المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ان شاء الله لي يدخل ما يندم ............


_ قطر الندى _
2013-03-30, 10:24
السلام عليكم
انا لبارح درت les salés و مقادير هزيتهم من عند الاخت فلة

بارك الله فيك

على هذه الوصفة جاو بناااااااان و خفااااااف الله يبارك المهم صورتهم و ما قدرتش نحملهم هنا تشوفوهم

للعجينة درت :
5 كيسان فرينة + نصف كاس زيت +2 ملاعق كبار خميرة الخبز +1 خميرة الحلويات + مغرف كبيرة خميرة المحسن +
ملعقة كبيرة سينوج + فنجال سكر + ملح حسب الرغبة +
ماء دافي عجنتها و حطيتها تخمر

درك نولي للحشو :
انا درت لحم مرحية + فرماج + بيشاميل
لحم المرحية قصيت بصل رقيق و ملح و فلفل اكحل دبلت البصل و حطيتله اللحم و خليتهم

و حضرت البيشاميل :
دوبي
مغرف زبدة + حطيلها مغرف فرينة و خلطي بالفووي ما تحبسيش من التخلاط فوق النار كي تطلع ريحة الفرينة و الزبدة لحقيلهم 1/2ل حليب سخون و بالشوية وانت تخلطي بالفووي حتي تولي ما هي عاقدةو ماهي جارية بزاف


نوليو للعجينة:
بعد ما تتخمر عاودة عجنتها و قسمتها على 2 الاولى درتها على شكل وريدات و الثانية على شكل cornet

الوريدات حليت العجينة و تقطعي دائرات انا استعملت فم الكاس متوسط و تدهني المول تاع madeleines يتباع simple و كاين شكل وريدات كل 3 دائرات يشكلو وردة حطيهتم بجنب بعضاهم و و حشيتهم باللحم و فوقه الجبنن و غطيتهم بالبيشامميل و ديري هكذا حتى تكملي العجينة

و تدهني الشطوط تاع الوردة بالبيض ( بيضة + سكر + شوية حليب) و اخيرا تلوحيهم فالفور ( يكون سخون بطبيعة الحال )

les cornets دارتهم الاخت فلة شوفوا الطريقة عندها

سامحوني طولت عليكم بالشرح كون قدرت نحمل الصور كون جا اسهل من هك

ان شاء الله يعجبكم

linat
2013-03-30, 10:35
يعطيك الصحة

*نبضُ الحيٓاة*
2013-03-30, 10:36
جزاك الله الجنة اخيتي


الرجاء التصحيح فالصحيح ان شاء الله و ليس انشاء الله







مشكورة

ام عبيدة
2013-03-30, 10:36
بارك الله فيك

في انتظار الصور

_ قطر الندى _
2013-03-30, 10:37
الله يسلمكم ان شاء الله لكن بينولي كيفاه نحملهم مدولي رابط التمساح لكنه متوقف للاسف

faizarbh
2013-03-30, 10:56
بارك الله فيك

soriaalg
2013-03-30, 12:14
يعطيك الصحة اختي

_ قطر الندى _
2013-03-30, 12:55
الله يسلمك

المستغفرة
2013-03-30, 13:59
بارك الله فيك

YAKMISSOU
2013-03-30, 16:24
يعطييييييييييييييييييييييييييييييييييك الصحة

أنواار الإيماان
2013-03-30, 16:27
بارك الله فيك

ام سراج وملاك
2015-01-19, 14:38
روووووووووووووووووووووعة

nouna-12
2015-01-21, 22:20
44444ya3tik saha

اسمهان79
2015-01-22, 13:48
Top4top هاذا مركز هايل للتحميل
وكاين هاذا اسمو مخزن الصور سريع وخفيف

فهيمة 7
2015-01-22, 21:43
http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/03/811312.gif

زيت الزيتون
2015-01-23, 09:48
الله يعطيك الصحة

maryouma46
2015-01-23, 23:48
بارك الله فيك

rahma2014
2015-01-24, 15:06
شكرا اختي كثييييييييييييرا

اغادير
2015-01-24, 15:17
امممممممممممممممممممممممممم هاااااااااااااااااااااايل
http://up.foraten.net/f/foraten.net_13283057371.gif

أم عبد الكريم
2015-01-24, 15:20
يعطيك الصحة

simsim 05
2015-01-24, 15:33
raw3aaaaaaaaaaa ya3tiiiiiiiiik saha

امونة الشاوية
2015-01-24, 21:50
.بارك الله فيك

مملكة الغربة
2015-01-25, 14:54
44444444444444444
يعطيك الصحة
:19::19::19:

سماح2013
2015-01-25, 15:24
بارك الله فيك وتسلم يديك

جينان الهام
2015-01-26, 21:14
merci bcp hanouna

كاميلياس
2015-01-29, 07:28
بارك الله فيك