imane mosta
2013-03-26, 18:13
بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم المقادير
طريقة تحضيرالبريوش
مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش
... كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق
الطريقة :
نتبع طريقة العادية لعجين البريوش نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا
ريقة تحضيرالبريوش
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/401607_494111163944267_1136568042_n.jpg
اليكم المقادير
طريقة تحضيرالبريوش
مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش
... كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق
الطريقة :
نتبع طريقة العادية لعجين البريوش نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا
ريقة تحضيرالبريوش
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/401607_494111163944267_1136568042_n.jpg