صنيه البطاطس باللحمه المفرومه 2013

[laz chaima]

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_723.jpg


المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_693.jpg

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير










تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_203.jpg

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_734.jpg

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_897.jpg



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1330445338_954.jpg


بالعااافيه http://www.hozn.com/vb/images/smilies/165.gifhttp://www.hozn.com/vb/images/smilies/149.gif

[feuilleblanche17]

هايلة يعطيك الصحة

[الوهرانية 1]

فعلا رائعة انا دايما انديرها ودرتها حتى بدولمة السردين وجات روعة شكرا اختي

[laz chaima]

شكرا جزيلا حبيبتي

[تالا تسنيم]

روعة ......... فكرة هايلة............. ربي يعطيك الصحة و الراحة حنونة............. تعيشي



http://im36.gulfup.com/5egn2.gif

[أنواار الإيماان]

يعطيك الصحة

[درة بيتي]

تهبل الفكرة مشكورة حبيبتي تصلح في كاش عرضة وتقدم بالصينية كاملة وتسكبي منها على الطاولة تجي حطة وتحمر الوجه

[laz chaima]

شكرا لمروركم في مضووعي

[الأمنيات]

http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif

[kakinova]

يعطيك الصحة اكلة سهلة و لذييييييييييذة

[أم شيماءْ]

يسلموو جات روعة :19:

[طهراوي ياسين]

تبدو شهية
الله يعطيك الصحة

[laz chaima]

شكرا ياسين

[mohib]

raw3a ya3tik asaha

[soriaalg]

ما شاء الله هاااااااااااااااااااااايلة