و الكيل لي نكيل بيه هو الباطا تع الكريم ديسير
http://im41.gulfup.com/P7Vfi.jpg (http://www.gulfup.com/?yY8Kpq)
و بصراحة هاد الكب كيك سهل جدا ومايحتاجش لتزيين لأنه راح ينتكل مع القهوة
بسم الله
المقادير :
باطا كريم ديسير
3 بيضات
2 كيلة سكر
كيلة زبدة ذائبة (أو زيت)
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملاعق خميرة كيميائية
2 كيلة و نصف فرينة
نصف كيلة كاكاو
أنا بلا ما كيلت الفرينة يعني حولي 2 كيلات و نصف إلى 3 كيلات كي تشوفيها ما جارية و ما يابسة
الطريقة :
نضع في الميكسور الفرينة المنخولة و الفانيليا والسكر و الخميرة الكيميائية والكاكاو نخلطهم خلط خفيف باش يمتزجو مع بعضهم ثم نضيف الكريم ديسير و البيض حبة حبة ثم الزيت وتخلطهم شويا حتي يتداخلو في بعضهم و يولي الخليط كيما في الصورة
http://im40.gulfup.com/XC7Uo.jpg (http://www.gulfup.com/?qDn3OH)
ثم نضعها في أكياس ورقية أنا كانو عندي أكياس ورقية صغيرة شويا مشي هادوك لكبار فستعملتهم ، وندخلهم لفرن مسخن مسبقا 160/180 درجة نخليها تطيب ما بين 12 إلى 15 دقيقة
http://im39.gulfup.com/AOQ0a.jpg (http://www.gulfup.com/?1truOQ)
هنا بعد مرور حوالي 13 دقيقة خرجتهم
http://im41.gulfup.com/G2sBR.jpg (http://www.gulfup.com/?g620hn)
وفي الأخير التزيين البسيط بالسكر الناعم رشيت شويا مالفوق و هاد المقادير تخرج حوالي 14 حبة، و بالصحة والهناء
http://im39.gulfup.com/SWyQf.jpg (http://www.gulfup.com/?Jvsp6p)
هادي الحلوة المفضلة عندي مع القهوة و ساهلة التحضير نشالله تعجبكم :mh31: