تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : قريوش الوردة


assiremhayet
2013-03-22, 18:23
http://www.up.djelfa.info/uploads/136397251075931.jpg


هذه هي وصفة الصورة
قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

assiremhayet
2013-03-22, 18:26
ظهرت الصورة بعد عناء وكذلك الأنترنت ثقيلة هذه وصفة قريوش الوردة لسليمة يعلى طبقتها امس إذا معندكومش الوصفة سأكتبها بكل سرور وشكرا.

assiremhayet
2013-03-22, 18:45
أول صورة نحطها في المنتدى لا تشجيع ولا تفاعل مع مشاركتي أين أنتم، هل تطبيقي ليس بجيد أو ماذا؟

منال مانو
2013-03-22, 18:47
بارك الله فيك أختي ,, ماتنسايش توريلنا كيفاه تصنعيها

ام ملاك.
2013-03-22, 18:52
كيفاش خدمتيها اعطيلنا الطريقة من فضلك
خرجتلك هايلة الله يبارك

طائر النورس مغتربة
2013-03-22, 18:54
الله يبارك في انتضار الوصفة

طهراوي ياسين
2013-03-22, 18:56
ماشاء الله
شكرا

الأميرة الحسناء
2013-03-22, 19:04
يممم خرجتلك فور

malak nora
2013-03-22, 19:12
رائعة حقا. الوصفة من فضلك اختي باش نجربوها والطريقة اذا امكن مع جزيل الشكر

أم هاجر البسامية
2013-03-22, 19:14
بارك الله فيك يهبل ربي يحفضك أختي

scorpionoir
2013-03-22, 19:22
مشكورة رانا نسناو في الوصفة والطريقة

فوزية1975
2013-03-22, 19:27
شكرا لكي رانا نستناو

imyimy000
2013-03-22, 19:29
هايلة الله يبارك

aminabent
2013-03-22, 19:38
هاااايييلللة يعطيك الصحة كون غير تمديلنا طريقة عمل الوردة يا وردة

ام عبيدة
2013-03-22, 19:38
بارك الله فيك

سلمى البوسعادية
2013-03-22, 19:43
يعطيك الصحة

laz chaima
2013-03-22, 19:52
كيفاش خدمتيها اعطيلنا الطريقة من فضلك

assiremhayet
2013-03-23, 08:12
شكرا على التشجيع ياوردات وفحلات أحلى منتدى هاهي الوصفة:

قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

sbmwhadz
2013-03-23, 08:26
و الله لا صورة مع الأسف إلى حين ضهورها شكرا على الحلوى

أنواار الإيماان
2013-03-23, 09:06
بارك الله فيك

dahbia2009
2013-03-23, 09:17
بارك الله فيك

malak nora
2013-03-23, 09:24
شكرا على الوصفة يجعلها في ميزان حسناتك وحبيت نسقسيك ممكن استبدال الزيت بالزبدة ولا لا وممكن نقليها في مقلة عادية ولا لازم باطة تع طماطم من فضلك

zineb hanifa
2013-03-23, 09:26
شكرا لك على مجهودك ولكن الصورة لم تظهر لي.

soriaalg
2013-03-23, 09:26
ممممممممم تهبل بارك الله فيك اختي ويعطيك الصحة

assiremhayet
2013-03-23, 09:28
هي قالت الزيت وليس الزبدة ولكن بما أنه نوع من القريوش أظن انه يمكن نعملوا مرغرين توريق ذايبة وبادرة عوض الزيت .

assiremhayet
2013-03-23, 09:31
أنا لما ندخل راني نشوف الصورة راهي تبان الصورة أم لا؟
الصورة شفوها الأخرين.

assiremhayet
2013-03-23, 11:28
الوصفة ورابط الصورة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1246944
قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

assiremhayet
2013-03-23, 11:29
الوصفة ورابط الصورة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1246944
قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

طائر النورس مغتربة
2013-03-23, 21:32
شكرا يعطيك الصحة

الصوامعية
2013-03-23, 21:58
يبان شباب أختي

miramer
2013-03-23, 22:10
ربي يحفظك ممكن الطريقة وجزاك الرحمن كل خير

assiremhayet
2013-03-24, 09:17
ربي يحفظك ممكن الطريقة وجزاك الرحمن كل خير

الوصفة ورابط الصورة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1246944
قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

