بريوش أمي الغالية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

oum tessnim

2013-03-28, 18:39

بسم الله الرحمان الرحيم
جبتلكم اليوم بريوش علمتهولي أمي الغالية الله يحفظها كي كنت عندي 15 سنة المهم بسم الله نبدأ
1 كيلو فرينة
125 زبدة في حرارة الغرفة يعني طرية
1ملعقة أكل ملح
غرفية سكر ما يقارب 2 كيسان متوسطين تاع القازوز
1 لتر غير ربع حليب سخون
2 بيضات
1 كاس تاي ماء زهر
بشر ليمونة (zest d'un citron )
زبيب منفخ -شوكولة-للتزين
صفار بيضة للدهن
3مغارف أكل خميرة الخبز
جنجلانية أو سكر خشين
التحضير
في قصعة ديري الفرينة مع الملح وبسيها بالزبدة الطرية مليح مليح زيدي السكر ثم البيض ثم بشر الليمون ثمالخميرة ثم ماء الزهر وتلمي بالحليب السخون .تعجني مليح المهم تدخلي الهواء مليح ومبعد تزيدي الحليب وتعجني أنا نزيد ندير ماء الزهر في الحليب السخون لأنن نحبو بزاف ومبعد تخليه يخمر مليح حتى تشوفي حجم العجين تضاعف تسخني الفرن نتاعك تدهني الصينيات بالزيت .
تدهني يديك بشوية زيت وتبداي تشكلي الأشكال اللي تحبي أنا ندير كريات ونعمرهم إما بالزبيب المنفخ أو الشوكولة واخرين نخليهمnature
تخليهم يطلعو في الصينية حولي 5 دقائق وتدهني بالبيض وتذري من الفوق إما بالجنجلانية أو بالسكر الخشين وتطيبيهم في درجة حرارة 180°باش يطيبو من الداخل
ملاحظة :ماتستعمليش كل الحليب مرة وحدة على خاطر كون تكون الفرينة ماتشربش يجيك جاري وما يطلعش مليح أمالة وحدة وحدة
حبيباتي عاونوني في إظهار الصور من فضلكن

أنواار الإيماان

2013-03-28, 18:47

مشكوورة حبيبتي بصحتكم

dahbia2009

2013-03-28, 20:10

مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة حبيبتي الله يحفظ امك و يخليها ليكم انشاء الله راح نجرب طريقتك ونردلك الخبر

أم محمد تاج

2013-03-28, 20:19

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=53987&d=1364492478http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=53988&d=1364492521
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=53989&d=1364492559http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=53990&d=1364492590
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=53991&d=1364492971
ربي يخليلك ست الحبايب الغالية

امونة الشاوية

2013-03-28, 20:49

مشكورة ام تسنيم باين خفيف و شهي ان شاء الله اجربه راني كتبته وربي يخليلك تسنيم و امك

ام ايمان16

2013-03-28, 20:57

يعطيك الصحة

faizarbh

2013-03-28, 21:07

ممممممممم جاها هايل يعطيها الصحة ربي يخليهالكم

لحن الحياة.

2013-03-29, 10:33

اكيييييييييييييييد لذيذ شكلو يشهيييي مجرد ما نلقى وقت نجربو راني نقرا هاذ ليامات بصح نجربو اكيد
مشكوووووووووووورة

mounia hse

2013-03-29, 13:32

يعطيك الصحة

ام عبودة

2013-03-29, 15:40

سلاميييييييييييييييييييييييييي الى امك الغالية

linat

2013-03-29, 17:03

الله يبارك روعة تسلم يديك

oum tessnim

2013-03-29, 20:33

مشكوورة حبيبتي بصحتكم
تسلمي يا أختي الغالية

oum tessnim

2013-03-29, 20:35

الله يبارك روعة تسلم يديك
بارك الله فيك

oum tessnim

2013-03-29, 20:35

سلاميييييييييييييييييييييييييي الى امك الغالية
شكرا يبلغ سلامك بإذن الله مشكورة

oum tessnim

2013-03-29, 20:38

سلاميييييييييييييييييييييييييي الى امك الغالية

اكيييييييييييييييد لذيذ شكلو يشهيييي مجرد ما نلقى وقت نجربو راني نقرا هاذ ليامات بصح نجربو اكيد
مشكوووووووووووورة

سلام ياأختي الغالية نشكرك على كل هذا الإحترام والحب في الله ربي ينجحك ويوفيلك ما تتمناي وكي تجربي تاكلي بالصحة والهناء مشكورة مشكورة

oum tessnim

2013-03-29, 20:39

مشكورة ام تسنيم باين خفيف و شهي ان شاء الله اجربه راني كتبته وربي يخليلك تسنيم و امك

بارك الله فيك يا بنت بلادي كاروبار شكرا وسلميلي على حي العربي بن مهيدي على خاطر توحشت أمي الساكنة فيها

oum tessnim

2013-03-29, 20:41

oum tessnim

2013-03-29, 20:44

أشكر كل من يقرأ الوصفة وكل من يعطيني رأيو بارك الله في الجميع سلامي الحار لكل عضوات منتدى الجلفة

درة بيتي

2013-04-23, 14:28

يميم يعطيييك الصحة إنت والوالدة خرجلك يهبل بصحتكم حبيبتي