تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : عونوني


polyma
2013-03-29, 00:07
salem 3likom
alyom radjli charali la creme frache
9ali khadmihali la
creme chantilly
ma3raftche acque
nadidrha kamale
wala nadjbade khire chawiya
3awnoni rani ma3raftche
kifache nahadarha
nsite bawata sakhira

bouchera-lili
2013-03-29, 01:02
يا اختي نقدر نعاونك بالقليل
ديري 200غ بودرة الشانتيي مع 20ملل اي كاس حليب بارد تخلطيهم في الخلاط الكهربائي في النهاية تخرجلك la crème chanté

bouchera-lili
2013-03-29, 01:04
ادعيلي بالنجاح يا طاطا

polyma
2013-03-29, 09:56
chokrane rabi yanajhak banti

polyma
2013-03-29, 15:12
من فضلكم طريقة تحضير كريم شانتي
راجلي شراهالي سائلة بي 20cl

جوهر دعوة
2013-03-29, 15:21
سلام اختي خطئها تبرد ملح في الكونجلاتور لمدة ماشي تجمد من بعد اجبديها وظلالها بالباتور حتي تشوفي ثقالت زيدي كمية سكر ٢ملاعق وراهي واحدة أتمني اكون أفدتك اختي سلامي بالتوفيق

sbmwhadz
2013-03-29, 15:23
من فضليكم طريقة تحضير كريم شانتي شرهلي رجلي سائلة

استعملتها في يوم من الأيلم كالتالي
أولا عليك أن تضعيها في إناء إينوس inox و تضعيها في المجمد مع les fouets تاع الباتور أي اليدوي باش يبردو مليح ما لازمش تجمد

بعد مدة قصيرة لما تحسي بلي بردت ملييييييح خرجيها و ابداي ضربي فيها في الأول بلعقل ثم كي تلاحضي بلي بدات تثقال زيدي في سرعة الباتو أما اليدوي فعليك أن تضربي بطريقة تشكلي دوائر كبيرة و كلما كان المضرب كبير يكون أفضل

لما تلاحظي بلي لا كريم فرش أصبحت كثيفة كما هي معروفة زيدي لها السكر الناعم و زيدي ضربي لكن لا تكثري لأنها ستتحول إلى زبدة

هذه طريقتي أرجو أن تنجحي في تطبيقها

polyma
2013-03-29, 15:24
شكراا أختي نزيدلها حليب ولالا

جوهر دعوة
2013-03-29, 15:28
اختي ما أزيدي والو هي والسكر برك

sbmwhadz
2013-03-29, 15:28
شكراا أختي نزيدلها حليب ولالا

لا داعي الا إذا كانت epaisse أما liquide فلا

ملاحظة نسبة المادة الدسمة32 في المئة يكو ن أفضل

polyma
2013-03-29, 15:34
استعملتها في يوم من الأيلم كالتالي

أولا عليك أن تضعيها في إناء إينوس inox و تضعيها في المجمد مع les fouets تاع الباتور أي اليدوي باش يبردو مليح ما لازمش تجمد

بعد مدة قصيرة لما تحسي بلي بردت ملييييييح خرجيها و ابداي ضربي فيها في الأول بلعقل ثم كي تلاحضي بلي بدات تثقال زيدي في سرعة الباتو أما اليدوي فعليك أن تضربي بطريقة تشكلي دوائر كبيرة و كلما كان المضرب كبير يكون أفضل

لما تلاحظي بلي لا كريم فرش أصبحت كثيفة كما هي معروفة زيدي لها السكر الناعم و زيدي ضربي لكن لا تكثري لأنها ستتحول إلى زبدة


هذه طريقتي أرجو أن تنجحي في تطبيقها

شكرا يعطيك الصحة عزيزتي
راني فهمت نجربها ان شاء الله في هاد المساء

sbmwhadz
2013-03-29, 15:35
العفو لا شكر على واجب هذا من دواعي سروري

mami123
2013-03-29, 16:31
انا نديرها كيما قلتلك الاخت بصح نبردها في بول فيه لي قلصن والماء البارد نحط وسطو اناء اخر فيه لاكرام شنتي ونضرب