omaymen
2013-03-24, 09:37
من فضلك حطي الوصفة راه يبان هايل من خلال الصورة

assiremhayet
2013-03-24, 10:00
من فضلك حطي الوصفة راه يبان هايل من خلال الصورة
هذه هي وصفة الصورة
قريوش الوردة
المقادير:
5 فنجان فرينة ( فنجان قهوة )، فنجان زيت، قرصة ملح، قرصة لفاني، ميزينة، ماء وماء الزهر.
التزين:
عسل وجلجلان.
التحضير:
نخلط الفرينة والزيت وقرصة الملح ولفاني ونبس جيدا أي نحك ليتداخل المزيج فيما بينه ثم نجمع بماء وماء الزهر بطبيعة الحال الماء أكثر من ماء الزهر لأن ماء الزهر من أجل التعطير حتى نتحصل على عجينة عادية كالمعتاد مثل عجينة القريوش العادي وتترك ترتاح.
تحل العجينة أولا بالحلال ثم بالألة وترش الطاولة بالفرينة، قالت إذا كانت الماشينة عندها الأرقام حتى 9 نتوقف عند الرقم ماقبل الأخير أي الرقم 8 وإذا كانت الماشينة نتاعك ليست بجيدة مثل نتاعي نقولك أنا توقفي عند الرقم الأخير.
إذن عجينة فتحت بالألة نتحصل على شريط ذاك الشريط يرش بميزينة ويمسح ثم يطوى عدة مطويات أي عدة مرات يحل بالحلال أولا ثم بالألة عند الرقم ماقبل الأخير أو الرقم الأخير نتوقف.
نقطع دوائر طول قطرها 8 سم بطابع مبرج أحسن أنا قطعت بغطاء علبة نوتيلا، كل ثلاث دوائر تعطي لنا حبة واحدة من القريوش تلصق فيما بينها بالبياض.
دائرة نضع في وسطها بالإصبع فقط نقطة بياض البيض ويكون في الوسط فقط ثم دائرة فوقها ونقطة بياض البيض في الوسط ثم دائرة ونقطة بياض البيض كذلك في الوسط إذن: دائرة بياض دائرة بياض دائرة بياض البيض نتحصل على دائرة فيها ثلاث دوائر تطوى على 2 فنتحصل على نصف دائرة ( قطر ونصف قوس) على القطر في الوسط نضع بياض البيض ونطوي على 2 فنتحصل على ربع دائرة مثل وردة الرمال ومن أسفل الحبة نضغط قليلا ونخرج زعكة أي ذيل صغير ( عند الطي لا نضغط كثيرا ( نتفادى الضغط) من جهة الأوراق كما تظهر الحبة مفتوحة).
نحتاج علبة طماطم تع 500 غ نعملها سلك على شكل يد لتفادي الحوادث المطبخية وتنصف بالزيت وعلى نار هادئة أحسن تقلي الحبات بحيث توضع الحبات مقلوبة جهة الذيل للأعلى والأوراق للأسفل والحبة تتقلب وحدها.
تعسل الحبات وتزين بجلجلان.
نتمنى تكونو فهمتوا أعتذر لم أصور المراحل صورت فقط النهاية.

*ام رامي*
2013-03-24, 10:57
هااايلة ماشاء الله يعطيك الصحة

حفصية01
2013-03-24, 14:14
ارجو ان تعطيني وصفة قرويش الوردة

kamy samia
2013-03-24, 14:21
اريد الوصفة من فضلك وبا التفسير الممل كيف تشكلين الوردة من فضلك

faizarbh
2013-03-24, 15:36
مممممممممممم يبان يشهي في انتظار الوصفة

assiremhayet
2013-04-12, 15:00
واش معجبكوكمش...............

مريم المتفائلة
2013-04-12, 15:01
شكرا على الوصفة

ام بسومة
2013-04-12, 17:23
بارك الله فيك

kamili1
2013-04-12, 17:35
بارك الله فيك أختي

najjia
2013-04-12, 23:55
غزالة الله يعطيك الصحة انتمنى تعاوديها وتصوريها لنا بالمراحل وشكرا

**نور اليقين**
2013-04-13, 00:03
يعطيك الف عافية

roufaidariri
2013-06-09, 09:12
مشكورة يعطيك الصحة

om loujayne
2013-06-09, 10:04
ما شاء الله....رووووووووعة

linat
2013-06-09, 11:26
يعطيك الصحة اختي

Hemal
2013-06-09, 14:31
يعطيك الصحة

sajdaa
2013-06-09, 14:32
الي سألت ممكن إستبدال الزيت بالزبدة نعم لأني من مستمعي السيدة يعلى وقالت أني جربتها بالسمن والزبدةوالزيت كلهم ناجحين لكن بالنسبة لالزبدة أو السمن يكون مذوبينل

miya05
2013-06-09, 14:44
هايلين الله يبارك عليك

najjia
2013-06-09, 17:23
تبارك الله عليك غادي نجربها انشاء الله

faryal zahira
2013-06-10, 19:08
http://hamsmasry.com/up//uploads/images/hamsmasry-bf55f59c03.gif

ryminsaf
2013-06-10, 20:55
chaba 3alkif mes had modelle chwiya kdim

kamy samia
2013-06-10, 22:02
فعلا وصفة رائعة ويا حبدا لو اتعديها لنا با تفسيير الممل وشكرا

لحن الفرح
2013-06-10, 22:08
يعطيك الصحة اختي

salam dolli
2013-06-10, 22:09
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/1/dfgdfgdfg.gif (http://[URL]http://www.samygames.com/)

lyna2007
2013-06-11, 09:18
http://www.shatharat.net/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif

zahra 88
2013-06-12, 14:15
سلمت يداك اختي بارك الله فيك

assiremhayet
2013-07-18, 10:45
قريوش الوردة للشاي نسيتوه

أم هنيدة
2014-02-11, 12:32
الله يبارك روعة بارك الله فيك على الوصفة فقط الشرح يحتاج الى الصور حتى نفهم الطريقة جيدا

lahna moka
2014-02-11, 22:55
بارك الله فيك أختي

ايمان ايمانو
2014-02-12, 09:57
http://im38.gulfup.com/WB023.jpg